白酒促銷活動方案14篇
為保障事情或工作順利開展,我們需要事先制定方案,方案是闡明具體行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的企劃案。那么制定方案需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家收集的白酒促銷活動方案,歡迎大家分享。

白酒促銷活動方案 篇1
一、目前白酒市場的發展趨勢將有以下幾個特點
1、x白酒繼續走俏。
隨著人民生活水平的不斷提高,高品質的名白酒已經成為人們追求的目標,人們對白酒的消費受價格的影響較前幾年有所下降,而對白酒的品質更為看重。
2、名酒銷勢趨旺。
名牌白酒已成為消費者的一種身份象征。由于名牌白酒在在消費者消費心理上占據優勢,消費者購買時受名牌、品拍酒水消費因素的影響,名牌白酒的銷售趨勢將繼續看好。
3、低度白酒銷勢看好。
隨著人們消費觀念的更新,以及消費者保健意識的逐步加強,其白酒消費正向低度酒轉移,且呈逐步上升的態勢。
4.禮品酒與婚宴酒。
白酒歷來是人們走親訪友、禮尚往來的情誼載體,中高檔酒在禮品性消費中占有一定比重;目前婚宴中白酒也逐漸占據市場,注重品牌經營是白酒生產企業今后發展的戰略重點。
二、省會白酒市場分析
由于我國釀制白酒的歷史悠久,而且不同地域釀酒的`程式不盡相同,因此演變至今白酒就有很多的分類方式,但是占80%為濃香型白酒,即濃香型白酒一統天下。隨著消費偏好的變化和市場的發展,中高檔、高檔白酒及低度白酒比例上升,低檔酒和高度白酒市場逐漸萎縮。
(一)消費市場分析x白酒消費市場一般分以下幾種:
1、普通百姓朋友聚會,消費所選擇是中低檔的,其選擇的白酒也是在元以下的。所追求的目標為經濟實惠。主要有、、等,市場與消費大眾同屬于多頭并存的勢態。
而一般業務往來都是在中、低檔飯店酒樓,所消費的白酒其價格是在x~x元之間的。這部分消費主要以、、等為主,競爭格局是多頭并進,競爭激烈,屬于大眾消費階層經常消費的,市場潛力巨大。從外包裝來看,各廠家都注重了外包裝的形式形像,無明顯的差別。
2、重要客人、親密的合作伙伴、上級檢查工作,主要消費酒是x元以上的,這一價位的酒很多,像、、,更高檔一點的、等,這種檔次酒市場競爭非常激烈,屬多頭并存形勢,尤其是x~x元之間的白酒,這個檔次的白酒競爭更為慘烈。可選品種之多,令人目不暇接。消費者往往跟著廣告走,廣告訴求多,眼球經濟就好,喝者就多,反之,喝者廖廖無幾。
3、成功商務人士:如今隨著生活水平的不斷發展,名牌白酒也成了很多人群所選擇的目標。但這一人群與其他消費人群有很大的差別。他們不僅身份高貴而且經濟收入與前者也很的不同。
他們為了發展自己的事業,他們除了攪盡腦汁進行社會資源整合外還進行公關活動。為此,贈送禮品進行感情溝通成了他們不可缺少殺手劍。那選購高貴禮品時,名牌煙酒也成了他們的選擇。
從目前消費資料來看,XX和XX等名煙酒成了眾多成功人士所青睞的物品。
白酒促銷活動方案 篇2
一、促銷廣告提前做
做廣告千萬不要臨時抱佛腳,因為信息的傳播有一個過程,而人們對信息的消化也有個過程。臨時宣傳,首先是廣告信息傳遞受阻,另外就是賣家本人也會因手忙腳亂而發生錯誤,即浪費了廣告成本,又失去了潛在客戶。無論小店還是大商城,無論是小廣告還是現場活動,至少就提前一個星期動手,如需借助外部力量的(如主掛、表演等活動),至少也要提前15天開始準備。促銷廣告,應該注意以下三個方面:
1、無論你是在電視、報紙上投放廣告,店內的海報是少不了的,詳細情況必須得依靠這種海報加以說明。
