酒店營銷方案模板10篇
為有力保證事情或工作開展的水平質量，常常需要提前制定一份優秀的方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎？以下是小編為大家收集的酒店營銷方案10篇，希望能夠幫助到大家。
酒店營銷方案 篇1
為擴大市場占有率，促進酒店銷售，針對元旦、春節期間酒店消費旺季的特點，推出以下營銷新舉措：
一、客房促銷辦法：
1、調整現有對外銷售價格：
今日價 簽單掛帳及商務 預付款
協議價格 協議價
行政套房 888 688 588
豪華休閑套房 428 368 348
豪華商務套房 398 358 328
休閑套房 328 258 238
商務標間、單間 268 228 208
豪華標間 188 168 158
2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養自助早餐
3、住客現金開房每間/天贈送康體消費券40元，免費消費2小時
4、新推出鐘點房 9：00－18：00，二小時起價60元，每超過一小時加收30元（僅限豪華標間）；午夜房 00：00-6：00 128元/間（限豪華標間，不送早餐）；特價房房價128元/間（每天限量10間，限豪華標間，不送早餐）
5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折
6、入住套房贈送果盤
7、免費撥打市內電話
8、客房免費寬帶網絡
9、延遲退房時間至14：00
二、餐飲消費的營銷舉措：
1、調整餐飲出品結構，啟用新菜譜
2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6.8折，餐飲包廂憑會員卡或協議享受折扣（酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外）
3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價：大閘蟹12元/只 蛋黃酥6元/份 老面饅頭1元/個
4、豐富宴席菜單，增加宴席款式從488元/起訂，婚宴特設喜慶洞房，適時推出春節團圓宴菜單
5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張
三、營銷部盡快走出去對周邊客戶進行拜訪，完成營銷協議的簽訂；事先預付款的客戶消費給予最大程度優惠，預付款起點為3000元。
四、全員營銷提成獎勵：對于內部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低于協議價按實際結算金額3%發放提成獎勵，餐飲按實際結算金額的2%發放提成獎勵，康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發放提成獎勵，每月集中統計發放；經營部門負責人和營銷、預訂人員的提成獎勵辦法另行制定。
五、大力推廣酒店會員卡：酒店的'會員卡現有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時段卡（含月卡、季卡、半年卡、年卡）三種類型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點，首次充值5000元送1000元，后續充值每1000元送100元；至尊貴賓卡首次充值起點為20xx元，客人憑卡可享受客房8折，餐飲、大堂吧消費8.8折，康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現有價格執行，特殊客人經批準后給予適當優惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發放2%的提成獎勵。
六、在公交移動電視臺推出酒店的形象廣告和營銷廣告。
銘鴻大酒店
20xx年12月20日
酒店營銷方案 篇2
春節即將來臨。根據往年市場分析，春節這兩天人們反映十分熱烈，場面也異常火爆。今年春節為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍，力爭做到比往年更具節日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度，達到在經濟利益增長的同時，最大程度的達到良好的社會效益。
初擬營銷方案及布置策劃如下：
一：春節酒店的.布置及裝飾;
1, 主景點布置:
大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個春老人，增加春節氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元).
大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作, 費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕, 費用預算500元).
二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。( 費用預算200元)
咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)
大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)
2, 其他:
四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業區盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9000元.
3、禮品:主要是春節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客人所送的禮品,預計禮品費用1500元.
以上共計預算費用15000元.
二：春節主題活動安排：
1、 平安夜，狂歡夜自助大餐
時間：20xx年12月28日、29日18：00——20：00
地點：四樓多功能廳,二樓大廳
規模：四樓260人/場,二樓160人/場
內容：大型自助餐，綜合性文藝節目，大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)
氣氛布置：熱烈、明亮、歡快
票價：比去年提高,今年以提高票價,控制人數為原則.
二樓:------元/張兒童票半價(無套票)
四樓: ------元/張兒童票半價
套票:------元/張(兩大一小)
節目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節目審核和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效.
