食堂承包合同

時間：2022-08-04 06:40:49 承包合同

【精華】食堂承包合同模板集錦7篇

　　在不斷進步的社會中，合同出現的次數越來越多，簽訂合同也是避免爭端的最好方式之一。那么大家知道合法的合同書怎么寫嗎？以下是小編收集整理的食堂承包合同7篇，歡迎閱讀與收藏。

【精華】食堂承包合同模板集錦7篇

食堂承包合同篇1

　　甲方根據需要將原職工食堂承包給乙方經營、管理，甲乙雙方經友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行。

　　一、合同雙方：

　　發包方：__________________（以下簡稱甲方）

　　承包方：__________________（以下簡稱乙方）

　　二、承包期限：

　　從xx年3月_3日至xx年5月10日止

　　二、承包方式：

　　甲方將工人食堂以的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理，其中，水費元/噸，電費元/度，汽費元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買及安裝。

　　合同簽訂時繳納元保證金，否則本合同無效，合同履行完畢后保證金退還。

　　三、甲方的權限：

　　1。甲方有權進行檢查，監督乙方的經營管理，如衛生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，經衛生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。

　　2。因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作（特殊情況除外）甲方有權追究乙方的責任。

　　3 。甲方有權對乙方安全衛生、服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行整改和完善。

　　4、乙方所購食品及原材料必須有相關的食品衛生檢驗證明以備衛生檢疫單位檢查，若違反規定，一切后果由乙方負責。

　　5、乙方提前終止承包合同，押金不予退還。

　　四、甲方責任：

　　1、提供乙方正常的營業場所及基礎設施。

　　2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

　　五、乙方權限

　　1、自主經營有權自主聘用，調用食堂工作人員。

　　2、甲方違約，乙方有權提出終止承包合同。

　　六、乙方的責任：

　　1、乙方自行安排廚房員工，并自負盈虧。

　　2、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂安全、消防、就餐環境衛生、服務等。

　　3、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁提供腐爛變質的食品，保持菜肴的鮮鮮和衛生。

　　4、餐后認真清洗餐具并消毒工作，食堂內部，用餐大廳、廚房衛生做到：一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合公司及衛生管理部門的要求。

　　5、乙方工作人員定期作健康體檢（檢查費用由乙方支付）確保身體健康，無傳染病。若乙方不按規定進行定期健康檢查，健康不符合餐飲業健康標準要求，甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。

　　6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方辦公區、施工區或其它禁入區域，如違反依甲方之規定予以處理。

　　7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變，轉包性質或轉包他人，否則將則為違約處理。

　　8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清，如乙方未按時付款給甲方，超時一星期后，乙方應承擔相應的滯納金（按銀行逾期付款處理）。

　　9、出現群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，并支付因此而產生的費用。

　　10、在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的`收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，并要求停止承包時，公司有權終止承包合同，對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。

　　七、乙方應做到的其他事項

　　1、乙方需向公司交承包保證金作為保證金。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時，乙方不愿支付時，可先墊用，但乙方需在10天內補足保證金數額。

　　2、每餐供應需明碼標價，不允許對外經營。

　　3、乙方的食堂工作人員工資自付。

　　4、食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查，遵守公司的規章制度。

　　八、上述內容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字有效，一式二份，合同雙方各持一份。

　　甲方代表[簽名]：__________ 乙方代表[簽名]：________________ 單位[蓋章]：_______________單位[蓋章]：_________________ 電話：__________ ________電話：____________ ______ 日期：____年____月____日日期：____年____月____日

食堂承包合同篇2

　　學校食堂承包經營合同書

　　甲方（發包方）：

　　乙方（承包方）：

　　甲方根據實際將學校食堂承包給乙方經營、管理，甲乙雙方依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》《學校衛生工作條例》等法律法規的相關規定，本著平等自愿、誠實守信的原則，經充分友好協商一致，特簽訂本合同供甲、乙雙方共同遵守執行：

　　一、承包期限：（原則上不準超過三年）

　　本合同期限為年，自年月日至年月日止。

　　二、承包金和履約保證金：

　　本合同簽訂時乙方根據雙方事先商定事宜向甲方交付承包金（大寫）：萬元整（￥：），同時乙方還應繳納承包期間的履約保證金人民幣萬元整。

　　三、雙方的權利和義務：

　　（一）甲方的權利和義務：

　　1、甲方將校內食堂場地等固定資產提供給乙方經營使用并無償提供管理人員、炊工人員的辦公住房。

　　2、食堂的開業、停業時間由甲方根據校方實際情況統一規定。

　　3、甲方及甲方上級相關職能部門對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督的權力，乙方須無條件服從甲方及甲方職能部門的監督管理，并予以積極配合。