2、短期銷售盡量使用宣傳單頁,其信息傳播及時、可選擇性派發、制作成本低,反復多次閱讀進一步增強宣傳力度,更能打動消費者;
3、不妨在廣告里加入“低金券”,受眾可以拿著這些“低金券”來店面購物兌換,效果相當不錯。
二、現場互動效果更佳
現場互動是所有宣傳手段中最有效的一種,它利用消費者“愛占便宜”、“湊熱鬧”的.購物心理,通過現場活動將受眾引入一種“癲狂”狀態,使其在不知不覺中掏錢付賬。多數女性逛街時很開心,等回家翻看買的東西才后悔,原因就是對自己購買的東西不滿意,而這些東西絕大多數是在活動現場賣的,這就是“現場互動”的威力!對于店門寬敞、人流量大的商家來說,應盡量多的采用這種方法。就算沒人唱歌跳舞,用個音響對著人群喊幾句也不錯喲。
三、打折送禮不忘免費品嘗
月餅既是吃的那就把機會當場送給顧客吧!光靠高檔的包裝、精致的禮盒、心動的價格是不夠的。緊緊抓住中國人“不好意思拒絕”這一消費心理,大大方方的讓他們來吃,加上業務員的熱情服務,顧客掏錢付賬就不再是問題了。這也是零售大王沃爾瑪最常使用的伎倆。
四、巧搭“月餅”順風車
中秋并不只屬于月餅賣家,它屬于任何人,你要想辦法搭上“月餅”的順風車,把產品賣得精光。
1、根據自己的實際情況,贈送禮盒,感恩回饋,顧客照樣會心動;
2、聯誼活動更能引起人們的關注和參與,利用“中秋團圓”這個契機,巧做活動,吸引顧客參與,現場宣傳。
3、中秋佳節客戶也是不可多得的機會喲,小小一份月餅,將會得到意想不到的收獲。引導消費,到社區、老年活動中心等做做善事,想辦法讓媒體盯上你。
五、中秋國慶連環促銷
今年的中秋與國慶兩節相隔約1周,商家可以將兩個黃金時間聯合起來,前后呼應,相互促進,共同發揮作用。
1、在中秋不足地方的可以利用國慶再做補充,讓消費者滿意,樹立口碑形象;
2、中秋留下懸念,國慶揭曉秘底,促使顧客關注、期待、參與,發掘更多潛在顧客;
3、享受中秋、國慶雙重待遇,即能穩定老顧客,又可以發展新顧客,獲得更多消費者的信認與光顧。
有了好的點子更要有一個堅強的團隊不折不扣地去執行方能見效,花樣再多,點子再好,離開了團隊的執行,一切都是白搭。在促銷活動的整個過程中,一方面要配備人手,另一方面要準備充分,讓大家全力以赴,共同努力,才能發揮促銷的最大效果,實現預期目標。
白酒促銷活動方案 篇3
自入秋以來,白酒消費已漸入旺季。本著合作共贏、互惠互利的原則,特制定本方案以促進雙方合作的順利進行。
一、合作模式選擇
白酒進酒店面向終端消費者進行銷售,主要有兩種合作模式:酒店自推、合作推廣。兩者因為在人員構成、政策支持、成本支出等方面不同而有所區別,供合作酒店選擇采用。
(一)酒店自推
公司提供相應品種的白酒,酒店依托自有的服務人員進行白酒推廣銷售,除過酒品出貨價外的差價部分歸由酒店方所有。
1、物料支持:公司提供符合酒店要求特別設計的x展架,酒品相關的資質證件復印件,桌簽,海報等促進白酒推廣。
2、酒店人員銷售提成
酒店服務人員在向消費者銷售相應酒品后,公司根據酒品及其數量的不同而有所差異,具體的累計提成額度見下表:
3、產品報價單
(二)合作推廣
公司提供白酒促銷人員支撐,在酒店相應的區域推廣銷售所合作白酒,酒店無需提供白酒銷售相應人員。銷售所得差價歸由酒店所有。
1、物料支持
公司提供符合酒店要求特別設計的x展架,酒品相關的資質證件復印件,桌簽,海報等促進白酒推廣。
公司在合作期間每天提供慶祝建國60周年贈飲一瓶,可以供促銷人員以免費品嘗的形式推進銷售工作,達到吸引消費者購買的目的。
