工作方案

時間：2021-09-21 08:23:09 工作方案

【精品】工作方案匯編5篇

　　為了確保工作或事情能有條不紊地開展，時常需要預先開展方案準備工作，方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達到預期的效果和意義。優秀的方案都具備一些什么特點呢？以下是小編精心整理的工作方案5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

【精品】工作方案匯編5篇

工作方案篇1

　　員工的身體健康是公司最大的財富，也是公司得以穩定發展的保證，為了確保員工身體健康，同時體現公司對員工的關愛，公司組織每年一次員工體檢。

　　1. 體檢醫院選擇

　　每年《體檢醫院滿意度調查方案》形成后，由辦公室根據該方案選擇2-3家體檢醫院進行實地考察，主要考察該醫院體檢儀器的先進與否、醫護人員的專業水平與認真程度、體檢費的性價比、體檢項目組合的靈活性、體檢醫院的環境、體檢醫院的交通便利與否等因素，再綜合評分選出次年體檢醫院。附杭州幾家醫院的20xx體檢套餐價格作為參考：

　　20xx陸療體檢價格.

　　20xx空療體檢價格.

　　20xx海療體檢價格.

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　　2. 體檢時間安排

　　一般體檢時間安排在5月份左右為宜，該季節也是體檢的旺季，故一般體檢預約需在年前或年后進行，但須根據不同醫院的預約要求來定。如浙二國際中心預約可在年前進行預約；邵逸夫需提前3個月預約，一般不接受過早預約，但提前3個月很難預約到體檢旺季，需通過醫院內部關系；如空療、海療、陸療等療養院醫院可在2-3個月前進行預約。因此類預約不涉及訂金，故可盡早辦理此事。

　　考慮到集團內有一半異地項目員工，為了不影響正常工作安排，體檢具體一般會安排在雙休日，如雙休日名額不夠，會將杭州辦公員工安排在上班時間進行體檢。

　　3. 體檢套餐及標準確定

　　套餐根據員工的年齡層來區分，主要分為2個標準。另為了方便員工個性化的需求，增加自費增加項目，自選項目員工需在提前向綜合管理部門咨詢可自

　　選項目并了解費用自理后進行登記，由綜合管理部門在辦公室進行名單核對時匯總給辦公室。

　　40歲及以上員工：內科、外科、耳鼻咽喉科、眼科、血常規、尿常規（13項+沉淀鏡檢）、糞常規（找原蟲，隱血）、生化27項、（空腹）胰島素測定、T3T4常規、腫瘤標記物10項、肝膽胰脾雙腎彩超、雙側甲狀腺彩超檢查、前列腺彩超（男）/子宮附件B超（女）、胸部正側位片、常規心電圖、婦科檢查+宮頸刮片（女）

　　40歲以下員工：內科、外科、耳鼻咽喉科、眼科、血常規、尿常規（13項+沉淀鏡檢）、糞常規（找原蟲，隱血）、生化27項、（空腹）胰島素測定、T3T4常規、腫瘤標記物5項、肝膽胰脾雙腎彩超、雙側甲狀腺彩超檢查、前列腺彩超（男）/子宮附件B超（女）、胸部正側位片、常規心電圖、婦科檢查+宮頸刮片（女）

　　自費增加項目：員工申請，費用自理。（附：20xx年浙二自選項目）

　　4. 體檢人數統計

　　體檢人數統計共進行2次，一次會在醫院預約名額時進行一輪統計。第二輪統計在體檢醫院要求提供名單時由各綜管部再對人數進行核對。在第二輪統計時間需和醫院接洽，按體檢醫院要求操作。在此輪統計中各綜管部門需注明以下事項：

　　1) 是否有新增或減少人員；

　　2) 是否有自選項目人員；

　　3) 是否對時間批次有安排人員；（工程、銷售等崗位因值班需分批人員）

　　5. 方案確定審批

　　在確定了體檢醫院、套餐標準、人數后需制作《體檢方案》進行審批，經公司總裁審批同意后方可執行。（附體檢方案）

　　6. 發文通知

　　體檢方案通過，由辦公室制定《體檢通知》發放給各綜合管理部門，由各綜合管理部門將通知告知員工。（附體檢通知）

　　7. 實施組織

　　由辦公室和體檢醫院聯系領取體檢導引卡并分發給各綜管部門，由綜管部門將體檢導引卡分發給員工個人。

　　異地公司員工如需住宿的，由各綜管部門解決。辦公室提供酒店信息咨詢服務。

　　如有員工放棄體檢的，由各綜管部將整套體檢表格匯總至辦公室。

　　8. 體檢的結果匯總及結果分析

　　體檢結果：由辦公室統一領取后再分發給各公司綜合管理部，請各綜管部復印體檢報告匯總并將首頁作為員工的個人健康檔案，放入員工檔案袋內。體檢報告發至員工本人。各公司綜管部必須嚴格保密員工健康信息。

