大三專業(yè)學生畢業(yè)實習報告
在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天，報告的用途越來越大，通常情況下，報告的內(nèi)容含量大、篇幅較長。那么大家知道標準正式的報告格式嗎？下面是小編整理的大三專業(yè)學生畢業(yè)實習報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
大三專業(yè)學生畢業(yè)實習報告1
姓 名：
專業(yè)班級：
學 號：
指導教師：
完成時間：
一、 實習基本概況
作為一名酒店管理專業(yè)的大三畢業(yè)學生，我榮幸地參加了大三學年學校安排的實習。應(yīng)聘到北京大董烤鴨店距今已經(jīng)有了近 年的時間，轉(zhuǎn)眼畢業(yè)實習也即將宣告結(jié)束。回顧這段時日，這段彌足珍貴的經(jīng)歷，點點滴滴都是我人生中難以磨滅的不同尋常的 助，在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下，通過自身的不懈努力，我的各方面均取得了一定的進步。
二、 實習單位情況
大董是北京唯一一家大眾點評黑珍珠三鉆餐廳。大董烤鴨店坐落于北京最繁華街道三里屯旁一個大體育場邊上。大董號稱“一生必吃一次”。將西餐的風格與傳統(tǒng)中式菜肴相融合，很多菜都有個詩意的名字，擺盤上意境高遠得猶如一幅畫。大董似乎永遠都在滿員的狀態(tài)。
大董餐廳外有個很大的院子，兩邊是草坪中間是橋式過道下面是小池塘有很多小金魚。
大董的設(shè)計風格是以元代為主題以趙孟頫的《秋郊飲馬圖》為基礎(chǔ)。室內(nèi)風格以黑白灰藍，室外有很多一比一還原的馬。環(huán)境看起來格外的大氣。
三、 實習內(nèi)容及過程
我通過面試被分配到前廳部二樓服務(wù)組工作，擁有了一份前廳服務(wù)員的工作。酒店對員工的要求都會比較高，包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。（一）迎賓問候客人
當一切準備工作全部就緒后，要在電梯口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去尊稱客人。
（二）呈遞菜單并點菜及酒水
詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團內(nèi)部宴請或者是常客，可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，要通知廚房按人數(shù)準備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
（三）上菜服務(wù)
上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上菜時要把每道菜的口味、食材、技法、產(chǎn)地給客人介紹并請客人慢用。有一些意境菜的代表菜要介紹完整的創(chuàng)造什么樣的意境。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用！”
（四）實結(jié)及體會
也許，在外人看來，餐廳服務(wù)工作很簡單，不可否認，曾經(jīng)我也這么認為，事實上，這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里，我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作，首先要做的就是端正自己的心態(tài)，擁有一個社會人該有的心態(tài)。
作為一個成年人，要有擔當，有責任心，并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作，無論繁重抑或清閑，要積極主動地學習，認真努力地完成；對于失誤，要自己去面對，主動承擔，而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人，我在餐廳的工作中不可避免地犯過很多錯誤，好在領(lǐng)導和同事也沒有很責怪，給我安慰、鼓勵和極大的包容，這讓我非常感動。
四、 成績與收獲
這些日子我學到了很多東西，除了學習到一些基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外，更學習到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色，如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系，也讓我了解到作為一個服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識。
實習是一個很好的'平臺，讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認知，只有親身經(jīng)歷過，才會明白社會的復雜，競爭的激烈，以及自身的不足。
通過在酒店實習，我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟，考慮事情也更加全面謹慎，可以說，酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時，不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化，每每結(jié)束工作，都感到渾身酸痛，身體真的有些吃不消，難過的時候也想過放棄，不過終還是堅持下來了，也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候，父母疼愛、衣食無憂，在學校的時候，又有老師的關(guān)心照顧，根本就沒有認真思考過自己的責任，現(xiàn)在當自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。