2、 燭光晚宴：
時間：20xx年12月28日、29日19：00——22：00
地點：21樓旋轉餐廳
規模：80——100人
內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。
票價：______元/張兒童票半價 _______元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)
三：KTV狂歡春晚晚場
時間：20xx年12月28日、29日19：00——24：00 24：00——凌晨7：00
地點：四樓歌舞廳
規模：所有包房
內容：1、包房價格上漲
小包房：晚場580元/場(送啤酒4瓶，大果盤一份，大碟兩份，.清茶免費),晚晚場380元/場(清茶免費)。
中包房：晚場1280元/場(送啤酒12瓶，大果盤二份，大碟八份，清茶免費),晚晚場580元/場(清茶免費)。
大包房：晚場1580元/場(送啤酒24瓶，大果盤三份，大碟十二份，清茶免費)晚晚場880元/場(清茶免費)。
四:客房禮品放送:
春節當晚給常客,重要商務客人以及外賓送春禮物.用傳統的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜.
五:酒店整體氣氛布置
1、 給各營業區發春小姐服裝，由春小姐為客人服務，給小朋友發禮品。
2、 安排兩名春天使迎賓.
3、 整個酒店安排兩名春老人和小丑發禮品。
4、 酒店提供照相留影服務。(自助餐客人)
六、廣告宣傳
1、 在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)
2、 印制宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)
3、 印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)
4、 大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。
七、春節各項工作安排
1、 11月 10日——12月3日拉贊助，12月 5日到位擺置大廳。
2、 11月25日大堂及電梯廣告到位.
3、 12月 1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。
4、 12月 2日春票、賀卡、宣傳單。
5、 各部門12月2日開始賣春票，并各媒體上廣告。
6、 12月6日景點布置完畢。
7、 12月 8日送賀卡。
8、 12月 12日核定娛樂部節目。
9、 12月 15日下發晚會備忘錄。
10、12月23日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位.
11、12月24、25日作好晚會各項工作。
酒店營銷方案 篇3
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務得職能部，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象得一個重要窗口，它對總經理室進行經營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手得作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。
針對營銷部得工作職能，我們制訂了市場營銷部××年工作思路，現在向大家作一個匯報：
一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網
今年的重點工作之一就是建立完善得客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發展潛力得客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶得所在單位，聯系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位得折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業單位，商人知名人士，企業家等重要客戶得業務聯系，為了鞏固老客戶和發展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節假日及客戶得生日，通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們得祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會，以加強與客戶得感情交流，聽取客戶意見。
