大學生創業項目策劃書

時間：2022-07-12 08:13:21 策劃書

大學生創業項目策劃書

　　時光如箭，轉眼一劃而過，一段時間的工作已經結束了，我們的工作將會有更高的難度，更高的工作目標，讓我們一起來學習寫策劃書吧。寫策劃書需要注意哪些問題呢？下面是小編幫大家整理的大學生創業項目策劃書，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

大學生創業項目策劃書

　　一、餐館名稱

　　xx。

　　規則說明：低調，簡單，易記，有特色（這里的特色不是說直接反映風味）但不古怪，不超過四個字。

　　二、餐館風味

　　以xx地區的農家風味為主。

　　三、餐館預計面積

　　xx~xx。

　　四、目標城市

　　xx。

　　五、選址要求

　　1、在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區，周圍最好一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區；

　　2、如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；

　　3、租金不能超過xx元/m2，xx元/m2為最佳，最好是1樓有一個xxm2左右進出鋪面，主要營業面積在二樓；

　　4、餐館本身需要能停車xx~xx輛家用轎車的能力，或是附近不超過xxm有停車場。

　　選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

　　六、餐館布局要求

　　大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌xx~xx張，xx臺xx張，xxm2包廂（xxm規格）xx~xx個。

　　七、餐館開張預算

　　1、租金：兩按一租，以xxm2計算，每m2預計xx元，此應一次支付xx萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過xx萬。

　　2、裝修設計費用：xx元。

　　3、裝修費用：

　　a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為xx元；

　　b、內部大廳裝修風格以突出農家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為xx元；

　　c、廚房面積為xxm2，裝修強調排污、通風，費用為xx元；

　　d、廁所兩個，男廁為xxm2，女廁為xxm2，要求通風，其他無特別需求，裝修xx元。自己買材料，總共預計xx萬元

　　4、辦證費用：要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等，費用預計xx萬元。

　　5、購買用具費用：xx臺xxp的空調，包廂xx臺小xxp空調，共xx元（也可能使用中央空調）；

　　b、十把吊扇或壁扇，共xx元，

　　c、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計xx萬元；

　　d、廚房用具，共xx萬元；

　　e、桌凳，共xx元；

　　f、其他（請見清單），共計xx元，

　　g、自動洗衣機xx臺，xx元

　　6、其他不可預計費用，xx元

　　八、餐館裝修風格說明

　　1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現其消費水平。

　　2、大廳說明：

　　a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；

　　b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天花板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設計為準）

　　3、包廂裝修與大廳一樣。

　　4、其他無特別要求。

　　九、人員配備

　　1、廚房：共xx人，xx個主廚，xx個副廚，xx個配菜切菜，xx個洗滌人員，xx個洗/撿菜人員。

　　2、包廂：以xx個包廂計算，xx個服務員。

　　3、大廳：xx個人，每四張臺1個。

　　4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務休息時的輪換），店主1人。

　　十、運營費用明細

　　1、物業管理費用：每平方不能超過xx元/月，以xxm2共計xx元/月

　　2、排污費用：xx元/月

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