2、公司酒促人員薪酬
公司提供白酒促銷人員時,公司需支付促銷人員相應的基本工資及業績提成,薪酬日結。具體的組成結構如下:
3、產品報價單
二、酒店團購
1、除了以上的合作模式之外,酒店因內部人員消費、客戶關系維護等需要白酒,公司可以以特惠的團購價向酒店供貨。
2、員工福利
凡酒店員工均可憑酒店相關證明自主在我公司以團購價購買酒水產品,此資格是終身的。團購價極具競爭力,酒店員工在外界不可能以相同的價格得到同款的產品。
三、個性服務
酒店有酒水送客戶、送合作伙伴等的需求,可以向公司提出,公司可以滿足酒店個性化的設計需求。舉例如下:
1、為慶祝建國n周年經典窖藏酒特別設計一款皮質禮盒,禮盒外打上酒店的標志或相關的祝福語,內放一對白酒加一款優質普洱茶餅,美酒助興,茗茶養生。在為客人送去美酒茗茶的同時,我們給客戶的是一種耳目一新的感覺,是一種與眾不同的體驗。
2、在國力壹號的盒子里直接加上一款優質的'100克普洱茶餅,因為國力壹號的盒子是透明的,加之獨特的設計本來就很吸引人的眼球,如此,給人的感覺:物有所值。
四、物流配送
酒店所有酒水需求在下單后,公司均會負責在相應的時間配送到指定的地點。
五、退換貨及貨款結算 均可參見合作協議。
白酒促銷活動方案 篇4
活動目的:
隨著圣誕、元旦節的臨近,諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節日促銷忙碌著。圣誕、元旦是白酒進入旺季銷售高峰的標志性時段,誰都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄,笑傲江湖,因為這一“戰役”能否打好往往會直接影響到整個旺季企業白酒銷售的成敗。如元旦節乃中華民族的傳統節日,居家團聚、一起歡度節日之快事,寓意也特別深刻。對白酒企業來說,如何挖掘節日促銷賣點,圍繞“家人團聚的溫馨、幸福氛圍”展開思路自然是首當其沖。
近幾年受假日經濟的影響,元旦旅游、結婚、購物、送禮浪潮更是長盛不衰。企業應結合自身資源狀況充分考慮能否借助假日、旅游資源來引申企業產品的獨特定位(禮品、假日特賣、特價買增等),同時考慮能否圍繞婚宴市場尋找更為細膩的`賣點以突出產品銷售的概念。本次以貫穿整個元旦節的元旦好酒酬賓活動和好酒—五糧液系列中高檔精品白酒買贈為兩大促銷主題,提出追求高品質時尚生活,擁有“好酒、友誼天長地久”的全新概念。
總體方案:
1、活動形式:
主辦:好酒廣元總代理
承辦:天驕策劃
策劃組織:天驕策劃
時間:20××年1月1日至3日
地點:26家賓館和餐飲場所(消費終端)
1) 活動期間在全城26家中高檔賓館和餐飲場所聯合推出元旦“好酒特賣及特惠酬賓活動”為主要內容,外銷買贈為主要形式,穿插免費品嘗、有獎參與等形式。
2) 在活動期間購買不同系列好酒,均可享受買二贈一優惠,并贈送終生貴賓卡一張(在日后消費中可以銷售8.5折優惠)。
3) 活動期間的所有獎品、場地及相關市政協調費用由主辦方承擔。
2、 媒體推廣:
1) 制作專題廣告帶,門店及活動現場播放。
2) 播出時段:全天候播放/活動現場 。
3) 網絡媒體互動推廣(“利州傳媒”彈窗廣告,參與有獎)。
4) 市區內重要口岸6個月戶外布幅形象宣傳。
3、 DM宣傳
1)推出DM“好酒”火爆特賣專版廣告,展現好酒的內在品質和全新形象,并將好酒連續的活動與促銷安排詳盡告之。
2) DM需體現好酒——五糧液系列精品中高檔白酒全新形象(品質、實惠)的策略發行一萬份進行廣泛宣傳 (印刷精美,紙張不小于128g銅版紙,可以用于終端賣場的張貼宣傳) 。