二、開拓創新，建立靈活得激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新得營銷體制，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則，提高營銷代表得工資待遇，激發、調動營銷人員得積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話得二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩定老客戶，發展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊的`精神，將部門經理及營銷代表得工薪發放與部門總任務相結合，強調互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極得工作團體。
三、熱情接待，服務周到
接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客得精神和物質需求。制作會務活動調查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，靈活及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門人員收集，了解旅游業，賓館，酒店及其相應行業得信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面，真實，及時得信息，以便制定營銷決策和靈活得推銷方案。
五、密切合作，主動協調
與酒店其他部門接好業務結合工作，密切配合，根據賓客得需求，主動與酒店其他部門密切聯系，互相配合，充分發揮酒店整體營銷活力，創造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位得關系，充分利廣告形式來推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作得支持和合作。
×年，營銷部將在酒店領導得正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創新，團結拼搏，創造營銷部得新形象、新境界。
酒店營銷方案 篇4
四川鐵道大酒店擬定于9月試營業，她經過精心的設計和改造，將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的市場競爭，酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作，特草擬以下全員營銷獎勵方案：
一、全員營銷定義
全員營銷即每位員工(前廳部的總臺接待、總臺收銀和營銷部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員，通過自身的`人脈關系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團隊和散客)，以此增加酒店的銷售收入。
二、團隊定義
一次性用房在四間房以上稱為團隊。
三、營銷收入界定
酒店客房、會議室、堂吧收入。
四、全員營銷實施細則
1、對外報價
對散客、團隊、會議室的消費統一按營銷部的對外執行價報價。
2、統計管理
全員營銷的預訂單統一由營銷部下單并統計，每月末交財務部審核。如未經營銷部下單，直接到前臺預訂或登記，不計入全員營銷的獎勵范圍。
3、獎勵比例
A、散客銷售獎勵比例
銷售價格240元/間。夜(含早)獎勵10元/間
銷售價格260元/間。夜(含早)獎勵20元/間
銷售價格300元/間。夜(含早)獎勵40元/間
B、團隊銷售獎勵比例
銷售價格180元以上(含早，四間以上)獎勵5元/間
C、會議銷售獎勵措施
按照客戶消費總額部分的2%，獎勵給員工個人。
4、獎勵時間
每月月末經財務部審核確認后，統一發放。
5、獎勵辦法
A、如果是網絡訂房公司、旅行社來店消費的房間或會議，獎勵對象只針對網絡訂房公司或旅行社，不再獎勵其他人。
B、散客自己來店消費的，不能作為員工業績而獎勵給個人。
C、營銷部要核實消費者的真實情況，嚴禁弄虛作假，偽造證明 ，虛假消費。一經查實除收回獎勵外，給予營銷部經濟處罰500-1000元，當事者經濟處罰200-500元，并視情況給予行政紀律處分。
酒店營銷方案 篇5
為了提高酒店經濟效益，激發全體員工的營銷意識與競爭意識，本著激勵與約束、效益與利益相結合的原則，特制定此營銷方案。
一、辦卡提成：
1、前臺及其他部門員工銷售會員卡按每張3元計提(會員卡29元/張)。
2、儲值卡提成：一次性充值5000元以下按2%計提，5000元以上(含5000元)按3%計提。
二、酒店全體員工，根據個人渠道介紹而來的客戶，根據房價不同，比例不同給予記提。