　　辦公室根據各綜管部提供的體檢結果匯總咨詢體檢醫院作此次體檢結果的分析。并考慮在員工活動方案制定時根據體檢結果增加相應的運動，提高員工身體素質。

工作方案篇2

　　為貫徹落實《關于印發<自治區衛生計生委推廣隨機抽查規范事中事后監管工作實施方案>的通知》(寧衛計發[20xx]244號)要求，推進我區衛生計生部門隨機抽查工作，強化衛生計生工作事中事后監管，結合金鳳區實際，制定本實施方案。

　　一、總體要求

　　堅持依法監管原則。嚴格執行有關法律、法規和規章，堅持“法無授權不可為”、“法定責任必須為”，尊重市場主體“法無禁止即可為”，規范執法行為，落實監管責任。

　　堅持公正高效原則。堅持公正文明執法，對不同類型的監督對象分別采取適當的隨機抽查方法，注重公平，兼顧效率，減輕市場主體負擔，優化市場環境。

　　堅持公開透明原則。實行陽光執法，公開隨機抽查單位的職責、抽查事項、程序和結果，強化社會監督，做到確職限權，保障市場主體權利平等、機會平等、規則平等。

　　堅持協同監管原則。充分利用相關信息數據，積極主動與其他單位做好溝通協調和信息互通。根據工作和業務范圍，做好單位之間的相互銜接，形成聯動協同的監管格局。

　　二、工作措施

　　(一)制定隨機抽查事項清單

　　嚴格按照法律法規規章確定的職權范圍，制定隨機抽查事項清單，明確抽查依據、抽查主體、抽查內容、抽查方式等。隨機抽查事項清單根據法律法規規章修訂情況和工作實際進行動態調整，及時向社會公布。對法律法規規章規定的檢查事項，要大力推廣隨機抽查，不斷提高隨機抽查在檢查工作中的比重。凡是法律法規規章沒有規定的，一律不得擅自開展檢查。

　　責任主體：金鳳區衛生和計劃生育局辦公室制定本部門隨機抽查事項清單，金鳳區衛生監督所、金鳳區疾病預防控制中心、金鳳區婦幼保健計劃生育服務中心具體負責實施《隨機抽查事項清單》中屬于本部門檢查職責的事項。

　　進度安排：20xx年11月27日前完成隨機抽查事項梳理，20xx年12月31日前發布本單位隨機抽查事項清單。

　　(二)建立“雙隨機”抽查機制

　　開展監督檢查，除有初步證據或線索證明明顯涉嫌違法、由衛生計生部門依法立案查處的外，均需建立隨機抽取檢查對象、隨機選派執法人員的“雙隨機”抽查機制，嚴格限制監管部門自由裁量權。

　　1、建立隨機檢查對象名錄庫。將法律、法規、規章規定需要監管的檢查對象全部納入，確保不遺漏;法律、法規、規章規定不在檢查范圍內的檢查對象和檢查事項，一律不列入，確保不越位。

　　責任主體：金鳳區衛生和計劃生育局、金鳳區衛生監督所、金鳳區疾病預防控制中心、金鳳區婦幼保健計劃生育服務中心依據本部門檢查職責，建立本部門隨機檢查對象名錄庫。

　　進度安排：檢查對象名錄庫原則上應于20xx年12月31日前完成，最遲不晚于20xx年3月30日。

　　2、建立執法檢查人員名錄庫。執法檢查人員名錄庫按照人員擅長的檢查行業、領域等進行分類，錄入職務、業績等基本信息。規范名錄庫人員的推薦、審核程序，確保執法檢查人員業務熟練，能有效履行檢查職責。

　　責任主體：金鳳區衛生和計劃生育局辦公室

　　進度安排：建立執法檢查人員名錄庫工作應于20xx年11月27日前完成。

　　3、規范“雙隨機”抽查程序。檢查對象名單和執法檢查人員名單的抽取按照公開、公正抽查的原則，采取搖號方式，在金鳳區衛計局監督下，由衛生監督所從檢查對象名錄庫和執法檢查人員名錄庫中一次性隨機抽取產生。書面記錄抽查過程，并經現場參加人員簽字后存檔，同時接受社會監督。檢查對象名單和執法檢查人員名單確定后，進行監督檢查。

