安全實施方案

時間：2026-02-27 15:56:11 方案

安全實施方案6篇(精品)

　　為確保事情或工作順利開展，常常需要預先制定方案，方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。方案應該怎么制定呢？以下是小編幫大家整理的安全實施方案6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

安全實施方案6篇(精品)

安全實施方案篇1

　　根據國務院食品安全委員會第三次全體會議精神和《國務院辦公廳關于印發20xx年食品安全重點工作安排的通知》（國辦發〔20xx〕12號）要求，結合20xx年全國食品藥品監督管理工作安排，現就20xx年餐飲服務食品安全重點工作提出以下安排，食品安全工作實施方案。

　　一、嚴厲打擊餐飲服務食品安全違法違規行為

　　（一）集中整治違規采購行為。國家局制定餐飲服務食品采購索證索票管理有關規定，細化餐飲服務單位食品采購索證索票和查驗記錄責任，進一步強化源頭管理。各地要以乳制品、食用油、鮮肉和肉制品、酒、調味品和食品添加劑、集中消毒餐具等為重點品種，以學校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、旅游景區餐飲服務單位、集體用餐配送單位、中央廚房等為重點場所，對餐飲服務單位不落實食品采購索證索票制度的行為進行集中整治，嚴查采購病死畜禽及其制品、劣質食用油、劣質餐具等不合格產品的行為，嚴防不合格食品流入餐飲服務環節。

　　（二）嚴厲查處違規經營行為。國家局制定餐飲服務食品安全管理規范，進一步規范餐飲服務單位經營行為。各地要嚴查各類餐飲服務單位，尤其是學校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、旅游景區等餐飲服務單位使用不合格食品原料，經營過期及劣質食品、病死畜禽及其制品、劣質食用油等行為，嚴查餐飲服務單位使用不合格餐具行為。

　　（三）加大違規案件稽查力度。各地要圍繞餐飲服務食品安全突出問題和薄弱環節，加大對重點場所、重點時段、重點品種的稽查力度，堅決取締不具備食品安全基本條件、存在嚴重食品安全隱患、整改仍達不到要求的餐飲服務單位。各地要通過及時進行責任約談、及時曝光典型案件、及時移送司法機關，形成嚴懲違法違規行為的高壓態勢。

　　二、深入推進重點場所餐飲服務食品安全治理

　　（一）深化學校食堂和建筑工地食堂治理。各地要分別會同教育行政部門、住房城鄉建設部門認真貫徹落實《關于進一步加強學校食堂食品安全工作的意見》（國食藥監食〔20xx〕160號）和《關于進一步加強建筑工地食堂食品安全工作的意見》（國食藥監食〔20xx〕172號），嚴查學校食堂、幼兒園食堂和建筑工地食堂是否具有餐飲服務許可證、場所環境衛生是否整潔、從業人員健康證明是否有效、索證索票制度是否落實、清洗消毒是否到位、加工制作是否規范、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點檢查各類食堂開展食品安全自查情況，以及是否針對突出問題和薄弱環節進行整改情況。要結合餐飲服務食品安全示范工程建設工作，組織轄區內學校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂開展互查互評活動，并將互查互評結果向社會公布，鼓勵公眾參與監督。要加快推進餐飲服務食品安全量化分級管理的步伐，各省級食品藥品監管部門要會同教育行政部門確定本地區學校食堂、幼兒園食堂食品安全量化分級管理進度安排，力爭兩年內各類學校食堂、幼兒園食堂全面實行量化分級管理。

　　（二）深化旅游景區餐飲服務食品安全治理。各地要會同旅游行政管理部門認真貫徹落實《關于進一步加強旅游景區餐飲服務食品安全監管工作的意見》（國食藥監食〔20xx〕353號），督促旅游景區餐飲服務單位從餐飲服務許可、從業人員健康、索證索票、加工制作、環境衛生、清洗消毒、食品添加劑使用等方面開展自查，對發現的突出問題認真整改。嚴查旅游景區餐飲服務單位使用存在安全隱患的野菜、野果、野蕈和非食品原料、濫用食品添加劑等違法違規行為。大力開展餐飲服務食品安全量化分級管理，將餐飲服務食品安全工作納入旅游景區質量等級劃分與評定工作，督促旅游景區經營者認真履行相關責任。要加大節假日和重大活動期間監督檢查力度。