1、門市價入住：25元×入住房間數×天數
2、9折入住： 20元×入住房間數×天數
3、8.5折入住：15元×入住房間數×天數
4、8折入住： 10元×入住房間數×天數
入住房價低于8折，不予計提。
所有銷售，必須由所介紹員工提前預訂，入住當日必須由介紹員工本人、前臺當班員工、前廳經理同時簽字確認，未提前預訂或未簽字確認的，不予計提。
領導介紹、門市散客、網絡訂房、協議單位住宿、客戶自己上門聯系住宿的`會議團隊不計入個人業績。
三、出租車提成
凡出租車司機持本酒店出租車提成卡送客人，入住成功后，發放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎勵。
四、發放方法
前廳經理于每月初將營銷統計表、出租車提成獎勵統計表交于財務室，財務根據所提交的營銷金額核對是否現金到賬，并簽字確認。到賬結算，一月一結，隨工資發放。未到帳的，提成計入到賬當月發放。
此方案自20xx年02月06日起開始實施。
酒店營銷方案 篇6
中國的傳統節日春節將近，而今越來越多的人趨向于在酒店春節吃年夜飯，方便快捷又美味。如何做好春節的營銷已經成為許多酒店春節的重要工作之一。索菲特面對著第三產業服務行業競爭形勢，如何把握好營銷攻關，為酒店春節創造更多效益，使酒店春節的營銷營業進入了良性循環 成為了此次營銷活動最主要目的。
營銷渠道
(1).如今互聯網越來越普及，互聯網上的信息又豐富，提取信 息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網絡營銷渠道，將該酒店春節的春節產品放到網上去，以便顧客能快捷的找到相關信息。
(2).在酒店春節門前粘貼春節的產品也不失位一良策，畢竟進度面 前每天還是會有很多人走過的。而且應該以大紅的顏色張貼出，以使更多的潛在市民能注意到。
(3).酒店春節雖然有營銷部，但是酒店春節的每個員工都應該是酒店春節的 營銷員，每位員工都應該是酒店春節的營銷員，位酒店春節做好營銷工作。 績效 通過該策劃方案要使明珠索菲特的產品組合得到優化， 使客房部、 餐飲部、康樂部創新的效益高峰。使顧客能真切地體會到在酒店春節吃年 夜飯也有年味而且方便快捷。創造屬于索菲特自己的春節營銷品牌。 環境分析 每個個體都處在一定的社會環境之中，并受其影響，所以對于索 菲特的春節營銷策劃業應該將其置于合肥這個復合的大環境中。
1.人口環境
XX全市人口XX萬，市區人口XX萬，在中國屬于一個中型規模的城市。人口還是蠻多的，春節策劃還是很有市場的。
2.經濟環境 雖然前兩年受到全球經濟危機的.影響合肥市的經濟發展稍有點 緩，但經過國家的政策以及省委省政府的指導，合肥今年的經濟還是 有所發展的。
3.其他 現在社會的發展腳步很快，這與人們工作是有關系的。在生活中 人們都將工作放在重要的位置，即使女性也是如此。閑暇的時間就相 對的減少了，即使中國的傳統佳節春節即將到來，一大部分人還是忙 于工作而無暇顧及春節相關事宜的操辦。 正對上述的環境分析我們可以推出春節活動的可行性。
20xx年的春節策劃如下：
總體策劃
1.酒店春節裝飾 為了營造春節的年氣，酒店春節應按照春節習俗將酒店春節裝飾一翻 (例如：在酒店春節門口處張掛打燈籠，在酒店春節大堂張掛大紅的中 國結，在翡翠廳的門上張貼春聯等，增加節日的氣氛)
2. 春節晚宴 春節是中國的傳統佳節， 我們應講晚宴的地址選擇的具有中 國風的翡翠軒，由香港名廚領銜為消費者提供中國春節的傳統菜 肴。因為年夜飯時全家享用的，所以菜肴的設計應該符合全家使 用型。
3.酒店春節特殊服務 在消費者享用年夜飯之時打開餐廳的多媒體播放春節聯歡晚會， 使得消費者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全 國人們一起觀看春節不可錯過的節目。 提供在酒店春節消費年夜飯的一些 禮品或優惠折扣等。
具體計劃
1. 年夜飯套餐(翡翠廳)
第一款 3666 元每席 贈送中國名酒劍南春一瓶，張裕解百納葡萄酒二瓶，果汁六瓶 贈送春節小食一套 贈送年貨一份 年夜飯后贈送二小時 ktv，供全家一起享樂
第二款 2888 元每席 贈送張裕解百納葡萄酒二瓶，果汁六瓶 贈送春節小食一套 贈送年貨一份 享受九折優惠
第三款 2666 元每席 贈送張裕解百納葡萄酒一瓶，果汁六瓶 贈送春節小食一套 贈送年貨一份 注：有小孩的家庭可加贈送一份小孩的禮物(現在小孩是每個家庭 的珍寶， 取得小孩的滿足是提高服務質量贏得好評的一個重要手段)
2. 對于巴西燒烤餐廳的特殊時期的特殊處理 對于可能出現的酒店春節年夜飯熱， 我酒店春節可以將巴西燒烤餐廳作為備用 餐廳，將年夜飯晚宴設在該餐廳，讓消費者在享受美味的年夜飯時可 以目睹巴西廚師現場演繹特色燒烤，給消費者一個不一樣的年夜飯。
酒店營銷方案 篇7
一、目的
