創(chuàng)業(yè)策劃書(通用15篇)
日子如同白駒過隙,不經意間,我們的工作已經告一段落了,我們又有了新的工作內容和新的工作目標讓我們一起來學習寫策劃書吧。現在你是否對策劃書一籌莫展呢?下面是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)策劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。

創(chuàng)業(yè)策劃書1
一、面包店項目分析
目前中國經濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,并且在面包店領域已經出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,所以給了我們占領市場的機會。雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。并且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。
二、面包店項目宗旨
我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據客戶需求和意見不斷改善,然后在此基礎上逐漸在本地發(fā)展直營店,最終成立公司,以直營和連鎖加盟相結合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自我的本土面包店品牌。
三、面包店主要產品
我們主要經營面包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎上,我們會聯合科研機構與學校根據各地的特色食品和特產,開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、面包店服務計劃
1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關系的話題,所以我們必須會使用最安全、健康的.食材。
2、方便,我們要根據客戶需求改善自身的服務和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今日,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,所以我們聯合科研機構不斷開發(fā)新的產品和口味,滿足顧客的要求。
五、面包店競爭分析
目前市場上頭包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,并且店內無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證,大多數的面包店沒有自我的原料基地或者可靠的食材供應商,所以原材料的安全性難以保障。
3、產品種類單一,口味單調。
4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。
5、缺乏DIY產品,客戶參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場
6、缺乏特色產品。
優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,所以既干凈又趣味,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針比較較重要的原材料,與人合作建立自我的基地,保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作,能夠開發(fā)口味眾多的不一樣單品,滿足不一樣顧客的需求,并推出自我獨特的主打產品。
4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自我,又讓顧客感受到歡樂,提升了品牌認知度。
5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場前景十分廣泛。
六、面包店營銷策略
1、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價。
2、產品策略:推陳出新,根據不一樣消費者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產品,滿足不一樣口味和不一樣群體消費者的需求。
3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。
6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。
七、面包店投資與收益分析
資金需求:資金以單店計算
1、店面租金:3萬年(30平米)
2、裝修:1萬
3、設備:2萬
4、證件執(zhí)照:20xx左右
5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬年。
裝修和設備等是一次性投入,所以不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬左右。
收入分析:根據旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額3萬,年銷售額36萬。
效益分析:36萬收入減去固定成本12萬,年純入24萬,由于面包行業(yè)利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過10萬。
八、面包店風險與防范措施
風險:
1、競爭對手開業(yè)多年,有必須的固定消費群。
2、蛋糕等產品屬于高熱量,女當今減肥當道的女性審美觀念相沖突。
3、經濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了。
4、新店剛開業(yè),品牌知名度不高。
防范措施:
1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質的服務,必須能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產品;對于要健康的客戶,我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不一樣客戶群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿足不一樣消費者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和午時茶餐點,盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業(yè)我們準備了不少的活動:例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等,相信隨著活動力度的加大和其他分店的開張,我們的品牌影響力將會不斷增強。
創(chuàng)業(yè)策劃書2
一、競賽宗旨
第八屆“挑戰(zhàn)杯”井岡山大學學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽旨在激勵全校青年學生面向社會主義現代化建設及新世紀科技進步的要求,崇尚科學、追求真知、勤奮學習、銳意創(chuàng)新、勇于實踐、發(fā)憤成才、迎接挑戰(zhàn),不斷提高我校青年學生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)精神,培育團隊協作意識,濃厚校園科技學術氛圍,努力培養(yǎng)學生高度的社會責任心、過硬的社會競爭力與創(chuàng)造力,塑造健全發(fā)展的個性與人格。
二、參賽資格
凡具有我校正式學籍的專科生、本科生均可報名參賽,大賽資格評判委員會將對參賽作品資格作嚴格審查。
三、競賽內容
本屆競賽作品分為:A農林、畜牧、食品及相關產品;B生物醫(yī)藥類;C化工技術,環(huán)境科學類;D電子信息硬件類;E電子信息軟件類;F材料類;G機械能源類;H服務咨詢類。
1.競賽以創(chuàng)業(yè)計劃團隊形式參賽。參賽團隊一般由3-6名同學組成,鼓勵跨學科、跨專業(yè)組織團隊,團隊成員的專業(yè)應盡量涵蓋技術、管理、營銷、財會、法律等方面的人員。
2.參賽者的參賽作品應該是針對一項發(fā)明創(chuàng)造、專利技術或服務。具體來源有:參賽小組成員參與的發(fā)明創(chuàng)造、專利技術或課外制作;經授權的發(fā)明創(chuàng)造或專利技術,引用其產品;或是一項可能研究開發(fā)的概念產品或服務。在廣泛進行市場調研、認真進行企業(yè)分析的基礎上,完成一份把產品或服務推向市場的完整、具體、有實施可能的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃書。同時創(chuàng)造條件,吸引風險投資家和企業(yè)家注入資金,推動創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃走入市場。