　　（三）穩妥推進小餐飲食品安全整規試點。各地要認真貫徹落實《關于開展小餐飲食品安全整規試點工作的通知》（食藥監辦食〔20xx〕143號），在地方政府的統一領導下，建立健全部門協作機制，穩妥推進試點工作。要在摸底統計和分類建檔的基礎上，制定小餐飲食品安全整規試點工作實施方案，明確小餐飲整規具體要求。要探索分級分類治理途徑，努力實現規范一批、提升一批、淘汰一批的治理目標。對經營基本條件不具備、食品安全管理制度不落實、存在嚴重食品安全隱患、整改后仍達不到要求的小餐飲，要堅決予以取締。北京、天津、上海、重慶市應選擇不少于2個區（縣）作為試點地區，規劃方案《食品安全工作實施方案》。各盛自治區應選擇省會（首府）城市2個區（縣）和不少于2個地級市作為試點地區。國家局加強對小餐飲整規試點工作的督導，適時開展小餐飲整規試點工作交流。

　　三、深化調味料和食品添加劑使用治理

　　各地要深入貫徹落實《關于切實加強食品調味料和食品添加劑監督管理的緊急通知》（衛監督發〔20xx〕5號），嚴查餐飲服務單位食品調味料和食品添加劑采購索證索票、進貨查驗、臺賬記錄等管理制度的落實情況，嚴禁餐飲服務單位采購和使用無合法生產資質以及標簽不規范的食品調味料和食品添加劑。嚴查餐飲服務單位對采購的食品調味料和食品添加劑是否專項登記、統一存放、嚴格領用，是否按有效期使用，嚴禁餐飲單位超劑量標準、超適用范圍濫用食品添加劑行為。加強對食品調味料和食品添加劑、非食用物質的抽檢和監測，嚴厲打擊在食品調味料中添加殼、粉、工業石蠟等非食用物質，以及超范圍、超量使用食品添加劑的違法行為。

　　四、加快推進餐飲服務食品安全示范工程建設

　　各地要按照《餐飲服務食品安全百千萬示范工程建設指導意見》（國食藥監食〔20xx〕235號）的要求，加快餐飲服務食品安全示范工程建設進度，遴選一批食品安全責任意識強、食品安全水平高的餐飲服務單位、街、縣，推動示范工程創建廣泛深入開展，充分發揮示范工程的引領輻射作用。要積極協調有關部門，重點開展學校示范食堂、幼兒園示范食堂、旅游景區餐飲示范店等示范點的建設工作；要結合小餐飲整規試點工作，積極推進餐飲服務食品安全示范街、示范縣的評眩國家局將出臺國家級餐飲服務食品安全示范縣遴選標準，適時組織開展國家級示范縣遴眩

　　五、大力推動餐飲服務單位主體責任落實

　　各地要積極探索落實餐飲服務單位食品安全主體責任的機制，監督餐飲服務單位全面落實索證索票、人員培訓、健康管理、設備維護、餐具清洗消毒等制度，強化對重點時段、重點品種和重點環節的管理。督促餐飲服務單位認真開展食品安全自查工作，對發現的問題及時進行整改。鼓勵和支持餐飲服務提供者采用危害分析和關鍵控制點（HACCP）、“五常法”、“六T法”等先進的管理制度。