　　責任主體：金鳳區衛生和計劃生育局、金鳳區衛生監督所、金鳳區疾病預防控制中心、金鳳區婦幼保健計劃生育服務中心

　　進度安排：20xx年1月1日起實施

　　(三)合理確定隨機抽查的比例和頻次

　　隨機抽查的比例和頻次根據本單位監管對象情況和衛生計生服務特點合理確定，既要保證必要的抽查覆蓋面和工作力度，又要防止檢查過多和執法擾民。對投訴舉報多或有嚴重違法違規記錄等情況的檢查對象，加大隨機抽查力度，提高抽查比例和頻次。

　　責任主體：金鳳區衛生和計劃生育局、金鳳區衛生監督所、金鳳區婦幼保健計劃生育服務中心

　　抽查頻次：金鳳區衛生監督所依據檢查對象的不同，合理確定檢查頻次，醫療機構及生活飲用水單位每年檢查1-2次;公共場所中的A級單位每年檢查1次，B級單位檢查2次，C級單位每年檢查3次。

　　金鳳區疾病預防控制中心每年檢查2-4次。

　　金鳳區婦幼保健計劃生育服務中心每年檢查2-4次。

　　進度安排：20xx年1月1日起實施

　　(四)加強抽查結果運用

　　抽查工作結束后，將及時向社會公布抽查結果。對抽查發現的違法違規行為，依法依規加大懲處力度，形成有效震懾，增強檢查對象守法的自覺性。同時，按照信息公開的要求，及時向社會公布抽查情況及查處結果，接受社會監督。

　　責任主體：金鳳區衛生和計劃生育局、金鳳區衛生監督所、金鳳區婦幼保健計劃生育服務中心。

　　進度安排：20xx年1月1日起實施

　　三、工作要求

　　(一)提高思想認識

　　推廣衛生計生隨機抽查是簡政放權、放管結合、優化服務的重要舉措。局屬各單位要加強對隨機抽查工作的指導督促和統籌協調，嚴格按照相應工作機制，充分并合理調配執法檢查力量，加強單位間的協同配合，不斷提高檢查水平，切實把隨機抽查事中事后監管落到實處。

　　(二)嚴格落實責任

　　轄區各醫療衛生單位要進一步增強責任意識，大力推廣隨機抽查，公平、有效、透明地進行事中事后監管，切實履行法定監管職責。對監管工作中失職瀆職的，依法依規嚴肅處理。

　　(三)加強宣傳培訓

　　隨機抽查是事中事后監管方式的探索和創新，轄區各醫療衛生單位要加大宣傳力度，加強執法人員培訓，轉變執法理念，探索完善隨機抽查監管辦法，不斷提高執法能力。

工作方案篇3

　　為切實做好全鄉春節期間安全生產工作，有效防范和堅決遏制重特大事故，保護國家財產和人民生命財產安全，維護社會安定，保障全鄉人民度過一個快樂、平安、祥和的節日，根據“1.2”全縣安委會（擴大）會議精神和《長治縣安全生產委員會辦公室關于印發長治縣**年春節期間安全生產工作方案的通知》（長縣安辦發【**】1號）文件要求，結合我鄉實際，制定本方案。

　　一、組織機構

　　為加強我鄉春節期間安全生產工作的領導和管理，鄉政府成立節日期間安全生產工作領導小組，鄉黨委書記、鄉長原澤英同志任組長，分管安全工作的副鄉長王瑞科同志任副組長，鄉安監站、派出所、工商所、國土所、供電所、聯校、衛生院、林管站、水利站等單位主要負責人及各村村委主任為成員。辦公室設在鄉安監站，王瑞科同志任主任。

　　二、工作重點及內容

　　春節將至，節日期間是各類事故易發、高發期，安全工作任務更重，各單位、各村要認清搞好節日期間安全生產工作的嚴峻性和緊迫性，切實把做好春節日期間安全生產工作擺在重要位置，結合市、縣、鄉各級政府有關安全會議精神，突出預防為主，加強監督、落實責任為主要抓手，全面加強節日期間安全生產各項工作。同時各單位要清晰職責、明確任務，把各項工作、責任落實到人，嚴防重特大事故的發生，確保全鄉節日期間的安全穩定。