四、參賽要求
1.參賽作品按照所屬行業(yè)的不同進行分類,分產品與服務兩大類,請按類別上報。
2.作品要求
(2)在提綱的.基礎上提交一份完整的具有可實施性的創(chuàng)業(yè)計劃書,裝幀美觀大方,創(chuàng)業(yè)計劃書一式兩份,并交電子版word文本一份,正文小四宋體,表格五號仿宋體,篇幅不少于A4紙30頁。
3.內容和撰寫方法
(1)核心內容:包括產品或服務的獨特詳盡的市場分析和競爭分析,現實可行的財務預算,明確的投資方式,管理隊伍和公司介紹。
(2)寫作框架
公司業(yè)務和目標及其它相關內容(包括產品或服務、市場、競爭、營銷、公司運作、管理機構、財務預算等)及所有支持上述信息的材料。
五、獎項設置
評選具有科學性、新穎性、現實可行性和具有市場前景的創(chuàng)業(yè)計劃。競賽按校級入圍作品總數的3%、8%、24%、45%設立特等獎、一等獎、二等獎、三等獎。對獲獎作品頒發(fā)獲獎證書和物質獎勵。對組織工作表現出色的單位頒發(fā)優(yōu)秀組織獎。對獲獎作品按作品獲獎情況依次推薦參加第八屆“挑戰(zhàn)杯”江西省大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽。
六、日程安排
(一)宣傳動員階段(20xx年11月)
1.設立“挑戰(zhàn)杯”競賽咨詢站、舉辦“井岡山大學歷屆‘挑戰(zhàn)杯’優(yōu)秀作品展”,以海報、宣傳單等多種方式,普及“挑戰(zhàn)杯”競賽相關知識,積極動員、熱情鼓勵學生參加比賽。
2.從各學院征集“挑戰(zhàn)杯”井岡山大學學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽作品參考題目,“菜單”式幫助學生選題。
1.舉辦“挑戰(zhàn)杯”大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽學術系列講座。
2.組織學習第八屆“挑戰(zhàn)杯”全國大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽大賽正式文件。
3.各學院組織學生立項,安排指導老師。
(三)正式比賽階段(20xx年2月—20xx年4月)
2.復賽。20xx年3月10日,各學院上交《復賽學院申報情況統(tǒng)計表》、《作品申報書》及參賽作品。3月中下旬,復賽評審。
3.決賽。20xx年4月上旬,終審決賽,獲獎作品展示。
(四)推薦參賽階段(20xx年4月—20xx年11月)
2. 20xx年5月上中旬,參加第八屆“挑戰(zhàn)杯”江西省大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽。
3. 20xx年5月下旬至6月上旬,對報送參加第八屆“挑戰(zhàn)杯”江西省大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽初賽的作品進一步完善。
4. 20xx年暑假期間,作品再進一步完善與制作。
5. 20xx年10月,參加第八屆“挑戰(zhàn)杯”全國大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽終審決賽。
(五)總結表彰階段(20xx年11月)
創(chuàng)業(yè)策劃書3
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪午時茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經營目標
1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,異常是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標是在貿易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。
3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場必須的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,所以價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達廣告宣傳的效果
6、蛋糕店能夠專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以構成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。異常是假如消費者和別人在一齊,而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有異常的'崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產:大約需9.5萬元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣臺投進約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)策劃書4
一、公司簡介
麗緣婚慶公司是一家從事婚慶禮儀與商業(yè)慶典策劃的服務型企業(yè),以至真至誠,盡善盡美,引領時尚為己任,推陳出新,銳意進取,為結婚的新人們提供各類婚慶服務以及各類商業(yè)慶典籌備工作。
麗緣婚慶公司為有限責任公司,坐落于崇左市最繁華的中心地段,交通方便,環(huán)境優(yōu)雅,具有能提供顧客滿意的服務水平。
二、項目背景
據國家宏觀調查的資料表明,農村每對新人結婚費用在2-10萬元,城市大約在8-25萬元。其中光婚禮消費就占全部費用的1/5-1/6。從最初結婚時簡單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴,到現在照成套的'婚紗攝影、參加專業(yè)婚慶公司組織的慶典,可見國人婚慶觀念已有了很大變化。而且?guī)缀醢霐狄陨系男氯藢⒓者x擇在“五。一”、“十。一”、元旦、春節(jié)期間,這必然形成結婚高峰期。結婚人數的增多,促使了婚慶生意的日益火爆。20xx年國慶前夕,北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿,以致難以招架。如果能提供優(yōu)質的服務,定會分得婚慶服務的一塊蛋糕。
三、市場分析
就全國來看,自二十世紀就是年代以來,婚慶公司在國內市場做得越來越大。并牽動了婚紗攝影,美容美發(fā),煙酒餐宴,交通旅游等眾多相關產業(yè)發(fā)展。據數字統(tǒng)計,到20xx年我國婚宴綜合消費能力將達到上千元人民幣,有一定發(fā)展前景。
就崇左的婚慶市場來看,具有很大的發(fā)展機會。由于崇左是一座正在建設中的新城市,以“陸路東盟”推動經濟發(fā)展,崇左目前幾乎沒有婚慶公司,由此來看婚慶公司在崇左明顯是一塊顯眼的蛋糕。
四、競爭分析
優(yōu)勢:崇左目前沒有正規(guī)化的婚慶公司,只要公司上市后樹立好品牌形象,服務質量好,首先占入市場,致力于婚慶策劃,引導潮流,吸引更多的消費者。
劣勢:
如經營管理不善,缺乏創(chuàng)新管理,也可能被后起的婚慶公司超過,甚至破產。
五、企業(yè)戰(zhàn)略
(一)總體戰(zhàn)略
企業(yè)在五年內擁有兩家分店,十年后成為婚慶行業(yè)領導者
(二)企業(yè)使命
讓每一位客服感受到貼心的服務
(三)企業(yè)宗旨
你們的浪漫就是我們的快樂
(四)發(fā)展戰(zhàn)略
1)第一到第三年,占先導入崇左市場,提高公司知名度,樹立品牌形象
2)第四到第六年,提升品牌形象,增加企業(yè)資產,進一步完善和健全企業(yè)網絡機構,開闊客戶市場。
3)第七年至十年,全力打造崇左婚慶知名企業(yè),占領婚慶主導地位,力爭成為婚慶行業(yè)領導者。
六、市場營銷
(一)目標市場
崇左市各類人群,特別是向往浪漫婚禮的90后。
(二)服務
建立完善的服務體系,為客服提供優(yōu)質婚禮服務。
(三)營銷戰(zhàn)略
企業(yè)初期限量以低價打動客服,盡量避免言過其實的廣告,同時建立婚慶公司網站,提高宣傳力度。
七、管理體系
(一)公司性質
有限責任公司
(二)公司組織
公司性質是個獨資制企業(yè),初期組織結構簡單。總經理全權負責,總經理下設人事部,財務部,策劃部,營銷部。
八、投資資本
在崇左目前的市場價值以及詳實的策劃,經考察后具體計算公司初建期預算資本50萬元人民幣.