　　4、甲方需加強學校管理，盡最大努力協助乙方引導師生在本食堂用餐。

　　5、甲方可將乙方繳納的履約保證金用于乙方違反《食品衛生法》或者違反學校有關管理制度而受到的各種處罰或沒有按合同經營至承包期滿，或承包期內不正常營業給學校或師生所造成各種損失的補償。乙方在承包期內若無上述現象受到處罰，合同期滿后其履約保證金在結清各項手續后無息如數退還。

　　6、甲方根據實際情況定期或不定期由伙食監督管理委員會隨機檢查食堂經營管理情況。檢查項目包括采購、儲存、清洗、烹制、加工、售賣、留樣、衛生狀況、服務態度等方面。

　　（二）、乙方的權利和義務：

　　1、乙方對其承包的食堂享有自主經營權，必須獨家經營不作分包。同時乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定等。

　　2、乙方向學生供應自己加工烹制的三餐，不得制售生冷葷菜，嚴禁向學生供應酒及含酒飲品，不得出售液體飲品及水果，否則按乙方違約處理。情節較輕處罰200元，情節較重者處罰5000元直至終止合同，并予以沒收履約保證金。

　　3、乙方須按甲方作息時間規定保證按時開飯，若遇突發停電，乙方須立即啟用事前準備的備急發電機發電，或采取應急措施以確保按時開飯。

　　4、乙方食堂員工須衣帽統一、穿戴整齊、保持整潔，須為每一位員工備冬、夏工作服各兩套。食堂內的所有垃圾應倒在指定地點，不得隨意傾倒。

　　5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。

　　6、未經甲方事前同意，乙方不得對食堂進行水、電改造、房屋裝修及結構改造。否則，若發生任何意外事件，其后果一律由乙方承擔，與甲方無關。

　　7、乙方應以服務師生、低于市場價的微利為宗旨，誠信經營、價格公道，食品定價須與甲方事先溝通，不得隨意抬高價格，不得售賣腐爛變質、污穢不潔的食物，確保師生身體健康。

　　8、乙方應嚴把原料的采購檢驗關，按照甲方及甲方上級各職能部門的要求，建立健全各項管理制度，臺帳制度、索票索證制度、食品留樣制度、持證上崗制度、食品加工流程制度、衛生保潔及清洗消毒制度，將四室分離布局合理、主副食庫分離食品分類上架，嚴禁非食堂人員進入食品加工操作間、售賣間、食品原料存放間

　　9、乙方應嚴格遵守甲方的有關消防安全管理規定，嚴禁私拉亂扯。努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故發生，防患于未然。

　　10、乙方應配備較強的管理人員，不得委托他人代管，不得中途轉讓承包合同，否則取消承包經營權并沒收履約保證金以及承擔相關責任。

　　11、承包期內，乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍等處的水、電每月按實際使用量并根據物價部門的定價按時繳納水電費。

　　12、承包期內，若發生食物中毒、衛生不合格、飯菜質量份量價格等原因被處罰，由此產生的醫療等一切費用均由乙方承擔，與甲方無關。

　　四、違約責任及解決辦法：

　　1、乙方若中途擅自停業、違反法律、法規及學校相關規定給學校和師生造成損失，乙方應負相關法律責任并承擔全部經濟損失。所繳納的履約保證金首先用作給甲方造成損失的'賠償，不足部分由乙方繼續賠償。

　　2、合同期滿后，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方按資產的實際損失收取修理費或賠償費。該費用可在履約保證金中直接扣除，不足部分甲方有權繼續向乙方追償。雙方也可根據實際續簽合同但需提前30日。

　　3、若乙方違反本合同的規定，甲方有權責令其限期整改，并視情況扣除其履約保證金，情節嚴重的，甲方有權中止合同。

　　五、合同的解除：

　　1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業，否則甲方有權解除與乙方的合同。

　　2、乙方應依本合同按時繳納承包金和履約保證金，若逾期繳納，甲方有權解除合同另行發包并要求乙方賠償損失。

　　3、合同解除，自甲方書面通知解除或將解除通知張貼在食堂大門時解除。合同解除后，乙方應在12小時內將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則視為乙方放棄了其在食

　　堂內的所有財產，甲方有權自行對食堂進行清理。乙方不得就其在食堂的財產向甲方提出任何請求。

　　六、若因甲方上級主管部門政策性調整，或自然災害等不可抗力因素致使合同無法履行時，甲乙雙方可協商變更或解除合同。

　　七、合同在履行過程中若發生糾紛，甲乙雙方應友好協商解決，協商不成可訴至西華縣人民法院解決。

　　八、本合同未盡事宜，甲乙雙方可另行補充，補充條款與本合同具有同等效力；本合同一式兩份，自簽字時生效。

　　甲方：乙方：

　　年月日年月日

食堂承包合同篇3

　　發包方(甲方)：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX承包方(乙方)：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