　　1、對轄區內的煤礦企業要強化節日期間的安全監管工作，鄉鎮安監站和煤礦所在村委要督促企業嚴格按照要求落實各項防范措施。尤其是對已關閉煤礦企業，國土所和所在村負責人要嚴格按照對政策性關閉煤礦的工作要求，加強對廢棄礦井的看管，禁止出現私挖亂采的現象，如發現情況要及時向鄉政府報告，對此類私挖亂采的現象要嚴肅處理，確保節日期間的安全生產形勢好轉。

　　2、節日期間要切實抓好非煤礦山、建材和危化企業的安全工作，安監站和各村委要督促企業落實好安全生產責任，把責任落實到各部門和各崗位，形成一套完整的安全生產責任制體系。二是針對全鄉轄區內的加油站要嚴格遵守值班制度，自查企業內部火災隱患，發現問題要及時處理，防止火災事故的發生。三是對節日期間煙花爆竹經營單位，各村要配合派出所重點監管煙花爆竹的存放、運輸和燃放，如村內有大型燃放煙火活動，各村要及時上報派出所和安監站備案，并安排專業場地、專業人員統一燃放，確保節日期間不出現因燃放煙花爆竹引起的安全事故。

　　3、各單位要加強對交通工具的安全性能檢查，確保帶病車輛不上路，上路車輛不帶病，嚴防交通事故的發生。

　　4、各村要加強森林防火工作，由于目前氣候干燥、降雨偏少，目前我鄉已進入護林防火期，為了確保節日期間不出現森林火災險情，各村要成立護林防火工作小組，明確各片責任人，加強宣傳，禁止在野外非法用火，確保護林防火工作的有序開展。

　　5、學校要強化各項安全措施，通過班會的形式向學生宣傳貫徹安全知識，尤其在放假期間，及時發放安全告知書，要求家長做好學生的安全工作，確保學生在離校期間的安全。

　　6、衛生院要加強對節日期間食品衛生質量的檢查，讓人民群眾吃到放心食品，杜絕食物中毒事故的發生。同時要制定大面積食物中毒事故應急預案，以應對突發事件的發生。

　　7、對正在施工的項目，各村要配合安監站做好工程監督，防止工程隊為了節日期間趕工期，組織施工人員加班加點，導致安全生產事故的發生。

　　8、各單位、各村要從20xx年1月5日開始，到2月25日結束，認真組織開展一次地毯式安全隱患大排查，對所有涉及到安全的重點部位、重點環節要重點排查，發現隱患立即排除，一時無法排除的要停工停產停業，決不允許帶著安全隱患生產作業，并要制定切實可行的防范措施，排專人死看死守，防止事故的發生。同時要將排查信息按照要求上報鄉政府安監站。

　　三、有關要求

　　（一）加強領導，明確任務。各單位、村委負責人要充分認識到安全工作的重要性和緊迫性，從講政治、保穩定、促發展的大局出發，切實抓好安全工作，把具體工作落實到人，明確分工，明確責任，從組織上保證春節期間的安全。對安全不到位，重視不夠，不負責任而導致事故發生的單位，鄉政府將嚴肅追究事故責任人和單位負責人的責任，絕不姑息遷就。

　　（二）搞好安全教育，提高安全意識。各單位、村委要召開職工（村委）會議，教育廣大職工（村民）強化安全生產意識，特別是加強用火、用電等消防安全方面的知識教育，嚴防火災事故的發生。對司機人員要進行交通安全法規教育，杜絕酒駕、醉駕、超員、超速和帶病行駛等現象發生，防治發生交通事故。

　　（三）加強節日值班和信息報送工作。各單位、村委一定要健全節日期間的安全防范制度，安排好節日期間的值班工作，主要領導要親自帶班，決不允許值班人員脫崗、斷崗、漏崗，一經發現，嚴肅處理。要認真執行安全生產“零”報告制度，按時上報安全信息和各類報表。遇有緊急、重要事項或突發事件要及時向鄉政府值班領導匯報，不得延誤。各村、各單位于20xx年1月25日前將“兩節”期間值班花名表報送鄉政府。

工作方案篇4

　　為防治皮革行業固體廢物污染環境，保障人體健康和環境安全，促進經濟社會可持續發展，制定本實施方案。

　　一、總體要求

　　堅持以人民為中心，牢固樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，站在強化“四個意識”和踐行新發展理念的高度，扎實開展皮革行業固體廢物污染專項治理，積極推進固體廢物資源化利用，切實提高皮革行業清潔化、規模化、高值化發展水平。

　　二、工作目標

　　按照“源頭管控、末端治理、產業化發展、興利除害、變廢為寶”的原則，對遺存無主皮革廢碎料迅速進行清理、暫存、利用和處置，嚴厲打擊遺棄、傾倒和露天焚燒皮革廢物違法行為，不斷提高皮革行業固體廢物精細化、信息化管理水平。