成本計劃:設施20萬,人力15萬,宣傳5萬,其他5萬成本控制,嚴格按照國家有關法規(guī)法律規(guī)定,實行成本啟用
九、資本需求
創(chuàng)業(yè)者合資資20萬元人民幣
向親人借10萬元人民幣
向銀行貸款10萬元人民幣
吸引風險投資10萬元人民幣
十、機會與風險
機遇:
1.崇左婚慶企業(yè)處于開發(fā)階段,競爭少,客戶源多。
2.市場潛力大
風險:
1.崇左市還處于建設當中,選擇的地理位置是否與婚慶公司性質相符
2.實際投資超過預算
創(chuàng)業(yè)策劃書5
一、創(chuàng)業(yè)背景
1、時代的變遷賦予了我們當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不一樣,享受生活的方式自然也是不一樣的。衛(wèi)生巾的價格也處在漲幅趨勢。經常聽到寢室室友喊到:大姨媽也傷不起啊,衛(wèi)生巾也在漲價。或者有的時候忘記帶衛(wèi)生巾,沒有做好準備。當然我也是女孩子。
2、經濟基礎決定上層建筑,當今社會的經濟提高,促進了我們生活質量的提升,對生活的要求不一樣了。女性朋友對衛(wèi)生巾的質量要求提高了,也給做山寨產品的廠家供給了機會。我們要抵制這種現象,不僅僅為了自我,更是為了大家的健康。
二、創(chuàng)業(yè)目的'
1、眾所周知,在大學學校里,本事遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練、展現自我、增加本事。學校里更大社團和學生會對我們這些即將面臨畢業(yè)的學生已經沒有什么提高的空間,所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自我鋪路。
2、讓女孩子每次用的都是新的,不需存放,不需一次性很多購買。不用怕來大姨媽傷不起,我們的價格是最低的,質量最好,有求必應,服務第一!
3、我本身是一名異常貧困生,勤工助學是我們很多大學生都想做的事情。一來能夠減輕父母的負擔,二來也能夠向他人證明自我的自立與成長。
4、為貧困生供給勤工儉學的崗位。這就使得我們僅有經過自我的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!
三、市場預測
目前我國衛(wèi)生巾行業(yè)的現狀:我國1980年引進了第一條衛(wèi)生巾生產線,現已有300多家企業(yè),1000多條生產線,產品的類型也實現了多元化。假如每個寢室有4位女生,一層樓有24個寢室,一層樓就有96人,一幢樓有6層,一幢宿舍樓就有576人。而一般情景下,每一位同學每個月的大約需要使用20片衛(wèi)生巾,30片護墊,一年有12個月。這個市場容量之大是能夠想象的。目前的衛(wèi)生巾市場,有著諸如蘇菲、護舒寶、ABC之類的著名品牌,也有著嬌爽這樣的經濟類品牌,種類繁多。據專家預測,中國的衛(wèi)生巾市場容量相當大,市場上存在的品牌可達20-30個,所以我想要在這一市場上開辟出屬于自我的一片天地。
四、服務介紹
服務每一個人。對每位女同學喜歡用的衛(wèi)生巾牌子和例假日期做好登記,我們會提前幾天送去提醒(以親自上門或電話問候的形式),詢問是否需要衛(wèi)生巾,痛經的同學是否需要紅糖或藥劑。送貨到門,不需要同學自我跑腿去超市買,我們的衛(wèi)生巾品牌很多,針對每個人需要,并且我們的價格也會比超市的便宜,以人性化的服務,做好溫馨提示。讓女孩子每次用的都是新的,不需存放,不需一次性很多購買。設置送貨上門,價格低,質量最好,有求必應,服務第一。
五、經營項目
1、多種品牌、不一樣價位的衛(wèi)生巾
2、紅糖(利于緩解痛經,例假期喝最易)
3、緩解痛經的藥劑
4、護理品
六、營銷策略
1、人力上:負責宣傳、學校安排送貨人員、各寢室樓安排送貨人員、負責調查問卷、負責詢問和慰問、記錄每個同學例假日期。
2、宣傳上:開業(yè)期間可在資金允許的基礎上,發(fā)放很多的宣傳單、調查問卷,先吸引群眾眼球,在寢室內部做宣傳,網站宣傳,電話短息宣傳;
3、經營上:生產廠商直接進貨,價格低,薄利多銷,固定實體店。
4、策略上:網站宣傳,團購,淘寶店鋪,低價格薄利多銷,優(yōu)質服務,送貨上門,可做禮品包裝,例假期必需品(紅糖、藥劑、護理品)。
七、經營原則
1、真實原則:從生產商直接進貨,保證正品,不弄虛作假。
2、互利原則:在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠。
3、優(yōu)質服務原則:保證為求助者所供給的優(yōu)質耐心的服務,提前做好溫馨提示,真正做到送貨上門。
創(chuàng)業(yè)策劃書6
大三馬上就要結束了,在學期末的時候,大學生就業(yè)指導的老師給我們布置了一份作業(yè),那就是寫一份創(chuàng)業(yè)策劃書。目的就是讓我們在目前日漸激烈的競爭中找到自己成長的方向,也讓我們能夠有更好的發(fā)展。我在經過仔細的考察和慎重的努力后,我決定寫出我的創(chuàng)業(yè)策劃書:
一、創(chuàng)業(yè)策劃書
是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要。
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關的內外部環(huán)境條件和要素特點,為業(yè)務的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務進展情況的標準。
通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場營銷,財務,生產,人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創(chuàng)業(yè)策劃書要思考的問題:
(一)關注產品
(二)敢于競爭
(三)了解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊伍
(六)出色的計劃摘要
二、創(chuàng)業(yè)策劃書的內容
一般來說,在創(chuàng)業(yè)策劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類,資金規(guī)劃及基金來源,資金總額的分配比例,階段目標,財務預估,行銷策略,可能風險評估,創(chuàng)業(yè)的動機,股東名冊,預定員工人數,具體內容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的.時間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產品和業(yè)務范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計劃;
生產管理計劃;
財務計劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明,生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應該正確評價所選行業(yè)的基本特點,競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內容。
關于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何 現在的發(fā)展動態(tài)如何
(2)創(chuàng)新和技術進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少 總收入為多少 發(fā)展趨勢怎樣
(4)價格趨向如何
(5)經濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何 政府是如何影響該行業(yè)的
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展
(7)競爭的本質是什么 你將采取什么樣的戰(zhàn)略
(8)進入該行業(yè)的障礙是什么 你將如何克服 該行業(yè)典型的回報率有多少
(五)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容:產品的概念,性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,企業(yè)家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型,照片或其他介紹。
(六)人員及組織結構