　　根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：

　　一、伙食標準：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX。

　　二、用餐人數及期份結算付款方式

　　a:用餐方式：

　　1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。

　　2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。

　　3、中級、高級餐可由學校主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。

　　b:結算及付款：

　　1、按XXXXXXX日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。

　　2、甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。

　　3、管理餐按實際用餐計算結帳。

　　4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。

　　三、甲方責任

　　1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

　　2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣XXXXXXX元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費XXXXXXX元，水電費XXXXXXX元)。

　　3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

　　4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

　　5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對于處理。

　　6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

　　7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。

　　8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

　　9、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

　　四、乙方責任

　　1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

　　2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

　　4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。

　　5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

　　6、不得采購變質的.肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

　　7、保持廚房的環境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

　　8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

　　9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批準不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠規處理。

　　10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

　　11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

　　五、違約責任

　　1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

　　2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

　　3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同;否則后果自負

　　六、合同期：乙方辦理伙食試用期XXXXXXX天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為XXXXXXX年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協商。

　　此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

　　生效日期：XXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日

　　甲方代表簽名：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX乙方代表簽名：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

　　蓋章：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX蓋章：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

　　簽訂日期：XXXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日

食堂承包合同篇4

　　甲方：

　　乙方：威海凱奇餐飲有限公司

　　甲、乙雙方就乙方承包甲方飯堂一事經友好協商達成一致，并簽訂本合同，共同遵守。

　　一、用餐標準：

　　早餐：

　　中餐：

　　晚餐：

　　夜宵：

　　二、價格

　　早餐中餐晚餐夜宵

　　三、甲方（）的權利和義務：

　　1、甲方提供職工食堂經營場所及所需設備、餐具，并負責設備的維修。

　　2、甲方承擔食堂用水、用電和煤氣。

　　3、甲方根據其生產經營需要，每天應將員工就餐人數（±5%）提前交乙方安排，若有變動，甲方應提前四小時通知乙方。

　　4、甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查，發現問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

　　5、甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食堂規章制度的義務，甲方員工應尊重乙方食堂工作人員，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房,進入廚房應遵守廚房衛生管理規范。

　　6、甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件，應及時通知整改，如乙方一意孤行，屢教不改，甲方有向乙方提出解除合同的要求。

　　四、乙方（廣州市寶輝快餐服務有限公司）的權利和義務：

　　1、如甲方需要，乙方可代為辦理《衛生許可證》及相關手續（甲方協助提供有關資料），乙方負責甲方食堂的經營及管理，按雙方約定的標準和價格向甲方提供供餐服務。

　　2、乙方按需要提供持有合法證件和有效健康證的專業工作人員，并配備一名隨時和甲方管理人員進行協調和聯系的負責人，保證供需雙方的隨時溝通。

　　3、乙方在經營食堂期間，應遵守甲方廠區安全及衛生制度，乙方應妥善維護和使用甲方設施，如發生故意損壞，則加倍賠償。

　　4、乙方應嚴格按照《廣東省食品衛生管理實施辦法》的'規定進行管理，確保所供食品的質量與衛生。如發生食物中毒，經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。

　　5、乙方工作人員工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供，在食堂派餐時，乙方員工需注意個人衛生，講文明，講禮貌，保質保量，按供餐標準提供服務。

　　6、乙方在采購原材料時，不得用潲水油、亂菜、私宰豬肉及過期物品等，采購過程中盡量選擇長期固定的供應商，并索取相關衛生許可證及產品檢驗合格證。

　　7、乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，接觸到有關甲方公司的情況，應當履行保密義務。

　　8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的菜單，如臨時有變動，需提前兩個小時以上出通知并申明原因。

