可樂雞翅的作文
今天，外婆答應(yīng)給我做我最愛吃的可樂雞翅。外婆給我買了十個雞翅。我認(rèn)真的觀察了做這道菜的過程。
首先把雞翅洗干凈，然后把每個雞翅的正反兩面切兩刀，灑上鹽腌制15分鐘左右，在腌制的時間里，可以把配料準(zhǔn)備好，把一塊老姜洗干凈切成片再切成絲。再拿出大蒜，用菜刀輕輕拍幾下，這樣大蒜的皮很容易就剝下來了，接下來拿三個干辣椒切成條就ok了。這時雞翅也腌好了，準(zhǔn)備好的鐵鍋倒上一點油，等油燒紅了就放入腌好的雞翅去炸，這個時候就要時不時的把雞翅翻個身炸至兩面成金黃色，再放入配料進去翻炒幾下就可以放可樂了，倒入半瓶可樂蓋過鍋里的雞翅就可以開始蓋上蓋子燜了。燜大約20分鐘就行了。然后再灑一點鹽和味精，放一點點醬油炒一下關(guān)上火就可以裝進盤子里了。
外婆才把可樂雞翅端上了桌，我忍不住夾了一塊，嘗了一下大聲說：“外婆，好吃！太好吃了！”這美味的雞翅吃進嘴里，香香的，甜甜的，滑滑的，嫩嫩的！不跟你們說了，我要吃飯去了。
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