在企業(yè)的生產活動中,存在著人力資源管理,技術管理,財務管理,作業(yè)管理,產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因為社會發(fā)展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)策劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權,比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場預測
應包括以下內容:
1,需求進行預測;
2,市場預測市場現狀綜述;
3,競爭廠商概覽;
4,目標顧客和目標市場;
5,本企業(yè)產品的市場地位等。
(八)營銷策略
對市場錯誤的認識是企業(yè)經營失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)策劃書中,營銷策略應包括以下內容:
(1)市場機構和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷計劃和廣告策略;
(4)價格決策。
(九)制造計劃
創(chuàng)業(yè)策劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:
1,產品制造和技術設備現狀;
2,新產品投產計劃;
3,技術提升和設備更新的要求;
4,質量控制和質量改進計劃。
(十)財務規(guī)劃
財務規(guī)劃一般要包括以下內容:
其中重點是現金流量表,資產負債表以及損益表的制備。
流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程當中的嚴格控制;
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經營結果; 資產負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業(yè)的經營狀況以及可能的投資回報率。
(十一)風險與風險管理
(1)你的公司在市場,競爭和技術方面都有哪些基本的風險
(2)你準備怎樣應付這些風險
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會
(4)在你的資本基礎上如何進行擴展
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何
如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定。
三、創(chuàng)業(yè)策劃書的編寫步驟
準備創(chuàng)業(yè)方案是一個展望項目的未來前景,細致探索其中的合理思路,確認實施項目所需的各種必要資源,再尋求所需支持的過程。
創(chuàng)業(yè)策劃書7
一、背景
現代都市生活水平不斷提升,而食品安全的問題卻越來越多,很多人有錢卻買不到好食材,在一線城市(北上廣深)供需矛盾尤其尖銳。本著為市民提供優(yōu)質健康食材之原則,我們創(chuàng)立xx超市,只為給我們的會員和顧客挑選天然無公害的.優(yōu)質蔬果魚肉等。
二、執(zhí)行準備
1、找準消費群體-中高檔小區(qū)
2、選擇合適供應商-供港蔬菜,中高端豬肉(xx等),深海凍貨(三文魚,龍蝦等)(進口和特價水果)地域特產店的代理。
3、做好宣傳策劃-店面裝飾(招牌,展柜,收款機和會員系統(tǒng)),傳單打印,活動策劃(免費派送試吃,優(yōu)惠券,有買有送,會員打折卡等)
4、選址:中高端小區(qū)周邊,消費觀念先進(xx等),第一階段打算在xx或者xx開店。
5、建站:建立會員網,網上商城,xx或者xx店。
6、人員招募:前期只招收銀員,網站管理和配貨親力親為。
7、活動:開業(yè)宣傳,憑單免費派送蔬菜,買一送一,個七天,優(yōu)惠券派發(fā)十四天。中間穿插供應商贊助活動。
8、預算:
1)店面入駐加上三個月租金共計x萬元(x元每月,押一付二,自己加上員工租房x元/月,共計x元,x元雜費)
2)貨架展柜和裝飾預算x元
3)網站建設加推廣x,收銀機x元
4)進貨費x元(蔬菜x元,肉x元,特產x元,干貨x元,水果x元)
5)傳單和宣傳海報和優(yōu)惠券x元(傳單x份x元,海報和優(yōu)惠券x元)
6)工商注冊x元,流動資金x元,計x元。
以上共計:x元。
7)回報:毛利控制在15%以上,每天銷售額x元,月毛利x元,減去房租x元,水電物管x元,減去員工工資x元,月盈利x元。
8)首月宣傳支出:傳單優(yōu)惠券印刷x元,贈送x元,抵用金x元,共計x元。
9)裝修貨架展柜x元,收銀機x元,工商注冊x元,網站建設x元,共計x元。
10)以上固定支出x元,預計x個月收回成本,第x個月開始盈利,年收益x萬到x萬之間。
三、風險
1、宣傳不到位,人流量少。
2、產品質量把控,貨源供給及時。
3、會員發(fā)展是否順利,服務能否優(yōu)質。
4、賬目的管理,資金安全是否保障。
創(chuàng)業(yè)策劃書8
一、項目背景:
人們生活節(jié)奏急速,現代人的生活壓力龐大,越來越多人更關注個人健康。據醫(yī)學研究報告指出,咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外,許多最新的研究報告顯示,咖啡因對人體并沒有過去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的人會越來越多,并會有年輕化的趨勢,有見于近期主題食店的流行,故決定開設一間主題咖啡店,售賣多款特色咖啡及蛋糕,并定名為x咖啡1號店。換言之,咖啡店除宣揚咖啡之功用外,更以星座為咖啡店的主題。
咖啡對人們的好處:
抗憂郁:少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,抒解憂郁。
控制體重:咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究發(fā)現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量飲用,有減重效果,可以吸引女性顧客。
促進消化:咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌,如果在飯后適量飲用,有助消化。
止痛:咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。
增強身體敏捷度:咖啡因也有助于在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。
降低得膽結石的機會:最新來自哈佛大學公共衛(wèi)生學院的一項研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起從不喝的人,平均得膽結石的機會小了40%。
二、項目目標:
星座咖啡1號店除希望宣揚咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計在一年后每月稅后利潤達到3萬元,并在兩年后能在萬達廣場開設另一所以韓劇《咖啡王子1號店》為主題的咖啡店。
預算收入:
咖啡(平均價大約每杯¥8x350杯x91日)
=254,800
蛋糕(平均價大約每件¥5x70x91日)
=31,850
曲奇餅(每件¥3x100件x91日)
=30,333
奶凍(每件¥4x40件x91日)
=14,560
預算于開業(yè)第六個月不賠
三、市場分析:
現今x的咖啡店主要是以連鎖式經營,市場主要被幾個集團壟斷。但由于他們的咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店(如飲品店、涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況,但發(fā)現這些類似行業(yè)多不是以自助形式經營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。
星座咖啡店計劃設于天一廣場旁,預計咖啡店最多可同時容納四十多名客人。區(qū)內并沒有同類型和特色的咖啡店競爭,鄰近物樂購超市和國際購物中心,是學生及商人、白領或者游客的集中地,是人流密度較高的地方。
四、經營模式:
我們決定以合伙模式經營星座咖啡店,因為以合伙模式經營的申請手續(xù)較以有限公司模式經營的申請手續(xù)為簡。融資方面,我們共五個人,各出10萬元,合計50萬元。預算開業(yè)所需資金共60萬,現計劃向銀行咨詢有關借貸細則。
由于合伙人沒有以公司模式經營的股東之有限責任,選擇合伙模式經營較容易向銀行貸款。我們并協議所有收入將平衡分配。
五、顧客群體:
