食品企業開展道德講堂的工作方案
一、指導思想

在食品生產企業中廣泛普及社會主義核心價值理念,大力宣傳道德模范和抓好食品安全的誠信典型,引導食品生產者崇德向善、見賢思齊;開展職業操守、行業規范集中培訓活動,在潛移默化中不斷提升食品從業人員的職業素養和職業道德,為我市創建全國文明城市、建設“三個名城”、爭創全省轉型升級示范區、向基本實現現代化目標邁進奠定食品安全領域堅實的道德支撐。
二、主要目標
2019年7月25日前,全市范圍內從業人員達到60人以上的食品生產企業建成本企業道德講堂(連鎖經營企業和集團可以共享一個道德講堂),其他食品企業根據實際情況建立本企業道德講堂。
通過道德教育,全面排查梳理并著力解決食品生產企業存在的不講誠信問題,力爭使食品生產企業的主體責任得到有效落實,整個食品生產行業的自律水平和誠信意識得到明顯提升,群眾參與食品安全監督的積極性得到明顯增強,全市食品安全保障水平顯著提高。
三、組織形式
(一)規范講堂建設。按照有固定場所、有健全機構、有經常化活動、有齊全資料、有明顯成效的“五個有”標準建設好食品企業道德講堂。在專用或共享的場所設立“道德講堂”,講堂門口必須有統一的道德講堂標志牌,講堂正前方必須使用固定的或者卷簾式的格式背景,講堂內四壁要張貼道德箴言、修身經典、模范畫像等,營造道德文化氛圍。
(二)突出講堂主題。食品企業道德講堂主要對象是隸屬于本企業的管理人員和員工。講堂要緊扣“依法依規,誠信立業”主題,以倡導企業是食品安全第一責任人意識、對食品安全有效負責、誠信經營等為主要內容,切實增強企業的社會責任意識,全面提高從業人員的思想道德修養和文明素養,爭做踐行公民道德建設表率。
(三)優化講堂流程。按照作一番省身、唱一首歌曲、看一部短片、誦一段經典、講一個故事、作一番點評、送一份吉祥等“七個一”基本環節實施,每月講堂至少開展1次活動。道德講堂主持人要堅持“七個一”流程,精心策劃好每堂課內容,并做好宣講資料、音像圖片的收集歸納保管;宣講員要專心備課、用心講課、精心評課,使道德講堂真正成為食品生產企業從業人員提升素質、鑄造品德的又一場所。
四、工作要求
1.加強組織領導。各單位要充分認識活動的重要意義,切實加強組織領導。要成立相應機構,主要負責同志親自抓,周密部署,各市(區)局食品科要在摸清底數的基礎上精心制定工作方案,指定專人、明確任務、抓好落實,并于7月24日前匯總本轄區食品生產企業道德講堂備案表(見附件)上報市局食品處。
2.注重工作實效。各市區局要督促食品生產企業按照每所道德講堂每個月至少開展一次活動的要求,制定課程計劃,以制度形式上墻公示。同時,要對各企業道德講堂的主持人和宣講員進行集中培訓,指導企業按照“一堂一檔”要求建立臺賬,將每次活動的主持詞、道德經典、道德故事、受眾感悟以及現場圖片、錄像視頻等圖文資料和電子檔案集中留存備查。
3.強化督查考核。各市區局要大力推廣食品企業道德講堂示范點、優秀主持人和優秀宣講員等工作典型,推動道德講堂常態化建設。7月下旬,市局將對全市食品生產企業道德講堂建設的落實情況進行督查。
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