　　各地要嚴把餐飲服務許可關，加強對餐飲服務單位的.許可后續監管和執法檢查，重點查處超期限經營和超范圍經營，切實落實餐飲服務食品安全責任約談、投訴舉報和犯罪案件移交等制度，對不能持續滿足許可條件、整改后仍不能達到要求的餐飲服務單位，要依法撤銷許可；對違規采購、違規經營，存在嚴重食品安全問題的餐飲服務單位，要依法加大行政處罰力度，直至停業整改、吊銷許可；對隱瞞食品安全隱患、故意逃避監管的，要依法從重處罰；對涉嫌犯罪的要及時移交司法機關，嚴禁以罰代刑。要建立健全餐飲服務提供者食品安全信用檔案，健全餐飲服務提供者信用不良記錄收集、管理、通報制度和行業退出機制。

　　六、切實加強餐飲服務食品安全監管能力建設

　　（一）加快職能交接和監管隊伍建設。各地要按照“職能要盡快交接、隊伍要盡快組建、制度要盡快完善、責任要盡快落實”的要求，進一步爭取地方黨委、政府支持，年底前基本完成盛市、縣三級餐飲服務食品安全監管職責交接和人員劃轉；開展監管人員全員培訓，加大餐飲服務檢驗檢測、應急管理、重大活動保障、稽查執法、行政處罰、監管信息化建設等培訓力度；加快推動監管信息化建設進度，切實提高監督執法效率。

　　（二）提高餐飲服務食品安全檢驗能力。全面貫徹落實國家局《關于加快推進餐飲服務食品安全檢驗能力建設的意見》（國食藥監食〔20xx〕122號）和《關于印發餐飲服務食品安全檢驗機構技術裝備基本標準和現場快速檢測設備配備基本標準的通知》（國食藥監食〔20xx〕130號）要求，加快餐飲服務食品安全檢驗能力建設。各地要按照20xx年國家餐飲服務食品安全監督抽檢計劃，以學校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、旅游景區餐飲單位、集體用餐配送單位、中央廚房等為重點場所，以涼菜、生食水產品、調味料和食品添加劑等為重點品種，以切配、清洗消毒為重點環節，加大監督抽檢力度，擴大檢驗范圍和頻次，科學利用抽檢結果并及時予以公布，充分發揮技術監督的支撐作用。繼續開展調查與評價工作，及早發現、及早整治餐飲服務環節潛在的食品安全隱患。

　　（三）強化餐飲服務食品安全應急管理能力。根據《國家重大食品安全事故應急預案》制定情況，國家局抓緊制定餐飲服務食品安全應急預案，建立健全餐飲服務食品安全事故的信息報告網絡，完善應急處置機制和程序。按照屬地管理和分級響應原則，各地要及時開展餐飲服務食品安全事故應急處置，確保餐飲服務食品安全重大事故應急處置率達到100%。加大輿情監測力度，建立健全輿情監測機制，完善投訴舉報渠道，及時收集群眾、媒體反映的食品安全問題，及時核查、有效研判、妥善應對涉及餐飲服務環節的食品安全熱點問題，穩妥、準確發布相關食品安全信息，及時公布問題處理情況。

　　七、全面加強餐飲服務食品安全宣傳教育培訓

　　各地要認真貫徹落實《全國餐飲服務食品安全宣傳教育綱要(20xx～20xx)》，按照貼近實際、貼近生活、貼近群眾的要求，深入社區、學校、農村、機關、企業等，圍繞餐飲服務食品安全重點工作，組織開展專題報道，深入開展餐飲服務食品安全宣傳活動，大力普及餐飲服務食品安全法律知識和科普知識，廣泛宣傳餐飲服務食品安全監管措施和成效；精心組織開展餐飲服務食品安全宣傳周活動和食品安全知識競賽；強化餐飲服務單位食品安全管理人員食品安全知識培訓，指導開展餐飲服務從業人員培訓，

安全實施方案篇2

　　在國慶xxxx周年“十一”黃金周即將來臨之際，我鎮認真貫徹落實省、市、縣“十一”黃金周安全工作相關文件的要求，對全鎮當前和今后一個時期，尤其是“十一”黃金周的旅游安全工作進行了安排部署。