　　三、重點任務

　　（一）制定行動方案。根據《xxx皮革行業固體廢物污染專項治理工作實施方案》要求，結合《xxx水污染防治工作領導小組辦公室關于印發〈xxx制革產業污染專項整治工作實施方案〉的通知》文件規定，從市場監管、發改、規劃、土地、環保、質檢、安監、電力、水利、交通運輸和打擊犯罪等方面，制定本專項行動方案。方案內容包括：細化職責分工，分解任務目標，確定治理企業范圍，建立問題清單和責任清單，劃定時間表和路線圖，量化不作為、亂作為等行為追責標準，明確監察任務和責任，建立健全長效監管機制等。

　　（二）迅速清理遺存廢物。各區要立即排查、清理遺棄的無主皮革廢碎料，將其送有資質單位合法利用、處置；對暫無合法處理渠道的，要統一收集至具備防風、防雨、防滲漏措施的指定地點暫存；同時，監督新增非工業化生產的皮革廢碎料，必須送至指定地點規范暫存。嚴厲打擊遺棄、傾倒和露天焚燒處置皮革廢碎料的違法行為，避免新增無主皮革廢碎料的數量。無主皮革廢碎料收集、貯存和利用、處置所需費用由x財政依法承擔。

　　（三）強化危險廢物管理。皮毛鞣制及毛皮加工企業應依法制定完善《突發環境事件應急預案》并備案，如實記錄用電量、用水量、用氣量、產品產量、排水量和固廢產量等，建立健全與生產記錄相銜接的固體廢物臺賬，詳細記錄產生固體廢物的種類、數量、流向、貯存、利用和處置等事項。

　　（四）合法處置一般固廢。各區應建立皮毛鞣制及毛皮加工行業一般固廢的管理機制，健全一般固廢的污染防治責任體系，加大監管力度，嚴厲查處涉固體廢物違法行為。去肉工序產生的廢渣可交由具備環保手續的企業用于提取油脂；羊毛可交由具備環保手續的洗毛廠加工利用；普通污泥可采用焚燒或填埋方式合法處置。嚴禁企業將一般工業固廢混入生活垃圾進行處置，特別是工業廢鹽應采用綜合利用方式予以循環使用，要建立健全工業廢鹽管理臺帳，貯存場所應具備防風、防雨、防滲等功能。

　　（五）嚴格落實責任追究。各區政府要加強對治理工作的定期督導、調度、通報，切實把嚴管責任和壓力傳導到企業；監察機構逐月督導檢查各部門各區責任落實和工作推進情況，如再發現非法遺棄、傾倒、露天焚燒皮革廢碎料的，要對監管責任人員實施組織處理和紀律處分；對排查工作漏報、瞞報、謊報、亂報和治理工作不作為、亂作為的，特別是企業該取締未取締、取締后死灰復燃的，嚴肅追究其不認真履職或亂用職權等失職瀆職責任。

　　四、實施步驟

　　（一）集中治理階段（20xx年2月1日—4月30日）

　　結合前一階段排查情況，在《xxx水污染防治工作領導小組辦公室關于印發〈xxx制革產業污染專項整治工作實施方案〉的通知》文件要求基礎上，各鄉鎮要堅持邊查邊改、立查立改的原則，對該排查、清理的無主皮革廢碎料，按照“該清盡清，絕無遺漏”的標準，立即統一收集、貯存到指定地點或送有資質單位利用處置；對應關停取締的企業，按照“兩斷三清”（即斷水、斷電、清除原料、清除產品、清除設備）標準，依法予以關停取締；對應停產整治的企業，先停產、后整治，經有關部門驗收合格后方可恢復生產；自20xx年3月至5月，各區每月10日前將上個月集中治理情況，逐月報送領導小組辦公室。

　　（二）省市督查階段（ 20xx年2月1日—12月31日）

　　省環保廳和市環保局將結合環境監察和執法工作，適時對各地專項治理工作進展情況進行抽查。

　　五、保障措施

　　（一）強化組織領導。成立xxx皮革行業固體廢物污染專項治理工作領導小組。定期召開領導小組會議進行部署、調度，確保專項治理工作取得預期效果。

　　（二）嚴格執法打擊。各區各部門要在全面排查基礎上，重點加大對非法傾倒、丟棄、遺撒和露天焚燒皮衣、裘皮、皮手套等廢碎料，非法填埋、丟棄工業廢鹽及將其混入生活垃圾，非法利用、傾倒廢酸、廢堿和含鉻廢物等污染環境違法犯罪行為的打擊力度。不定期組織執法檢查，保持打擊污染環境違法犯罪的高壓態勢，嚴防污染反彈。