咖啡店顧客對象為年輕人,年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到物美超市購物的消費者,他們沒有家庭經濟負擔,又易于接受新穎和特別事物,專門售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們。另外,x本地其它地點的人還是其它地方的人更是本咖啡店的顧客對象。寧波是個美食天堂,特色咖啡必定能吸引為美食冒名而來的.人。
六、營業(yè)時間:
平日為早上八時至晚上十時半;星期六、日及公眾假期由上午七時半至晚上十二時。休息時間方面,咖啡店一帶的店鋪多在晚上十時半休息,所以我們選擇平日在凌晨十時半時休息;而星期六、日及公眾假期則于十二時休息,讓顧客可以在逛街后在咖啡店聊聊天或休息一會再回家。
七、產品特色:
x咖啡店除售賣傳統(tǒng)咖啡外,更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外,顧客可享受美味的奶凍,蛋糕及星座曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣。
咖啡和食品資料:
傳統(tǒng)咖啡:傳統(tǒng)咖啡最適合熱愛咖啡人士,當中包括美式咖啡、藍山咖啡、特濃咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和檸檬黃咖啡等。
水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令帶有些許苦澀味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括藍莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、荔枝、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。
蛋糕:
1、件裝美味蛋糕:黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店傳統(tǒng)蛋糕款式,最適合在喝咖啡時吃。
2、自選水果蛋糕::有見于越來越多人注重飲食健康,我們特別推出了自選健康水果蛋糕。顧客可以自由選擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的蛋糕。我們會現場制成顧客要求的蛋糕。希望他們在喝咖啡的同時亦能享受健康味的水果。
星座曲奇餅:星座曲奇餅是印有星座圖案的曲奇餅,每個直徑約十厘米,每天新鮮制造,香脆可口。顧客可選購屬于自己星座的曲奇餅。
奶凍:巧克力奶凍、香草奶凍、草莓奶凍、櫻桃凍、藍莓奶凍、芒果奶凍、椰子奶凍和奇異果奶凍。希望讓顧客有更多的選擇,可以在店內享受更多食物。
創(chuàng)業(yè)策劃書9
一、項目背景
千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現在.隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位.這樣我們創(chuàng)辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場.是十分可行的。
二、公司項目策化
1.提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展.我們的青鳥將成為一個可愛的'信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶.為人類創(chuàng)造生活環(huán)境!
2.公司目標立足地大,服務xx上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在xx的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡.在投入期僅選擇網站總站所在xx西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月.當模式成功后,以ASP的形式在分站推廣.經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場.
三、經營環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析"xx花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生.該網站除xx大學的總站外,在xx各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以xx大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統(tǒng)計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的
2.調查結果分析本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式.此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份.由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求.
⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為.
⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種.
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲.
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性.
⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等.⑹購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后.
3.目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位.在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花.包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等.
創(chuàng)業(yè)策劃書10
策劃書概要提示
(一)店鋪名稱:“土牛之家”。
(二)店鋪宗旨:提供健康綠色食品,服務學生,打造武職宿舍文化。
(三)店鋪經營項目:泡面、酒水、餅干、糖果、特色小吃等
(四)策劃內容概要:
1、校園營銷環(huán)境分析2、swot分析
3、產品分析4、財務分析
5、風險分析及避免方案
6、反饋計劃
7、項目評估報告
本策劃書經過營銷策劃人員的整理編輯,通過對消費者的市場進行問卷調查,根據調查結果撰寫調研報告,從而對零食市場進行嚴謹的分析,總結出對零食小鋪有利和不利的條件(swot分析),進一步對零食小鋪提出有效的營銷策劃方案和活動建議。
一、商業(yè)想法
很多同學不愿意在烈日和寒風下去超市食堂吃飯買東西,因此很多時候同學們在尋求寢室小店鋪,既能夠滿足自己的食欲,更能夠方便快捷的吃上熱騰騰的泡面,喝著啤酒,玩著游戲。
二、項目概述
“土牛之家”是一家零食小鋪,它位于武漢職業(yè)技術學院東三520宿舍,它的宗旨是:提供健康綠色食品,服務學生,打造武職宿舍文化。
為了進一步了解零食小吃在校園里的發(fā)展前景,制定有效的市場營銷方案。我們針對零食商品設計了問卷調查,對校園內的學生進行校園隨訪。根據市場報告顯示,學校里的學生在零食上大都傾向于泡面、啤酒類,在所有消費中的`比例最高,有60.8%。還有一些同學喜歡餅干類和麻辣類零食(例如松塔千層酥、熊仔餅、雞腿)在消費中的比例也挺多的,分別占26.1%和28.3%。而且據調查顯示,校內學生每周至少在寢室買東西的次數超過2次,更有很多同學長時間成為了寢室消費的主流力量。
開始創(chuàng)業(yè)還應該注重營銷策略,只有足夠吸引消費者的營銷手段,才能使店鋪生意興隆。我店還通過分析市場營銷環(huán)境,運用swot分析等方式來了解市場情況,并有針對性的提出各種營銷策略,運用各種營銷手段開辟校園零食市場,在提高店鋪業(yè)績的同時為同學提供更好的服務。
三、團隊協作與執(zhí)行
我店鋪人員總4人,依據各自的特長,我們進行了明確的分工,其中有銷售員、采購員、財務員。
財務員——田福(土牛):在團學聯擔任就業(yè)部部長的職位,做事認真仔細,有很強的管理能力和協調能力。
銷售員——阿金、國牛:阿金性格活潑大膽,有很好的交際能力;國牛老實能干,吃苦耐勞。兩者搭配,所向無敵!