　　目前，我縣的見龍大道正在重修，相關的基礎設施滯后、接待能力較低，安全隱患多、管理盲點多。因此我鎮已要求全鎮機關干部和各村居委會、七所八站干部要牢固樹立安全意識和責任意識，在節前集中開展旅游安全檢查，做好安全隱患排查整治工作；各司其職，切實履行好各自的職能職責，加強監管，確保國慶節期間旅游安全零事故；優化旅游服務，規范接待服務，優化旅游項目，積極處理問題投訴，提升全鎮旅游整體形象。

　　一、提高認識，認真做好國慶黃金周旅游接待工作

　　（一）我鎮領導干部充分認識做好國慶黃金周旅游接待工作的重要意義。國慶節作為我國傳統的節假日，也是舉家出游的好日子，這樣帶來的旅游人數多，消費水平高。我們將抓住國慶黃金周旅游接待這一大好時機，深入開展旅游優質服務的各項活動，向各方游客推銷我鎮的美食文化、農家樂、東北西門老街區和古城墻等文化古跡，進一步擴大我縣旅游業的知名度和影響力，促進我鎮旅游業和餐飲業、服務業的創收。

　　（二）明確今年國慶黃金周旅游工作的總目標。今年我鎮國慶黃金周旅游總的`工作目標是：“安全、秩序、質量、效益”四統一。全鎮各單位部門已認真按照鎮委、鎮政府的部署，進一步完善協作機制，明確各項工作的責任單位、工作要求和工作進度，發揮各方面的積極性，高標準、高質量地做好衛生整治、社會維穩等各項工作，努力做到讓游客高興而來、滿意而歸。

　　（三）切實加強對國慶黃金周旅游工作的領導。做好國慶黃金周旅游接待工作將是對我鎮旅游行業組織領導、綜合協調、安全工作、服務質量、市場監管、行業形象等方面的一次大檢閱。我們將繼續強化與旅游行政管理部門的協調配合，明確我鎮的工作責任，加強與各有關部門的協調溝通，緩解和平衡各旅游要素的供需矛盾。促使我鎮轄區內各旅游企業、從業人員樹立“安全第一”的意識，努力提高服務意識和服務質量。

　　二、突出重點，切實做好“國慶黃金周旅游安全工作”

　　安全是旅游的生命線，沒有安全就沒有旅游，安全責任重于泰山。因此，我鎮已召開全鎮干部會議及各村（居）干部會議，進一步強化旅游安全意識，確保國慶黃金周旅游消防安全、餐飲安全、交通安全、景區（點）安全、旅游活動安全零事故。并著重采取以下幾個方面的措施做好各項工作：

　　一是加強預警防范和應急處置準備，布置好國慶黃金周期間安全事故應急預案。確保國慶期間各類突發事件能夠及時、迅速、高效、有序地得到處理，保障群眾和八方游客的生命財產安全，維護社會穩定。

　　二是深入開展旅游安全大檢查。國慶假期前我鎮將配合安監局、消防大隊開展重點景區（點）、旅游交通、酒店飯館以及各類旅游接待單位設施安全情況、安全制度落實情況的檢查，消除重大事故隱患，堅決遏制重、特大事故的發生，杜絕安全事故的發生。

　　三是加強安全教育引導。我鎮特別在全鎮干部及各村（居）干部會議上開展了安全教育課，要求各村（居）委員會干部牢固樹立“安全第一”觀念，認真落實安全責任，積極宣傳促使村（居）民自覺遵章守紀，增強各村（居）委員會對突發事件的認知和處置能力。確保旅游安全。

　　五是堅持值班制度，確保聯絡暢通。各相關部門和單位要堅持值班制度，保證24小時值守，確保聯絡順暢。要嚴格執行重大旅游安全事故報告制度和處理程序，對發生事故拖延緩報或隱瞞不報的單位，將按有關規定嚴肅處理。