　　9、乙方必須虛心接受甲方意見，并根據甲方意見隨時整改。

　　10、乙方保證廚房的衛生和負責餐廳的衛生，保持食堂的干凈整潔。

　　11、乙方每月派食品衛生檢查小組根據食品衛生法的要求對廚房進行衛生檢查，對不符合規范的地方進行及時的整改。

　　12、乙方應加強食物營養，合理調配食物。

　　13、乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故由乙方負責。

　　14、乙方必須對工作人員進行安全培訓，由乙方原因造成的事故損失由乙方全部承擔。

　　15、乙方需建立食堂衛生管理制度和各崗位衛生規范，并要求員工嚴格執行。

　　五、結算方式

　　每月5號之前，由乙方將上月用餐人數統計后與甲方負責人員進行核對，經核對無誤后乙方開具有效發票給甲方（發票稅金另議）,甲方收到發票后一周內轉帳或支票支付給乙方。

　　六、其它事項

　　1、如因市場原因導致各種原料價格波動過大（綜合波動幅度為20%以上），雙方可協商進行用餐標準或價格的適當調整。

　　2、在合作期間，如甲方對乙方工作不滿意，可提前一周書面通知乙方后終止合同。如乙方原因需終止合同，需提前一個月書面通知甲方。

　　七、此合同一式兩份，雙方各執一份。

　　甲方（蓋章）：

　　負責人：

　　年月日

　　乙方：（蓋章）

　　負責人：

　　年月日

食堂承包合同篇5

　　簽訂合同單位：某某學校某某食堂承包公司

　　甲方：某某學校

　　乙方：某某食堂承包公司

　　某某學校為減輕后勤管理壓力，節省人力、物力，同時提高學校師生員工的伙食水平，現決定將校食堂對外承包。通過招標，某某食堂承包公司中標。為明確各方全責，特簽訂本合同，共同遵守。

　　第一條本合同規定甲方將無償為乙方提供現有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具，損耗由該公司增添。

　　第二條乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有有效的`健康證方可作業。

　　第三條乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。

　　第四條甲方要求每日三餐定時，節假日正常開餐，如需加餐，乙方應負責加工服務。

　　第五條乙方所配送的原料須經防疫部門的檢測或合格食品方能使用。

　　第六條乙方在承包期間，要定期更換菜譜，注意伙食的質量、分量，保證甲方學校員工的食量，每餐應有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化，新鮮化。每餐設有南北風味窗口以適應不同口味人員選擇。

　　第七條乙方保證按照合同的規定履行責任，乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進度，以致甲方遭受損失時，應按直接經濟損失，由乙方負責賠償。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

　　第八條甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾，一旦出現上述情況由甲方負責理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。甲方如有嚴重違反合同的規定，乙方有權終止合同并要求作出賠償。

　　第九條本合同有效期五年，從xx年xx月xx日起，至xx年xx月xx日為止。

　　本合同正本一式2份，甲方、乙方各執1份，副本2份，某某學校、某某食堂承包公司等單位各執1份。

　　附：某某學校食堂用具清單

　　甲方：(公章)

　　地址：

　　法人代表(簽名)：

　　簽約日期：xx年xx月xx日

　　簽約地點：

　　乙方：(公章)

　　地址：

　　法人代表(簽名)：

食堂承包合同篇6

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙方經充分協商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、甲方的權力與義務：

　　1、甲方于年月日將學校食堂內資產(資產詳見附件)提供給乙方使用。甲方依據食品衛生管理相關部門要求對食堂進行科學、合理的功能劃區。

　　2、甲方負責向食堂供水、供電。

　　3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第二家食堂。但乙方的生產經營不得影響學校正常教學活動。

　　4、食堂的開業停業時間由甲方根據學校作息時間安排統一規定。

　　5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。

　　6、甲方有義務配合乙方共同迎接上級主管部門對食堂的檢查監督工作。

　　二、乙方的權力與義務：

　　1、乙方須在甲方規定的范圍生產經營，不得擴大使用場所，如在現有場所范圍外搭蓋場所，須經甲方同意。乙方在食堂內只經營飲食、開水供應，在校內不得經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料等。

　　2、未經甲方事先同意，乙方不得對食堂實施水、電改造或房屋裝修以及房屋結構改造。

　　3、乙方對其承包的食堂享有自主經營權。但乙方必須嚴格遵守食品衛生安全、環境保護、消防安全法等方面的相關規定。

　　4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交年月日至年月日風險抵押金人民幣____元，(大寫 )，若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿后應將風險抵押金如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用，維修費用由乙方自己承擔。乙方應于開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。

　　5、食堂的電費由乙方自負，并按月上交甲方。

　　6、食堂員工應衣帽統一、穿戴整齊，保持整潔，食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。

　　7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。

　　8、乙方應傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

　　9、乙方應明碼標價，統一飯菜質量、數量、價格，同類食品的價格必須低于當地餐館價格。乙方不得隨意漲價，如因生產成本等因素確實需要漲價時，乙方事先提出書面申請，經甲方同意后再根據實際情況適當漲價。

　　10、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要針對食堂收取有關費用時(含稅費)由乙方自負。

　　三、違約責任及解決辦法：

　　1、乙方若中途停止營業，所交納承包費、風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。

　　2、乙方因違反食品衛生法、環境保護法、消防安全及學校有關規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

　　3、合同期滿后，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。

　　4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被食品衛生等相關部門處罰，乙方應負賠償責任。

　　5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償。