采購員——開哥:此人擁有很好的業(yè)外關系,而且對小零食方面有比較深入的了解,自己又是貪嘴之人,此人對小零嘴的市場價位比較了解。定價:我們四人會根據市場調節(jié)。
四、校園營銷環(huán)境分析
(一)宏觀環(huán)境分析
近年來經濟水平急速上升,同學們也有了更多的余錢購買零食,更加喜愛健康營養(yǎng)美味實惠的零食小吃,而這些有利條件證實著我們擁有著大量的潛在消費者,特別是把零食當主食的青年。
(二)微觀環(huán)境分析:
本店的消費是廣大同學,他們追求健康、實惠、方便、新穎又符合潮流的小零食。通過分析我們發(fā)現,他們正隨著學校對面墮落街的撤銷,對零食的需求也大幅增長。
創(chuàng)業(yè)策劃書11
一、創(chuàng)業(yè)背景
經濟日益迅速的發(fā)展,科學技術的日益更新,就需要我們及時捕捉到及時,準確的市場信息。處于發(fā)展X家的X,就像一條欲騰空而起的龍。作為龍的傳人,我們當然義不容辭地要承擔起這個責任。
網絡的日益普及,帶動了整個市場經濟的發(fā)展,也帶來了無限商機。根據可靠資料顯示,X在不久的將來將成為全球最大的計算機買方市場,計算機將很快進入千家萬戶,而網絡營銷也將會隨著計算機的大量普及而迅速火爆起來。
二、創(chuàng)業(yè)種類
鑒于處于中原中心地區(qū)的鄭州擁有特殊的地理資源優(yōu)勢,我準備將創(chuàng)業(yè)店鋪開在鄭州市區(qū)二七區(qū)。同時,實際開店的同時兼營網上商店,開展網絡營銷。
三、市場定位及市場分析
研究數據顯示:從XXX年,在互聯網,電視,電臺,報紙和雜志這五類媒體中,女X對網絡媒體的接觸比率顯示比較穩(wěn)定,呈明顯的增長趨勢,媒介體對女X的影響力將越來越多表現在網絡渠道。總體看,越是收高的女X,越是關注女X/時尚媒體的女X,將更多成為互聯網的重度使用者,而越是重度互聯網接觸的'女X,她們的學歷更高,消費能力與消費品質的要求也更強。勿庸置疑,互聯網在影響這類女X的渠道中將越來越占據優(yōu)勢地位。成功的互聯網營銷也將為市場創(chuàng)造廣闊的空間,女裝的時尚化和潮流化,不僅僅被年輕女X關注,也受到中年女X的垂青,中年女X對服裝的需求也顯示了中高檔中年女裝市場的光明前景。因此,本店將市場定位為銷售中高檔中年女裝。
四、可靠X調查
河南鄭州地處中原,資源豐富,人口眾多,往來客商不絕,而中原地區(qū)的服裝待業(yè)又是引領X服裝待業(yè)的時尚先鋒。尤其是鄭州的女褲更是全國有名,目前正是呈現出一派欣欣向榮之景象。中原最大的服裝批發(fā)基地也在鄭州,因此在鄭州開店不僅可以掌握及時準確的市場信息,而且還可以批發(fā)到物美價廉的服裝。對有些中年女X來說,身體有些發(fā)福,而一般市場上的服裝多以滿足年青女X為主,所以有時候她們很難買到稱心如意、時尚又有品味的服裝。因此我們預測,將創(chuàng)業(yè)資金投入于中年中高檔服裝領域具有十分廣闊的市場前景。
五、小店名稱及簡介
名稱:舒心小屋
本店主要經營各種中高檔中年女裝,款式新穎,品味獨特,當您穿上我們?yōu)槟脑O計的服裝后,將更能顯示您高貴、典雅、端莊的氣質。
六、小店宗旨
本店秉承顧客就是上帝的宗旨,保X質量,服務一流,及時送貨,滿意顧客,讓您好有賓至如歸的切身感受。
七、貨源搜集
在關注本地區(qū)市場的同時,我們還會密切關注各地區(qū)服裝行業(yè)的變化動態(tài)。在貨源搜集方面,我們也不會僅僅拘泥于一種形式,這就需要我們多方面努力。不過,我想只要做好以下三點,也是不愁沒的賺的。
1、充當市場獵手
密切關注市場變化,找那些商場打折厲害卻又在網上銷售的非常火的名牌服裝,在換季或特賣場里買品質上乘的品牌服飾,再轉手到網上賣掉,利用地域或時空差價獲取足夠利潤。
2、買入品牌積壓存貨
有些品牌在庫存積壓很多,而品牌商品在網上是備受關注的分類之一。很多買家都是通過搜索的方式直接尋找自己心儀的品牌商品,而且不少品牌服飾雖然在某一地區(qū)發(fā)球積壓品,但由于網絡覆蓋廣的特X,完全可使其在其他地域成為暢銷品。只要有足夠的砍價本領,相信到時候一定能以低廉的價格買到暢銷的網上流通商品,一定能獲得非常豐厚的利潤。
3、批發(fā)商品
經常到鄭州服裝批發(fā)基地去轉轉,通過和一些批發(fā)商建立良好的供求關系,爭取拿到第一手緊俏貨品,而且能夠保X網上低價位的銷售,相信會有不錯的業(yè)績。
找到貨源后,我們準備先少量試賣一下,如果銷量好再考慮增大進貨量,在和供應商建立良好的供求關系同時,爭取和他們達成供求協議。在商品賣出去后再去進貨,這樣既不會大量占用資金又不會造成商品積壓。總之,不管通過何種渠道尋找貨源,低廉的價格是關鍵因素,找到物美價廉的貨源,網上開店和實際開店就都有了成功的保X。
八、營銷策略
實際開店和網上開店有些不同
實際開店需要對小店進行實體布置和裝潢,其風格應與服飾的類型以及顧客的心理接受程度相吻合。而網上開店就需要對網頁設計的樣式進行精心設計,把網頁做得精美生動,下載速度快,同時應易于X,讓消費者選擇自己所需要的,實際開店具體策劃如下:
策略一:中高檔中年女裝消費群體需定位清楚,服裝而已和陳列方面,應當講究均衡、協調陳列講究得當、準確,把某一款式的服裝定位體現出來,比如某一款式的服裝適合40-50女X,那么就要選擇身材適當的模特架來陳列,過胖或過瘦會影響視覺效果,錯覺也會給中年女X的選擇購買帶來障礙。
策略二:給服裝賦予中年女X特別關注的文化內涵,這樣才能更吸引中年女X的目光,中年女X不需要淺薄的潮流美,而是要追求有一定文化底蘊,能顯示自身氣質的服裝,通過對服裝的陳列、展示、介紹,讓消費者認識它的文化內涵;通過由公眾參與的現場展示,演出活動宣傳,著裝方式也是應該有設計的。搭配是著裝的基礎,只有這樣才能夠使服裝本身的文化內涵與著裝人本身的文化內涵結合起來,創(chuàng)造出新的文化內涵,穿出品味。
策略三:向中年女X提供體貼又恰當的服務,可以增加服裝的附加值。因為個X化需求正在逐步成為社會化需求的大趨勢,所以個X化服務也就也為必然,中年女X不愛張揚、見解獨到。營業(yè)員更應尊重她們自己的選擇,過多地向她們介紹服裝,有時會引起反感。
我想,細心做好這幾條,定會在中高檔中年女裝市場上戰(zhàn)穩(wěn)腳跟,隨著中高檔中年女裝市場的需求的增加以及自身不斷發(fā)展,相信商機無限,機會無限。
創(chuàng)業(yè)策劃書12
項目名稱: 香yoyo奶茶店
負 責 人: 仙草百搭
所在班級: queen
聯系電話:
20xx年 12 月 5 日
第一部分:摘要
公 司 簡 介
公司名稱:香yoyo奶茶店
主要產品:奶茶
業(yè)務范圍:銷售奶茶,果汁,飲料等
營銷策略:
(1) 促銷計劃和廣告策略
(2)價格策略
公司戰(zhàn)略目標:
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無形資產,第二年后開始盈利。盡管在南昌奶茶店很多,但是我們會提高公司知名度,使市場占有率最大化,。預計本階段在南昌的市場占有率達到20%;
第三、四年:進一步擴展公司項目,開發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴大公司影響范圍,為以后占領更大市場打下基礎。預計本階段在南昌的市場占有率達到40%,并開始建立省內連鎖分店,向經濟較好的地區(qū)擴展。第五、六年:對公司進行進一步完善,擴大建設規(guī)模,隨著公司不斷壯大,打造一個國際知名的奶茶公司
核心競爭力分析:我公司推出的奶茶飲品除了結合了香飄飄,優(yōu)樂美,相約等奶茶的各種優(yōu)點,不僅注重于產品的質量,口感,包裝,我們的產品更加注重對身體的調養(yǎng),真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢,也是我們戰(zhàn)勝其他品牌,戰(zhàn)勝周圍其他店面,成為“奶茶之王”的一個重要法寶。
消費者特征與習慣
1.消費者特征
青年人是主力軍,且調查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時尚特性不無關系,因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
2.消費者需求
既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠遠不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費者在外面就有種想進來逛逛的欲望。當然這只是表面的包裝,奶茶的質量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會經過安檢局的`嚴格檢驗,絕不會出現摻假,缺斤少兩的現象。
由于消費者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營造一個舒適,安靜,浪漫,優(yōu)雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以開展一些有特色的促銷活動:比如,情侶買可贈送情侶對勺;買三杯以上獲贈可愛的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的y型吸管。。。。。可以在店名上方加幾個小射燈,最好是發(fā)粉色光,晚上看起來很漂亮,溫馨。
創(chuàng)業(yè)策劃書13
一、活動主題:
自強不息自主創(chuàng)業(yè)
二、活動目的:
通過舉辦大學生創(chuàng)業(yè)一條街,努力拓展大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的視野,增強大學生創(chuàng)業(yè)意識和風險意識,為我校大學生打造一個創(chuàng)業(yè)實踐成長平臺,提升大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)綜合素質及能力,營造校園創(chuàng)業(yè)氛圍。
三、策劃主辦單位:
xxx大學學生會
贊助單位:
四、活動時間:
(1)育才校區(qū):xx年4月16日下午(周六)——xx年4月17日(周日)