　　（三）建立長效機制。本次治理工作實行政府統一領導、部門分工負責，以塊為主、條塊結合的方式，嚴格按照“誰審批、誰負責，誰主管、誰監管”的原則，全面落實區政府和行業主管部門監管責任。

　　各皮毛鞣制園區要嚴格落實網格化環境監管的任務和責任；市場監管部門負責監督非工業化生產的`皮革加工廢碎料無害化處置工作；水務部門負責監管企業依法取水、規范計量；電力部門負責監督、支持企業實施分路供電、單獨計量等工作；工信部門負責督導鞣制企業的清潔化改造工作；科技部門負責組織研究、積極指導企業采用清潔化和資源化的生產及利用固體廢物的先進適用技術；財政部門負責無主皮革廢碎料收集、貯存、處理和處置所需經費的保障工作；公安部門會同相關部門依法開展對相關違法犯罪行為的打擊查處工作；環保部門加強對皮毛鞣制及毛皮加工企業污染物排放的監管，加大環境執法力度，依法查處污染環境違法行為。

　　各區各部門要建立信息溝通和共享機制，定期收集匯總、分析研判、互通治理工作情況，定期向領導小組辦公室報送工作信息和進度情況；建立聯席會制度，定期召開聯席會議，通報情況，研究重點難點問題，協調統一行動，確保工作落實到位；建立聯合執法機制，對群眾舉報、媒體曝光的問題，組織相關職能部門聯合執法、嚴厲打擊。

　　（四）加強宣傳引導。各區要大力宣傳皮革行業固體廢物污染專項治理的重要意義，積極引導非工業化生產的皮革加工個人合法、規范處理皮革廢碎料，積極倡導企業升級改造、進園入區和清潔生產，促進皮革行業固體廢物源頭減量和回收利用。加強專項治理工作信息發布，完善信訪舉報渠道，設立專門的舉報電話，支持公眾、社會團體、媒體等監督舉報涉及皮革行業污染的違法行為，完善舉報獎勵機制。發揮新聞媒體的正面引導作用，積極營造有利于皮革行業固體廢物污染專項治理的輿論氛圍。

工作方案篇5

　　根據國務院食品安全委員會第三次全體會議精神和《國務院辦公廳關于印發20xx年食品安全重點工作安排的通知》（國辦發〔20xx〕12號）要求，結合20xx年全國食品藥品監督管理工作安排，現就20xx年餐飲服務食品安全重點工作提出以下安排，食品安全工作實施方案。

　　一、嚴厲打擊餐飲服務食品安全違法違規行為

　　（一）集中整治違規采購行為。國家局制定餐飲服務食品采購索證索票管理有關規定，細化餐飲服務單位食品采購索證索票和查驗記錄責任，進一步強化源頭管理。各地要以乳制品、食用油、鮮肉和肉制品、酒、調味品和食品添加劑、集中消毒餐具等為重點品種，以學校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、旅游景區餐飲服務單位、集體用餐配送單位、中央廚房等為重點場所，對餐飲服務單位不落實食品采購索證索票制度的行為進行集中整治，嚴查采購病死畜禽及其制品、劣質食用油、劣質餐具等不合格產品的行為，嚴防不合格食品流入餐飲服務環節。

　　（二）嚴厲查處違規經營行為。國家局制定餐飲服務食品安全管理規范，進一步規范餐飲服務單位經營行為。各地要嚴查各類餐飲服務單位，尤其是學校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、旅游景區等餐飲服務單位使用不合格食品原料，經營過期及劣質食品、病死畜禽及其制品、劣質食用油等行為，嚴查餐飲服務單位使用不合格餐具行為。

　　（三）加大違規案件稽查力度。各地要圍繞餐飲服務食品安全突出問題和薄弱環節，加大對重點場所、重點時段、重點品種的稽查力度，堅決取締不具備食品安全基本條件、存在嚴重食品安全隱患、整改仍達不到要求的餐飲服務單位。各地要通過及時進行責任約談、及時曝光典型案件、及時移送司法機關，形成嚴懲違法違規行為的高壓態勢。