調動員工全員營銷意識，提高服務質量;
二、操作方案
適應對象：各部門員工。
1、提成方案
凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成;
2、業績確認
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;
適應對象二：各吧臺收銀、接待、預定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經理
1、提成方案
凡自己的客戶除去本部門消費外，在酒店其它部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成;
2、業績確認
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;
三、操作規定
1、當日員工業績統計，由各營業部門經理次日在上班之前，將統計表交到陳玲處;
2、員工業績提成月底統一在財務室領取;
3、同一批顧客在酒店的消費由第一預定人負責接待到底，其他接待人全力協助接待;業績算第一預定人的';
4、各營業部門經理必須認真履行好自己的職責，如出現不公、瀆職、處理不好各種協調工作或給員工解釋不到位等情況，將受到相應處理;
5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業績;
6、遠大公司客戶均不算業績;(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)
7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理;
(1)適應對象二利用職務之便將本部門業績倒賣或饋贈給其他部門員工的;
(2)接受他人利用職務之便饋贈業績者;
(3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;
(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;
(5)以任務為借口或者透露酒店營銷方案，從而給社會帶來對酒店不良評價者;
四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準;
五、以上方案自20__-8-1日起正式試行。
酒店營銷方案 篇8
本策劃的思路成本低廉，執行力較強，您今天了解了，明天就可以使用。若有不妥之處，還望海涵， 需要修改的部分，本人愿意效勞。 下面，正文開始： 客源方面的策劃思路：
客源的選擇：
一，江蘇省外的旅游者：這里包括了散客，自駕游，俱樂部團體，旅行團等組成形式。一般意義上，省外旅游團屬于我們酒店周一——周四的潛在客戶群體。原因如下：江蘇省外前往昆山的旅游者的形成較遠，雙休的時間對于旅程來說明顯不夠，旅游者在江蘇省的旅游目的地絕不是昆山一個地方，因此，昆山作為一個旅游中轉地，在游客時間方面不存在什么固定的安排。
二，江蘇省內前往昆山召開各種商業，學術會議的公司，社會團體，政府機構。陽澄湖的大閘蟹全國聞名，這些團體占據了有利的地理優勢，自然不容易放過。現在的`機構都喜歡去旅游景區召開會議，諸如，現在的高校工作會議居然不在所在城市召開，硬要跑到海南召開，可憐了我們這些納稅人的血汗錢。
三， 周邊城市的旅游者。這是構成我們酒店客戶的重要組成部分，需要培養這些群體的忠誠度。只有這樣，才能夠保證我們有著很好的客流。
宣傳推廣：
一， 與城市營銷良好結合起來。
城市營銷的主管是當地的昆山政府，因此，要想獲得客源的提升，首先必須與當地政府建立良好的關系。我相信，大閘蟹如果沒有當地政府的宣傳與推廣，是不會有著那么響的名氣的。
昆山市政府與全國近20個城市連接成了友好兄弟城市，而我們南昌市就是您們市的友好城市，這些兄弟城市領導經常互訪，如果您能搞定與政府的相關關系，客源就不用擔心了。
二，與昆山市以及周邊城市的企業家協會以及各地的商會聯系，給予這些商會的會員單位最低的折扣，因為，一般有實力的企業都會加入商會，因此，商會的作用是巨大的。
三，與當地的旅行團合作，聯合開發客源，實現利益互補，旅行團帶團前往酒店，可以享受一定的回扣。 四，運用城市營銷原理，在周邊城市開展宣傳活動。原來的南昌市民很少有人知道浙江橫店影視城的，后來該公司通過公交媒體的宣傳，現在每到節假日乘動車組前往浙江，去過浙江的人們基本不會忽略該景點。
酒店營銷方案 篇9
為提高營銷部的銷售意識，充分發揮部門的作用，積極開拓和維護客源市場，提高酒店的競爭力，增加酒店經營業績及員工收入，特制定本營銷部績效考核辦法：
一、查核人員：
除銷售總監、美工、文員之外的營銷部全體人員。
二、客房月查核指標：
凈房費收入。