　　三、落實責任，切實加強對國慶黃金周旅游的組織協調

　　旅游是一個綜合型產業，涉及面廣，資源分屬各個行業和部門管理。我鎮已特別成立國慶旅游工作小組，將與我縣各有關部門相互配合，齊心協力，齊抓共管，把我縣國慶假期的工作做好。針對假期跨區域旅游增多的特點，我鎮將進一步加強部門間的協同配合，拓展信息渠道，搞好市場對接，優化服務流程，提高服務質量，努力做好國慶假日旅游各項接待服務工作。要嚴厲打擊違法違規行為，切實維護旅游者和旅游經營者的合法權益。

安全實施方案篇3

　　建國XCX周年大慶，是全黨全國人民政治生活中的一件大事，根據山西省教育廳8.25關于做好國慶期間安全穩定工作會議精神和臨汾市委、市政府8月28日安全生產電視電話會議的要求。切實做好國慶兩節期間的安全穩定工作，構建校園安全長效機制，建立穩定和諧的校園環境，特制定本實施方案。

　　一、指導思想和工作目標

　　認真落實中央、省、市關于做好國慶期間安全穩定工作的一系列指示和要求，以強化組織機構，逐級落實責任為抓手；以排查學校各類安全隱患為重點，組織動員各方面力量，消除不安全、不穩定因素，確保建國60周年大慶期間學院的和諧穩定。

　　在此期間要實現“六個確保”：即確保不發生暴力恐怖襲擊事件，確保不發生危害國家安全和社會穩定的重大政治事件，確保不發生大規模XX件，確保不發生影響惡劣的重大刑事案件，確保不發生群死群傷重大治安災害事故和安全生產事故，確保各項慶祝活動安全順利進行。做到“四個到位”：即思想認識要到位，排查整治要到位，安全防控要到位，責任落實要到位。

　　二、組織領導

　　為做好我院安全穩定工作，學院決定成立國慶期間安全穩定工作領導小組。負責及時處置國慶期間突發的重大安全穩定緊急事件。

　　組長：秦國杰

　　副組長：武丙云（負責全院的安全保衛、食堂、疾病防疫等安全穩定工作）

　　周錦明（負責全院的學生思想、網絡安全、宣傳保密工作）

　　成員：高運昌馬溫才梁培福梁吉平郝普安段宏川

　　成明祥劉晉洪劉鳳鳴蘇保衛許敏張存祥

　　王麗明孟安黎陳志強龔根寶趙志軒楊麗青

　　張洪紅

　　三、工作重點

　　1、加強大學生思想政治工作，建立反滲透的長效機制。關注學生的思想動態，及時發現異常行為，如有異動,迅速啟動《學院突發事件應急預案》。

　　2、進一步加強學院的值班工作。認真落實領導帶班制度，堅持做好總值班、保衛巡邏值班、班主任值班、后勤保障值班等工作。

　　3、做好安全隱患排查工作。對各有關單位防火安全符合國家有關標準的落實情況進行全面檢查，重點檢查消防設施、滅火和應急疏散通道預案制定及演練、消防安全責任制、存放易燃易爆化學物品以及安全出口等符合國家有關標準的落實情況。對各食堂操作間、小賣部衛生設施、餐飲設施、日常飲用水源的.管理情況；食品衛生許可證領取情況；食堂從業人員的健康狀況等進行全面檢查，重點檢查學院食品衛生、飲用水衛生、傳染病防治管理工作。

　　4、新生入學的安置工作。認真做好新生入學的資格認定與審查工作，保證迎新工作的順利進行,做好應屆畢業生的就業和畢業證發放工作。

　　5、安排好假期（兩節期間）滯留學生的學習和生活及安全教育。

　　6、搞好建國60周年系列文化活動。

　　四、保障措施

　　（一）加強領導。各單位黨政一把手作為安全穩定工作的第一責任人，主管領導為直接責任人，領導班子其他成員作為“一崗雙責”責任人，都要切實承擔起保障安全、維護穩定的政治責任。