　　二、深入推進重點場所餐飲服務食品安全治理

　　（一）深化學校食堂和建筑工地食堂治理。各地要分別會同教育行政部門、住房城鄉建設部門認真貫徹落實《關于進一步加強學校食堂食品安全工作的意見》（國食藥監食〔20xx〕160號）和《關于進一步加強建筑工地食堂食品安全工作的意見》（國食藥監食〔20xx〕172號），嚴查學校食堂、幼兒園食堂和建筑工地食堂是否具有餐飲服務許可證、場所環境衛生是否整潔、從業人員健康證明是否有效、索證索票制度是否落實、清洗消毒是否到位、加工制作是否規范、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點檢查各類食堂開展食品安全自查情況，以及是否針對突出問題和薄弱環節進行整改情況。要結合餐飲服務食品安全示范工程建設工作，組織轄區內學校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂開展互查互評活動，并將互查互評結果向社會公布，鼓勵公眾參與監督。要加快推進餐飲服務食品安全量化分級管理的步伐，各省級食品藥品監管部門要會同教育行政部門確定本地區學校食堂、幼兒園食堂食品安全量化分級管理進度安排，力爭兩年內各類學校食堂、幼兒園食堂全面實行量化分級管理。

　　（二）深化旅游景區餐飲服務食品安全治理。各地要會同旅游行政管理部門認真貫徹落實《關于進一步加強旅游景區餐飲服務食品安全監管工作的意見》（國食藥監食〔20xx〕353號），督促旅游景區餐飲服務單位從餐飲服務許可、從業人員健康、索證索票、加工制作、環境衛生、清洗消毒、食品添加劑使用等方面開展自查，對發現的突出問題認真整改。嚴查旅游景區餐飲服務單位使用存在安全隱患的野菜、野果、野蕈和非食品原料、濫用食品添加劑等違法違規行為。大力開展餐飲服務食品安全量化分級管理，將餐飲服務食品安全工作納入旅游景區質量等級劃分與評定工作，督促旅游景區經營者認真履行相關責任。要加大節假日和重大活動期間監督檢查力度。

　　（三）穩妥推進小餐飲食品安全整規試點。各地要認真貫徹落實《關于開展小餐飲食品安全整規試點工作的通知》（食藥監辦食〔20xx〕143號），在地方政府的統一領導下，建立健全部門協作機制，穩妥推進試點工作。要在摸底統計和分類建檔的基礎上，制定小餐飲食品安全整規試點工作實施方案，明確小餐飲整規具體要求。要探索分級分類治理途徑，努力實現規范一批、提升一批、淘汰一批的治理目標。對經營基本條件不具備、食品安全管理制度不落實、存在嚴重食品安全隱患、整改后仍達不到要求的小餐飲，要堅決予以取締。北京、天津、上海、重慶市應選擇不少于2個區（縣）作為試點地區，規劃方案《食品安全工作實施方案》。各盛自治區應選擇省會（首府）城市2個區（縣）和不少于2個地級市作為試點地區。國家局加強對小餐飲整規試點工作的督導，適時開展小餐飲整規試點工作交流。

　　三、深化調味料和食品添加劑使用治理

　　各地要深入貫徹落實《關于切實加強食品調味料和食品添加劑監督管理的緊急通知》（衛監督發〔20xx〕5號），嚴查餐飲服務單位食品調味料和食品添加劑采購索證索票、進貨查驗、臺賬記錄等管理制度的落實情況，嚴禁餐飲服務單位采購和使用無合法生產資質以及標簽不規范的食品調味料和食品添加劑。嚴查餐飲服務單位對采購的食品調味料和食品添加劑是否專項登記、統一存放、嚴格領用，是否按有效期使用，嚴禁餐飲單位超劑量標準、超適用范圍濫用食品添加劑行為。加強對食品調味料和食品添加劑、非食用物質的抽檢和監測，嚴厲打擊在食品調味料中添加殼、粉、工業石蠟等非食用物質，以及超范圍、超量使用食品添加劑的違法行為。

　　四、加快推進餐飲服務食品安全示范工程建設

　　各地要按照《餐飲服務食品安全百千萬示范工程建設指導意見》（國食藥監食〔20xx〕235號）的要求，加快餐飲服務食品安全示范工程建設進度，遴選一批食品安全責任意識強、食品安全水平高的餐飲服務單位、街、縣，推動示范工程創建廣泛深入開展，充分發揮示范工程的引領輻射作用。要積極協調有關部門，重點開展學校示范食堂、幼兒園示范食堂、旅游景區餐飲示范店等示范點的建設工作；要結合小餐飲整規試點工作，積極推進餐飲服務食品安全示范街、示范縣的評眩國家局將出臺國家級餐飲服務食品安全示范縣遴選標準，適時組織開展國家級示范縣遴眩