凈房費收入包括協議單位、團隊、集會等房費收入，但應剔掉轉應收款部分，加上鉤月應收款收受接管部分。即凈房費收入=除散客外房費收入（含早）—應收款發生應收款收受接管（按收受接管期折扣）
三、人事福利政策：
各種假期參照旅店相關規定執行，享受旅店員工同等福利；各種違紀違規舉動按旅店規定處置懲罰。
四、本方案實施底薪工資查核，薪資（獎勵）按凈房費收入的完成情況計提；執行本方案后，營銷部原則大將不再享受旅店的其他獎勵。
五、查核獎勵要領。
（一）房費查核。
1、營銷員底薪每人為1400——1800元。
2、新員工必須達到每人每月5萬元營業額，如不到將不足部份乘以20%在底薪中扣減（指新員工前三個月，凌駕不提成）。
3、三個月后，每人每月必須達到10萬元營業額如不到將不足部份乘以10%在底薪中扣減，凌駕按2%提成，超過50萬以上以3%提成（但不包括10萬元營業額）。
（二）餐費查核。
1、餐飲提成：餐飲消費（優惠部分不計），按1%提成；客房及其他提成：按2%提成。
2、西餐廳（自助餐券按推銷一張獎勵3元提成）、大堂吧、均不作提成。
3、喜宴及市政府的消費不作業績查核。
4、原則上營銷員須將餐飲預訂單提前通知文員下單到餐廳收銀臺，時會可以電話先告知，事后半天內補單，收銀員根據該單做好營銷員的營業鏈接，現實營業發生后在預訂單上列明食品、酒水等現實消費金額情況，以便財務后臺統計和匯總。
六、銷售員用度。
1、每月通訊費銷售員補貼200元/人。
2、市內交通費銷售員補貼200元每人，市區5公里內不派車，在銷售用度中列支；
3、出差標準按旅店既定標準執行。
七、營銷部個人薪資獎勵的分配。
財務部在次月10日前，根據本查核辦法計算營銷部及各銷售員上月的`薪資獎勵，并及時將查核成果通報營銷部和人力資源部。審核后的分配方案經總經理審批，審批后在每月15日旅店其他員工工資同步發放。八、違紀違規及其它申明：
1、營銷人員在工作中呈現違紀違規舉動并引起客人投訴、造成旅店經濟或其他損失的，將取消該單業績查核，并視情按每次200——500元扣款，月累計發現三次以上的將調崗處置懲罰；
2、如營銷人員將不該屬于本人的營業通過不正當途徑占為已經有的，不管金額大小，查實一次即視為嚴重違規，取消當月查核獎金，情節嚴重的將予以辭退；
3、對營銷人員的日常工作舉動查核按《員工手冊》執行，處分扣款按保功底資執行。
九、關于AR賬：
1、所有AR賬原則上必須在賬目發生2個月以內收回，超過2個月提成方案詳見附表。
項目2個月內，2——3個月收回，3——4個月收回，4—6個月收回，應查核業績基數。
2、特殊單位消費款需放寬收受接管期的，則由銷售部提出申報，經財務總監、董事長審批后執行響應的收受接管款折扣率。
3、如在催賬過程當中發生壞賬損失，營銷人員將負全部責任。
十、如需修改本方案條款或有其它未盡事宜，旅店領導班子在管理人員集會上研究協商并決定。
酒店營銷方案 篇10
一、市場調查
作為酒店產品的銷售，我們首要了解我們自己身所擁有的產品，顧客已有的產品和顧客所需求的產品，這樣才能“對癥下藥”投其所好的提供服務，全力滿足客人的需求。因此，我們要對我們產品的市場做以市場調查;這個調查分為兩個層面：一個是外部的市場調查，一個是內部的市場調查。
1.1外部的市場調查：
1.1.1同行業市場調查：對酒店所處位置為中心點，
(1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;
(2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查
(3)3000米以外的調查了解
調查的內容包括：同行業同類行的酒店的數量，酒店名稱，客房數量，是否連鎖，所處的位置，是否有網絡銷售情況，經營情況，入住率，經營的特點特色，客源的情況，銷售人員電話，預定電話，周邊的交通情況，房型情況等等。(詳情請參考市場調查表)
1.1.2與酒店有密切流通行業的市場調查：
(1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;
(2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查
(3)3000米以外的調查了解
調查的內容包括：周邊的高星級酒店，中型酒店，小旅館，飯店，車站，娛樂休閑場所，旅行社，旅游景點，商務寫字樓，會展中心等等。
1.1.3潛在客戶的調查：
調查內容包括：周邊的網吧，居民樓，流動量較大的人群，商場超市，批發中心等等。
1.2內部調查：
1.2.1建立客戶前臺檔案資料，對每一位入住的客人進行售前、售中、售后的跟蹤調查，征詢顧客的需求、不滿、建議。
1.2.2建立內部的管理機制，員工可對內部的管理和對外的經營銷售提出合理化建議和意見，對于切實有效的意見給予重獎。
1.2.3對內部現有的管理和經營狀況進行摸底排查，發現問題。
(1)我們的酒店優勢在哪?值得推廣的亮點在哪?