　　（二）明確責任。按照要求，明確任務，突出重點，強化責任，搞好溝通。要把各項工作目標、任務和措施進行細化和分解，逐一落實到具體單位、具體領導和具體人員身上，形成一級抓一級、層層抓落實的工作局面。

　　（三）加強信息反饋。建立定期報告制度，各單位于每周三下午16時前定專人將本單位的安全穩定情況以書面形式匯報學院辦公室，學院辦公室匯總后，于每周四下午16時前向省教育廳穩定辦報告情況，有事報情況，無事報平安，并及時上報整治行動各階段的進展情況，重要情況隨時報告。

安全實施方案篇4

　　總體原則：

　　(一)統籌安排。

　　全區食品安全檢驗檢測實行統一抽檢計劃、統一檢驗資、統一項目標準、統一結果匯總、統一信息發布的`“五個統一”制度，擴大抽檢品種范圍，增加抽檢頻次，確保我區食品安全檢驗檢測達到創建國家食品安全城市標準。

　　(二)合理部署。

　　重點選擇食用農產品養殖基地、食品生產企業、小作坊、大型食品批發市場、農貿市場、城鄉結合部、學校及校園周邊、集體用餐配送單位、旅游景區周邊等關鍵場所，重點抽檢蔬菜、水果、肉禽制品、乳及乳制品、食用油、豆制品、米面制品、熟食、湘式擠壓糕點等重點品種，實現食品安全檢測廣覆蓋、多元化。

　　(三)科學評價。

　　加大對全區食品評價性抽檢力度，科學合理評價各地區食品安全狀況，引導加強食品安全監管。

　　(四)信息共享。

　　建立健全食品安全檢驗信息平臺，完善檢驗檢測信息報送、通報、發布工作體系，加強檢驗數據統計分析工作，合理利用檢測結果，實現全區檢驗檢測結果共享，風險共知。

　　對食用農產品批發市場，市食藥監局要求對每戶入場銷售者每月至少抽檢1批次。區縣（市）應每周抽檢蔬菜、水果、畜禽肉等食用農產品，原則上每月上報國家食藥監管總局的抽檢批次不少于20批次，全年不少于240批次。農貿市場（生鮮超市）快檢室應每天對入市銷售產品進行抽檢。抽檢對象包括農產品種養殖基地、食品生產企業、大型食用農產品批發市場、學校食堂及周邊經營門店、農貿市場、商場超市、餐飲企業等。如抽檢發現不合格食品，個工作日內依法啟動對不合格食品及其生產經營企業的核查處置，監督其停止生產、銷售和使用不合格食品，對庫存的不合格食品采取補救、無害化處理等措施；對已出廠、銷售的不合格食品依法召回。

安全實施方案篇5

　　為認真貫徹《**省人民政府關于印發**省農村食品安全“三網”建設工作方案的通知》（閩政文〔XX〕161號），進一步加強農村食品安全工作，建立和完善農村食品安全的運行機制、責任機制和監督機制，切實

　　加強農村食品市場監督管理，促進農村食品安全狀況的根本好轉，不斷滿足農村群眾日益增長的食品需要和安全消費，結合我市實際，特制定本實施方案。

　　由市貿發局牽頭，市供銷社、糧食局、海洋與漁業局配合，組織建設全市農村食品現代流通網。在“xx”期間，發展一批農村現代農產品和食品流通骨干企業，初步形成以各縣（市）城區中心市場和骨干企業為核心、鄉鎮市場和重點店為骨干、村級店為基礎，布局合理、規范有序，便利安全的農村現代食品流通網絡。主要措施：

