土豆燉牛肉作文
在日常學習、工作和生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家整理的土豆燉牛肉作文，希望能夠幫助到大家。
土豆燉牛肉作文1
對于很多人來說，牛肉并不算陌生。在這個年代，土豆燉牛肉已不是那么罕見，但它永遠是我記憶中的美食。
以前我就非常愛吃土豆燉牛肉，總是讓奶奶做給我吃。每到中午，我坐在沙發上，時不時聽見廚房里傳出悅耳的炒菜聲。在這樣的夏日里，微風習習，拂過我的身旁，帶來蔥花和牛肉散發出的香氣。這香氣跑到樓道里，淘氣似的，吸引著著來往的鄰居駐足一會兒。
這牛肉燉土豆，牛肉的氣味是那樣粗獷，而土豆又是淡淡的.香甜。土豆似乎善施教化，就用那清甜去渲染牛肉的味道。所以嘗起來口感濃而不烈，粗獷和輕柔配合地恰到好處。我小時候非常挑食，不愛吃魚和各種蔬菜，唯獨愛吃土豆燉牛肉。經常手里拿著勺子，坐在爺爺懷里，就等著那冒著熱氣的大鍋端上來。因為家里人太多，土豆燉牛肉用盤子裝不下，只好用鍋盛。我最喜歡冬天吃這道菜了，家人熱熱鬧鬧地圍坐在一起，鍋里的牛肉冒著熱氣兒，暖乎乎的。夾起一塊肉咬一口，鮮嫩多汁，咸中透著一股香甜。牛肉和土豆混在一起放進大鍋，鍋里的湯汁不多，恰好將食材浸在里面。這樣做出來的土豆燉牛肉才別有風味。
小時候不經常吃牛肉，或許因為它昂貴吧！和過去相比，現在人們變得富裕起來，在徐州就能買到各種食材，牛肉也不再成為一種渴望。但在這個變化的同時，我對牛肉也缺少了以前那種期待，牛肉也似乎沒那么好吃了。
奶奶又做土豆燉牛肉了，那香氣依然沒變，但卻好像少了點什么。驟然發現，這味道沒變，只是少了那種盼望、激動的情感。吃了牛肉，往事浮心頭，童年的味道久久地回味著，久久……
土豆燉牛肉作文2
我有很多難忘的事，有第一次學騎自行車、有第一次做土豆燉牛肉，但但讓我最難忘的還是第一次做土豆燉牛肉。
那一次我放學回家，看見家里沒有人，就騎著自行車到閆雨軒家。我按響了門鈴，她開了門說，“今天我們家里沒有人，我們倆可以自己做飯了。”說做就做，我來做土豆燉牛肉，她來燜大米。我忙著把土豆洗干凈，削皮，切成塊兒，又把肉洗一洗，切成肉塊，然后我小心的把油放到鍋里，剛放到鍋里，油就開始蹦跳玩耍起來，有一些都跳了出來。這時我就知道油熱了，我把土豆和肉放到了鍋里，油嘩的一聲響，冒煙了，我連忙把抽油煙機打開了，油煙頓時煙消云散，我又開始翻炒土豆和肉，讓閆雨軒燒水，我往鍋里放鹽，老抽，生抽，醋，又放調味料，又放水，蓋好鍋蓋，等了一會兒后我看見了深紅色的湯水，我用筷子夾了一塊土豆，真好吃，又面又多水。我又夾了一塊深紅色的牛肉，軟軟的`，香香的。這時閆雨軒也已經把米淘好了，在電飯煲里面燜了，然后我和她一起去看電視了。
看完后我們要去檢查土豆燉牛肉，米好香啊，我們把土豆燉牛肉用勺子舀了起來，盛了點大米，開吃啦！我吃了一口說：“真好吃。”，然后我用開玩笑的語氣說：“以后我要你們家天天沒人，這樣我們就可以天天一起做飯了。”
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