(2)我們的劣勢在哪?劣勢導致的后果在哪?
(3)我們目前的經營存在哪些需要改進的地方?
(4)我們的管理存在哪些弊端需要改進?
1.2.4針對所發現的問題及時給予解決處理，優化。
調查時間：20xx年5月20號---20xx年6月5號
調查人：店長協同銷售人員
二、內部的管理優化
作為現代社會的發展，人是主要的發展主體，沒有人的存在一切都是靜止的。萬事以人為本，任何企業的發展壯大都需要依靠人。一個企業需要健康的生存壯大必須有一個堅強的團隊作為堅強的后盾。
2.1組建我們戰斗的隊伍。對現階段的經營狀況和實際需求狀況制定合理的人員配置
2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表
2.1.2制定人員組織框架
2.1.3制定人員的崗位職責
2.2內部員工人事檔案的建立
2.2.1對現有的人員的人事檔案進行整理歸檔，完善人事制度
2.2.2制定人員的招聘，入職，晉升，獎勵，離職制度
2.2.3員工手冊的制定
2.3員工培訓制度的建立
建立定期的培訓制度：對現有的人員進行崗前、崗中培訓。培訓再上崗。首先，要不斷進行員工的思想教育，使員工熱愛自己的本職工作，培養對專業的興趣，從而激發工作的主動性、積極性，教育員工樹立高尚的職業道德和全心全意為客人服務的意識，教育員工樹立嚴格的'組織觀念，自覺遵守國家的法紀和酒店的規章制度。其次，不斷提高員工的業務素質，因為這是提高酒店工作效率和服務質量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習，提高員工文化水平，另一方面要抓業務技術方面的培訓，提高員工的業務操作技術和技巧，通過培訓使員工達到：
(1)熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責，對客人必須樹立尊重和友好的態度。
(2)在服務質量方面減少和杜絕對服務員因素質和技能欠缺造成服務不到位而產生的不滿意。
(3)人人都要從細節做起，特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方，著裝要干凈、整齊，強調要求個人氣質的進一步提高。
(4)熟練掌握服務程序，讓顧客感到一種酒店行業的氛圍和正規化管理的模式。
(5)對自身工作按標準完成后自查，樹立員工的責任感和主人翁意識。
(6)營造員工隊伍的團隊精神。
(7)實現規范服務、優質服務，從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。
執行時間：20xx年5月25日--20xx年6月15號
執行人員：店長及管理人員
三、對以往經營狀況的分析
3.1了解從開業至今的詳細經營數據
3.1.1營業收入
3.1.2支出費用
3.1.3每間房的凈利潤
四、對以后經營數據的制定
4.1制定出每間房每日直接費用、間接費用。
4.2每日營業的支出費用(包括洗滌、水電、維修)
4.3人員費用的支出
4.4其他日常費用的支出
4.5每月營業目標的制定
執行時間：20xx年5月20日--20xx年6月15號
執行人員：各級人員協同店長
五、安全管理預案的建立
設備應始終處于安全、完好的狀態。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中，應隨時注意檢查設備使用情況，配合工程部對設備保養、維修，管理人員要定期匯報設備情況，保證住店客人的安全問題。
執行時間：20xx年6月10日--20xx年6月15號
執行人員：各級人員協同店長
六、應急管理預案的建立
酒店運行中，難免出現一些問題，例如火災，突發等等一些事情。我們應建立所能夠考慮到的所有問題發生后如何處理的緊急處理方法。
執行時間：20xx年6月15日--20xx年6月20號
執行人員：各級人員協同店長
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