　　（一）建立和健全農村農產品流通體系

　　1．加快推進農產品交易市場建設和改造升級。由貿發部門負責，供銷、海洋與漁業、糧食部門配合。在農產品主產區縣（市）有重點地建設和改造升級一批糧油、果蔬、水產品、肉類等專業批發市場；加快批發市場的信息系統、物流裝備、農產品冷鏈系統以及食品安全檢疫檢測設施建設，逐步建成區域性的農產品集散中心、價格發布中心、加工配送中心和信息服務中心。開展農產品批發交易市場標準化工作，促進農產品交易市場改善經營環境，加強農產品質量檢測工作，完善經營設施。今后五年內全市要培育40個標準化農產品批發市場，其中國家級4個，省級6個，培育5個農產品經營龍頭企業；新建和改造升級水產品批發市場以及農貿市場7個，其中省級重點扶持2個，市級重點扶持5個。

　　2．發展各種類型的'農村專業合作經濟組織。由供銷部門負責，鼓勵發展為農民提供包括信用、供銷、技術推廣等在內的服務的行業協會和購銷服務合作社，鼓勵發展和壯大農村經紀人隊伍，為農民提供產前產中產后服務。今后五年內全市要新發展農村行業協會20個，專業合作社23個。

　　3．建設農產品信息網絡。由貿發部門牽頭，供銷社配合，在縣（市、區）、鄉（鎮）、村三級建立信息站點，建立和完善農產品市場供求、交易及價格等信息的收集、整理和發布制度，完善農產品國內外市場供求、價格信息、農村電子商務、農產品網上展銷等服務功能，提高農產品流通信息服務水平，進一步整合流通信息資源，推進網絡互補，信息聯通。依托**現有的信息服務網絡、“萬村千鄉”市場工程龍頭企業、各農產品專業批發市場信息服務中心平臺，規范公共商務信息服務推廣站，設立基層服務網絡，三年內建設萬村千鄉龍頭企業信息服務站50個，供銷社系統基層信息服務站90個，村級商務信息服務點169個（其中供銷社系統建立村級信息服務點120個，通過網上發布商品供求信息促進商品成交額達1億元以上），農產品集散地商務信息網站1個，涉農網站1個，培育500個農戶骨干，培養50名大學生村級信息員，開展商務信息服務站建設。五年內實現每個縣（市、區）、鄉（鎮）、行政村都有一個農產品信息站（點），形成“三級延伸、雙向輻射”的信息網絡。

　　4．發展一批有經濟實力、有經營管理經驗的大型生鮮超市連鎖企業。由貿發部門負責，加快建立和發展生鮮農產品加工、包裝、存貯、運輸為一體的統一配送系統和冷鏈系統。鼓勵連鎖超市集團建立自有的農產品生產基地或與生產基地產銷對接、定單、定牌生產。開展農產品連鎖經營的試點工作，重點依托現有大型連鎖綜合超市發展農產品連鎖經營，逐步

　　加大現有大型連鎖綜合超市中的農產品經營份額，國家試點企業力爭用三年時間，使食用農產品的銷售比例達到25以上。

　　（二）建設和完善農村食品經營網絡

　　1．建設“萬村千鄉”農家店。由貿發部門牽頭，供銷社配合，按照開展“萬村千鄉”市場工程試點工作的要求，積極引導大中型商貿流通企業進入鄉村，加快推進農村流通產業的發展，積極鼓勵有實力的商貿流通企業到農村開辦直營店、發展加盟店。改造和新建連鎖經營網點，拓展農村市場，充分發揮供銷社在農村零售網點的作用，依托現有經營設施，逐步開展連鎖經營、物流配送，完善農村服務網絡體系。鼓勵農村食品經營網點適應農村居民生活需求變化，增加服務項目，擴大經營品種和經營規模。XX年在泉港區、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣、安溪縣、永春縣、德化縣8個試點縣（市、區）的鄉（鎮）和村建立860個消費品農家店和農資農藥店，并建立縣級生活消費品配送中心。XX年8個試點縣（市、區）鄉（鎮）、村計劃建立400個消費品農家店和農資農藥店。