4、 氣氛布置
1)賣場內外整體氣氛布置,渲染特惠火爆的購物氛圍 (彩虹門、橫幅等)。
2)掛大量橫幅和豎幅;設置一套音響和彩電,循環播放宣傳專題片,營造賣場氣氛;促銷小姐在活動現場介紹好酒系列產品,并負責活動咨詢和現場產品推銷。
活動形式:買贈促銷
活動內容:
1、 在活動期間任意活動場所開展“好酒”免費品嘗活動。
2、 凡活動期間購買“好酒”系列白酒的客戶,均可享受買“二贈一”優惠。
3、 凡活動期間購買“好酒”超過200元的客戶,均可獲得廣元總代理統一印制的終身貴賓卡一張(在除舉辦促銷活動之外的任意時候,購買本企業的好酒系列產品,均可享受8.5折優惠),同時可參與20xx年1月3日下午3:00-4:00廣元總代理在門市部舉行的抽獎活動。
4、 獎項設置:一等獎1名(獲名牌攝像頭手機一部) 二等獎2名(獲名牌1P 空調一臺) 三等獎3名(獲“好酒”兩瓶) 幸運獎10名 (獲特色禮品一個)。抽獎活動必須在客觀公正的情況下在抽獎現場當眾憑票抽出,中獎即刻送出獎品。
白酒促銷活動方案 篇5
1、制定較以往更為優惠更為靈活的政策進行促銷活動來刺激消費,以達到鞏固銷售業績的目的。
在淡季里白酒消費減少,但并不意味著就沒有人喝酒就沒有人消費,白酒照樣有人喝,只是喝酒的人與往常而言相對較少。
如今,在各大、中、小城市的酒店里大都裝有空調,酒店里一年四季都是春天,白酒的這個酒店終端消費受氣候的影響并不太明顯,于是乎眾多白酒廠家為了穩定和拓展既得的市場份額紛紛展開“陣地保衛戰”:在北京,酒鬼酒、瀏陽河等大搞促銷活動;在四川,江口醇進行大規模購酒贈酒的贈送活動,買特制500毫升四十件贈三件,買鴻福500毫升五件送一件;在湖北,稻花香集團也不甘寂寞,以宜昌市場為重點,進行“彩車巡游”和在各鄉鎮懸掛橫幅、彩旗等活動。
2、培訓營銷人員,全面提高營銷人員的綜合素質。
在淡季,白酒企業的營銷人員比較清閑,集中起來統一培訓,給他們充充電洗x腦,有利于整理和開闊思路,把理論與實踐結合起來,更好地服務于營銷工作。
江蘇雙溝集團在六月份把一百名營銷骨干分子集中到南京進行封閉式強化訓練,爾后,在七月份又請來揚州大學商學院的教授、專家、學者到集團總部給營銷人員講授合同法、現代營銷等方面的知識;安徽古井集團也于六月份對全體營銷人員進行了培訓。
3、加強市場調研活動。
在淡季,可以抽出充足的人員、充足的時間進行廣泛、深入、細致的調研,能夠更好地了解市場,了解自己的長處,發現自己的不足,同時也可以了解同業競爭對手的動態,做到知己知彼。
在“非典”時期取得階段性勝利后,江蘇雙溝集團立馬派駐大量的營銷人員到各地各自的市場充當信息員,每個業務員都帶著一份詳盡的調查表到市場進行調查,出差回來匯總調查表,然后交有關部門進行統計、整理、分析研究,形成調研報告,以供高層領導決策之用。調查工作已成為雙溝集團業務員的主要考核指標之一。
4、加大新品開發力度,加快新品上市的步伐。
銷售淡季,正是白酒廠家新品開發的大好時機,也是推出新品鋪貨上市的佳時候,新品鋪貨上市的順利完成能為銷售旺季的到來做好了充分的準備工作。江蘇雙溝集團于六月二十六日在六朝古都南京召開新產品推薦會和新聞發布會,隆重推出“東方寶典”、“大雅之堂”、“雙贏”、“雙溝醉猿”等新產品新品牌。
5、反彈琵琶,搶占市場先機,招商活動此起彼伏。
白酒企業在淡季進行招商活動,有利于搶奪市場介入的戰機,贏得市場主動權,經過精心的策劃,科學的組織,嚴密的管理,規范化的.市場運作,為旺季銷售打好堅實的基礎。