(2)xx校區(qū):xx年4月22日(周五)——xx年4月24日(周日)
五、活動地點:
(1)育才校區(qū):圖書館—大學書店校園主干道
(2)xx校區(qū):校園主干道
六、活動形式:
1、大學生創(chuàng)業(yè)街:
(1)分別于育才、xx校區(qū)設立50—60個學生攤位,鼓勵廣大學生創(chuàng)業(yè),學生在活動中擁有自主攤位,自主經營商品(在學校允許范圍之內),自負盈虧。
(2)報名時間:育才xx年4月7日——xx年4月13日
xx xx年3月16日——xx年4月20日
(3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協議書。
(4)經審核通過的學生,由校學生頒發(fā)經營許可證,執(zhí)證營業(yè)。
(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
(6)學生攤位的攤位費統(tǒng)一價位80元,具體位置抽簽決定,抽簽時間為4月15日下午5:00—8:00于校學生會辦公室。
2、商家展賣:
(1)分別于育才、xx校區(qū)設立10—20個商家攤位,由校學生會實踐部及各學院實踐部(外聯部)組織商家進駐校園進行展賣。
(2)報名時間:育才xx年4月7日——xx年4月15日
xxxx年3月16日——xx年4月20日
(3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協議書。
(4)經審核通過的商家,由校學生頒發(fā)經營許可證,執(zhí)證營業(yè)。
(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
(6)商家攤位劃分好具體區(qū)域并標志攤位號,攤位費按攤位號的不同具體商談價格。
3、跳蚤市場:
(1)分別于育才、xx兩個校區(qū)劃設二手市場專門區(qū)域,通過二手交易,達到資源的循環(huán)再利用,倡導同學們節(jié)約意識,樹立正確的發(fā)展觀、價值觀。
(2)xx校區(qū)由青年志愿者協會具體承辦。
(3)報名時間:育才xx年4月7日——xx年4月13日
xxxx年3月16日——xx年4月20日
(4)二手市場區(qū)域內的攤位不收取攤位費,但建議每個攤位捐出10元錢作為xxx大學學生會“美麗音符”公益活動的公益基金
(5)每個攤位須交納100元保證金并簽訂協議書,保證在二手市場區(qū)內攤位所擺設及售出商品須全部是二手貨,嚴禁擺設及銷售全新商品。如發(fā)現違反規(guī)定,將沒收其保證金。
(6)活動期間安排人員負責監(jiān)督及秩序維護。
(7)攤位的`具體位置抽簽決定,抽簽時間待定,抽簽地點為校學生會辦公室。
4、趣味抽獎
(1)活動時間:4月16日晚19:00——22:00
(2)活動地點:育才校區(qū)圖書館前
xx校區(qū)孔子廣場
(3)活動形式:
1)設置服務宣傳點:
a.利用展板收集同學們對本次活動的看法,同時起到宣傳的目的,增加人氣。b.作為本次活動的咨詢點,為同學們提供相應的服務。
創(chuàng)業(yè)策劃書14
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,所以雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生能夠到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出此刻大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。所以我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要供給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不一樣口味菜式。而非餐點又供給各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更簡便的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不一樣的做法,使口感與眾不一樣,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)儉時光會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不一樣情景采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付必須的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)儉又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,能夠與養(yǎng)殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此能夠互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,所以良好的就餐環(huán)境是能夠吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就研究修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,所以要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經營穩(wěn)定后,能夠研究擴大經營,增加其它服務項目,并能夠尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自我的品牌,能夠往專為學生供給飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務生2名。
經營理念側重于以下幾點:
主要的.文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一向是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有到達學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了團體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生供給價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校供給必須的勤工助學崗位,幫忙貧困生更好的完成學業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)儉時光。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應當很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還供給冷飲、冰粥等,并供給免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,所以令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,所以在校外的本店則能夠較容易地抓住這部分因時光差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時光要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的,所以還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有必須的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應當是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受本事就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不一樣,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要理解考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,經過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財務狀況分析
1、據計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用XX元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、營銷組合策略
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經濟實力尚弱,所以初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開很多的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。經過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自我才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
九、大力打造"綠色食品"的品牌形象
根據餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節(jié)性強的特點,實現對企業(yè)的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與本事。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳經過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,經過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現健康綠色的理念。