　　五、大力推動餐飲服務單位主體責任落實

　　各地要積極探索落實餐飲服務單位食品安全主體責任的機制，監督餐飲服務單位全面落實索證索票、人員培訓、健康管理、設備維護、餐具清洗消毒等制度，強化對重點時段、重點品種和重點環節的管理。督促餐飲服務單位認真開展食品安全自查工作，對發現的問題及時進行整改。鼓勵和支持餐飲服務提供者采用危害分析和關鍵控制點（HACCP）、“五常法”、“六T法”等先進的管理制度。

　　各地要嚴把餐飲服務許可關，加強對餐飲服務單位的許可后續監管和執法檢查，重點查處超期限經營和超范圍經營，切實落實餐飲服務食品安全責任約談、投訴舉報和犯罪案件移交等制度，對不能持續滿足許可條件、整改后仍不能達到要求的餐飲服務單位，要依法撤銷許可；對違規采購、違規經營，存在嚴重食品安全問題的餐飲服務單位，要依法加大行政處罰力度，直至停業整改、吊銷許可；對隱瞞食品安全隱患、故意逃避監管的，要依法從重處罰；對涉嫌犯罪的要及時移交司法機關，嚴禁以罰代刑。要建立健全餐飲服務提供者食品安全信用檔案，健全餐飲服務提供者信用不良記錄收集、管理、通報制度和行業退出機制。

　　六、切實加強餐飲服務食品安全監管能力建設

　　（一）加快職能交接和監管隊伍建設。各地要按照“職能要盡快交接、隊伍要盡快組建、制度要盡快完善、責任要盡快落實”的要求，進一步爭取地方黨委、政府支持，年底前基本完成盛市、縣三級餐飲服務食品安全監管職責交接和人員劃轉；開展監管人員全員培訓，加大餐飲服務檢驗檢測、應急管理、重大活動保障、稽查執法、行政處罰、監管信息化建設等培訓力度；加快推動監管信息化建設進度，切實提高監督執法效率。

　　（二）提高餐飲服務食品安全檢驗能力。全面貫徹落實國家局《關于加快推進餐飲服務食品安全檢驗能力建設的意見》（國食藥監食〔20xx〕122號）和《關于印發餐飲服務食品安全檢驗機構技術裝備基本標準和現場快速檢測設備配備基本標準的通知》（國食藥監食〔20xx〕130號）要求，加快餐飲服務食品安全檢驗能力建設。各地要按照20xx年國家餐飲服務食品安全監督抽檢計劃，以學校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、旅游景區餐飲單位、集體用餐配送單位、中央廚房等為重點場所，以涼菜、生食水產品、調味料和食品添加劑等為重點品種，以切配、清洗消毒為重點環節，加大監督抽檢力度，擴大檢驗范圍和頻次，科學利用抽檢結果并及時予以公布，充分發揮技術監督的支撐作用。繼續開展調查與評價工作，及早發現、及早整治餐飲服務環節潛在的食品安全隱患。

　　（三）強化餐飲服務食品安全應急管理能力。根據《國家重大食品安全事故應急預案》制定情況，國家局抓緊制定餐飲服務食品安全應急預案，建立健全餐飲服務食品安全事故的信息報告網絡，完善應急處置機制和程序。按照屬地管理和分級響應原則，各地要及時開展餐飲服務食品安全事故應急處置，確保餐飲服務食品安全重大事故應急處置率達到100%。加大輿情監測力度，建立健全輿情監測機制，完善投訴舉報渠道，及時收集群眾、媒體反映的食品安全問題，及時核查、有效研判、妥善應對涉及餐飲服務環節的食品安全熱點問題，穩妥、準確發布相關食品安全信息，及時公布問題處理情況。

　　七、全面加強餐飲服務食品安全宣傳教育培訓

　　各地要認真貫徹落實《全國餐飲服務食品安全宣傳教育綱要(20xx～20xx)》，按照貼近實際、貼近生活、貼近群眾的要求，深入社區、學校、農村、機關、企業等，圍繞餐飲服務食品安全重點工作，組織開展專題報道，深入開展餐飲服務食品安全宣傳活動，大力普及餐飲服務食品安全法律知識和科普知識，廣泛宣傳餐飲服務食品安全監管措施和成效；精心組織開展餐飲服務食品安全宣傳周活動和食品安全知識競賽；強化餐飲服務單位食品安全管理人員食品安全知識培訓，指導開展餐飲服務從業人員培訓，

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