學做西紅柿雞蛋湯作文
篇一：學做西紅柿雞蛋湯
每次吃餃子的時候，媽媽最后都會做個湯，其中西紅柿雞蛋湯是我的最愛。我很多次都想親手試驗一次，看看自己做的怎么樣？然后也想跟媽媽分享一下。
今晚機會終于又來了，放學回到家，看到媽媽已經包好了一大盤的餃子，個個像個月牙一樣靜靜的等待下鍋。放下書包，我跑到媽媽旁邊，小聲的祈求媽媽，讓我也自己做回西紅柿雞蛋湯吧。說完這句話，我期待著媽媽同意，沒想的這次媽媽爽快的答應了，并且一再囑咐我注意安全，我迫不及待的去洗手準備食材，然后在媽媽臉上留下一個響吻。
開始做湯了，我仔細的回憶著每次媽媽做時的過程，先把西紅柿洗干凈放到菜板上，然后拿個雞蛋放在一邊做準備。拿起沉甸甸的菜刀，我的心里還是有些緊張，眼珠一動不動的盯著菜刀，好像手有點不太聽使喚似的，左手緊按西紅柿，右手拿著菜刀，哆哆嗦嗦的往下切。哈哈！真沒想到原來平時看著很簡單的動作到我這就這么難，最后還是在媽媽的幫助下完成了不太規則的切西紅柿，我懸這的心終于放下了。接下來該大雞蛋了，我按媽媽教的`方法先把雞蛋打在碗里，然后用筷子把雞蛋打散，看到鍋里的水已經沸騰了，先把西紅柿放鍋里煮一會，看著差不多了就把雞蛋倒進去慢慢的攪了一下，接著放了調料，關上火滴一點香油就這樣大功告成了。
看著自己做的賣相不是太好的西紅柿蛋花湯，我心里美滋滋的，趕緊盛了一碗端到媽媽面前讓她品嘗一下我的勞動成果，媽媽看著我期盼的眼神終于豎起了大拇指，我激動的跳了起來，終于我體會到了自己也可以自己動手，豐衣足食的道理。
篇二：西紅柿雞蛋湯
媽媽每天下班后，腰酸背疼，還要為我做飯。我看在眼里疼在心里，想：怎樣才能為媽媽減輕一些負擔呢？這個問題困擾了我很久，一次作文課上，我找到了答案。
那天，老師教我們做西紅柿雞蛋湯。我們事先把材料準備好：西紅柿、雞蛋、蔥、姜、蒜、鹽、雞精、香油和淀粉。我先把西紅柿洗干凈，切成月牙形，接下來打雞蛋。我先把雞蛋的中心部位在碗上一磕，雞蛋殼沒有裂開。看來是我的力氣用小了。第二次，我使勁磕了一下，沒想到，力氣又太大了，差點把雞蛋清灑到手上。然后，我用兩個大拇指慢慢掰開蛋殼，只見清澈透亮的雞蛋清搶先流了出來，蛋黃也不甘落后，緊跟著一涌而出。蛋黃是桔紅色的，蛋清是透明的。我拿起筷子在碗里不停地沿順時針攪拌，把蛋清蛋黃攪拌得非常均勻。一切準備好之后，我在鍋中加了些水，放到火上，把準備好的蔥，姜，蒜和西紅柿放入鍋中，再放了一些鹽和雞精。然后把淀粉放到一個碗里，加入涼水，攪拌均勻，等鍋開了之后，倒入鍋中。最后，將攪拌好的`雞蛋液倒入沸騰的鍋中，滴上幾滴香油，就大功告成了。我把西紅柿雞蛋湯盛到碗里，聞一聞，真香！
回到家，我按照作文課上學到的方法給媽媽做了西紅柿雞蛋湯，媽媽下班后，我把西紅柿雞蛋湯遞給媽媽，說：“媽媽，您辛苦了，這是我親手給您做的湯。”媽媽高興地一把把我摟在懷里，說：“好孩子，你長大了。”
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