推廣保健知識、宣傳綠色文化:
本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。經過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機會加大對綠色產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化,弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進一步的發(fā)展機遇與條件。
十、重視搞好一系列的企業(yè)公關活動
本餐廳將經過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為餐廳的發(fā)展供給寬松有利的經營環(huán)境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,經過發(fā)行內部刊物、免費會員供給獎勵,團體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作進取性。
2、社區(qū)群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、進取支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利,供給優(yōu)質餐品和服務,正確處理顧客的要求和提議。
3、政府關系。及時了解并遵守政府相關法律法規(guī),加強與政府部門的聯系,主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并堅持廣泛關系;向其供給本行業(yè)的真實信息。
十一、發(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢
本餐廳的目標人群為學生以及城市居民。研究到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本餐廳的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領必須的市場份額,構成規(guī)模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不一樣的消費層次和需求,加工、供給各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最終廚房的加工程度,為消費者供給每份6-100元不一樣餐品組合的標準,顧客能夠根據自我的實際情景選擇不一樣的素食食品。
十二、市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須研究到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業(yè)。
(2)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風險:
餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),可是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業(yè)制度,健全企業(yè)經營機制強化企業(yè)內部管理關系著企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,所以在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十三、應對措施
l、汲取先進的生產技術與經驗,開發(fā)出自我的特色食品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3、進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,進取開發(fā)更新食品。
4、與原料供應商建立長期并堅持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產品是針對城市三種群體不一樣身體健康狀況的餐品,市場策略為經過進取有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,進取進行市場推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經營管理體制,提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設。
長期(2年)
屆時,餐廳運營已經步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
十四、店面設計
視覺識別
店名:一方面應當和自我的經營業(yè)務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在學校內部,要貼近學校特色,易于為學校群體喜愛和理解,店名應有格調,意味悠長。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時光逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自我喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不一樣樣式的燈飾能夠有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,能夠選擇不一樣顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應當保留在自我的空間按照自我的要求調節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應當總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應當貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應當體現咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調。
創(chuàng)業(yè)策劃書15
一、團隊介紹
總經理:凌琪琪
財務員:韋瑋
二、計劃摘要
伴隨著經濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時,現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、餅干等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“DIY食品創(chuàng)業(yè)店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實,從簡單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產業(yè)。打造都市避風塘!
三、企業(yè)介紹
1、項目名稱:DIY烘焙小店——娘娘烘焙
2、項目宗旨:打造都市新風尚,引領DIY新潮流
3、項目宣言:你的心意我們幫你實現!
4、店面名稱:娘娘烘焙
5、店面主題曲:YaelNaim-Lachlom
6、宣傳口號:你的心意我們幫你實現(DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!)
7、店面商標:注釋:上邊一個蠟燭,是字母“I”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”,與后面的.“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,與本店主題相呼應。
四、前景預測
通過我們一個多月來的調查研究,我們做過問卷調查,發(fā)表過網上投票,也走訪過很多DIY行業(yè)的商家,總結出很多優(yōu)勢。首先,大家對DIY的態(tài)度還是很友好的,數據表明有大于80%的人選擇了愿意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會有良好的效果。其次,女生對蛋糕的熱愛遠高于男生。而且大部分選擇不會來的都是男生,但是,他們也選擇了會和女朋友一起來,這樣,只要我們能做的讓女生滿意,那何愁沒有生源呢?第三,我們本身就是一個大學生,從校園中出來,我們很了解現在的學生想要什么,不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通是
創(chuàng)業(yè)成功的關鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源!第四,通過我們自己的預算,以及成功的案例,開一家DIY蛋糕店的成本在10萬元以內,這對于我們沒有什么資金來源的大學生來講,有很大的可行性,以及低風險性。第五,我們走訪了很多的做DIY生意商家,大家普遍用“前景無限”這個詞來形容,足以見這個產業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
與此同時,我們也發(fā)現了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法。首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術,同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!
綜上所述,不難看出,DIY蛋糕店的情景還是非常可觀的,只要我們有想法,有信息,就一定可以實現的!
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