在大學校園里，同學們互幫互助，努力學習；而在工作單位，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，到處都是激烈的競爭，停滯不前就已經(jīng)等于落后。當然，不可否認，有競爭才有動力，有競爭才會有發(fā)展。服務(wù)這個崗位使我明白，社會競爭是激烈的，要想在社會上立足，就必須有勇往直前，扎實肯干。通過這次實習，我有機會比較詳細地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸到了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們拓寬了我的視野，使我更加成熟，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。通過這次實習，我清楚地認識到了當今的就業(yè)形勢，也找到了自己與社會的契合點，為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。
五、 問題與不足
整個實習歷程，使我看到了自己身上的優(yōu)點，更為關(guān)鍵的是，實習也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學習與工作中，我將努力提高自身各方面素質(zhì)，克服缺點和不足，朝著以下幾個方向努力：
首先，學無止境，時代的發(fā)展瞬息萬變，各種學科知識日新月異，我將堅持不懈地努力學習各種知識，提高自己各方面的能力，順應(yīng)時代的要求；
其次，在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能，通過多看、多學、多練來不斷地提高自己的實踐能力，避免大學生普遍的眼高手低的情況，做好自己的工作，成為一個優(yōu)秀的社會人，實現(xiàn)自己的社會價值和個人價值；后，腳踏實地，堅持堅守，加強責任感，加強團隊協(xié)作意識，努力克服自己的不良情緒，端正自己的態(tài)度，積極、熱情、細致地的對待任何一份工作。
實習到現(xiàn)在將近結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜，有快樂，有苦澀，有難過，這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長而又難忘的，我一定會將自己實習的經(jīng)歷認真歸納總結(jié)，發(fā)揚自身優(yōu)點，改進身不足，以嶄新的自己迎接新的開端。
這一段的珍貴的實習經(jīng)歷無疑為我今后的學習、工作奠定了基礎(chǔ)。后，衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導，謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵，從你們的身上，我學到了很多很多。感謝大董給我的這次珍貴的實習機會，感謝酒店的栽培，讓我增長了見識，體驗了生活。我衷心希望大董能夠越來越好。
大三專業(yè)學生畢業(yè)實習報告2
不知不覺間，我已經(jīng)在校園中完成了學習的任務(wù)，并將在社會中開始新的道路。作為實習生，近三個月，我走進了社會的環(huán)境，并以一名工作者實習生的身份開始了自己的社會任務(wù)。
一、實習目標
此次實習是作為我們的畢業(yè)任務(wù)為首要目標的，為了能順利的達成畢業(yè)目標，同學們在實習中也努力的做了很多準備。
其次，面對社會的實習，我自身也十分期待在社會中的生活和體會。在“象牙塔”里學習了三年，但其實我們的目標一直都只有一個——為進入社會做準備。為此，體會社會環(huán)境，在社會中學習知識和經(jīng)驗，這也就成了我的另一個目標。
二、實習情況
此次實習，我在老師的指點下進行了很多嘗試，雖然有不少出色的公司，但卻并部全是我所期望的條件和崗位。但從另一方面而言，我們自身的能力，其實也不過“初出茅廬”，公司方面對我們也有很多篩選條件。這讓我認識到在工作方面，選擇也是十分重要的一環(huán)。但好在，最終我還是找到了比較適合自己的xx公司，并通過積極的準備順利的被選上。
后來，在實習的崗位上，我開始跟隨著領(lǐng)導的要求學習技能，完成工作。從期初的簡單任務(wù)，到后來學習了很久的工作，我們在崗位上經(jīng)歷了好幾個階段的學習和培訓，每次的培訓之后，工作的難度也會相應(yīng)的增加。但同時，我們的能力也在培訓學習中得到了收獲和完善。就在這樣邊學習邊工作的環(huán)境中，我的專業(yè)能力得到了極大的進步，也學會了遵守公司的規(guī)定要求，嚴格按照公司規(guī)定去做好自己的工作。
三、生活情況
在開始工作的同時，我們的生活展開了許多的'變化。首先，我為了方便工作從學校搬了出來。開始了獨自一人的社會生活。起初的時候，獨自的生活確實很新鮮，也很自由。但漸漸的我也開始感到不方便，生活中要處理的事情一點不比工作少。這讓我充分認識到了社會的辛苦。
四、實習感受
這次的實習對我而言是一個十分新鮮的體驗。盡管僅僅只是工作和生活，但在這樣新奇的環(huán)境下，我體會到的不僅僅是辛苦，對于實習中的收獲，我也感到十分開心、滿足。
如今，三個月的實習過去了，但我們也即將告別大學生活。我會在今后的社會中更加努力，讓自己取得更好的成績!
【大三專業(yè)學生畢業(yè)實習報告】相關(guān)文章：
大三的學生實習報告09-15
專科大三畢業(yè)實習報告01-27
金融專業(yè)學生的畢業(yè)工作實習報告范文06-09
大三學生銷售實習報告范文06-28
大三學生工作實習報告銷售08-02
畢業(yè)軟件專業(yè)實習報告12-20
營銷專業(yè)畢業(yè)實習報告08-07
專業(yè)畢業(yè)實習報告集合10-10
專業(yè)畢業(yè)實習報告模板05-24