劍南春集團的“金劍南”在甘肅的市、縣市場招商,與此同時,劍南春集團的另一個品牌“團團圓圓”緊鑼旗布在全國全面展開聲勢浩大的招商;五糧液集團的“六和春”,江蘇雙溝集團的“牡丹紅”,四川故宮酒業也在進行轟轟烈烈的招商活動。
6、舉行形式多樣、豐富多彩的廠商聯誼會,增進廠家與代理商的交流和感情。
各種形式的聯誼會,不但能增進廠家和代理商的溝通和了解,而且能獲得更廣泛的市場信息。江蘇雙溝集團于六月底七月初召開了“客戶座談會”,會上雙溝集團高層領導與廣大代理商開誠布公,坦誠相待,使廣大代理商敞開心扉,暢所欲言,為雙溝集團的發展出謀劃策;同時期雙溝集團還組織廣大代理商去“新、馬、泰”游玩,使廠家與代理商的感情得到升華。還有江西的四特酒廠也于今年淡季之際,舉行廠商聯誼,共同牽手游三峽勇搏激流的活動。
7、開展清欠往來賬的工作。
往來賬是一件令白酒廠家頭痛的事情,淡季里,有部分酒廠舉行“清欠活動周”、“清欠活動月”等活動,清查核對往來賬,開展清欠工作,加速資金回籠。 以上七種營銷活動是白酒企業在銷售淡季采用的主要招數,但愿廣大白酒企業在經過夏季的種種營銷招數為旺季做好充分的鋪墊后,有一個“熱“的收獲,銷售的熱浪不斷涌現。
白酒促銷活動方案 篇6
白酒淡季,要不要做促銷?是一個頗耐人尋味的話題。做促銷吧,怕是“肉包子打狗――有去無回”,不做促銷吧,又怕失去市場機會,導致抓瞎。但在實際的市場銷售當中,面對淡季,其實很多酒企選擇了等,等旺季的到來;選擇了靠,靠市場自然銷售;選擇了要,要客戶自己“擺弄”市場,這都是消極的表現。其實,換一個思維的角度,淡季恰恰是做促銷的好時候,為什么這樣說呢?首先,淡季雖然總體銷量小了,但做促銷的廠家也少了,在別人“冬眠”的時候,你能主動出擊,你就會獲得占取主動以及攻擊別人、搶占競爭對手份額的機會,你就更能吸引消費者的眼球。比如,賒店酒曾經在淡季時,推出一個帶瓶蓋獎的促銷運動,雖然創新性也不大,僅僅是“再來一瓶”(小瓶裝),但市場反響卻很不錯,終端拉動效果也非常明顯,還是那句老話,投入了,往往就會回報,而不投入,就不會有回報。這在淡季亦是如此。
季做市場,旺季求銷量。旺季,其實是銷貨的時候,只有淡季,才是穩扎穩打做市場的好時候。由于是產品銷售淡季,不僅廠家較為安閑,而且經銷商、分銷商、終端商一般也較為安閑,這個時候,廠家可以集中人財物,利用不太忙的間隙,扎扎實實做好終端鋪貨、產品擺設與生動化、免費試飲、促銷、客情等工作,為旺季到來提升銷量打基礎。保健酒領先品牌湖北勁酒,在操作市場時,經常在夏季淡季時,主動營銷,通過掃街式鋪貨、做好終端產品擺設、在酒店做好宣傳和免費品嘗等,悄然出擊,等旺季來臨,競爭對手創造并想進行狙擊時,勁酒已經站穩了腳跟,從而很順利地就分得了市場一杯羹。
淡季塑造和提升品牌形象。旺季時,打廣告、做促銷,進行各種終端宣傳,打造品牌的手段精彩紛呈,這個時候,即使你想塑造和提升自己的品牌形象,但由于各個廠家都在做,而很容易陷入一片同質化的汪洋中。但淡季時,各種手段和方法就要減少許多,因此,在這個時候,可以通過電視、電臺、報紙、車身廣告、墻體廣告等各類助銷物料、終端擺設與活化、體驗營銷等,可以全方位、低成本地提升品牌形象。
除此之外,淡季還便于推廣新產品,調劑產品結構,歷練營銷團隊等,正是因為淡季銷售有如此多的優點,因此,淡季不但不能“坐以待幣”,而且還必定要主動“出手”,通過設計合理的促銷情勢,來拉動終端的銷售,從而創造淡季不淡的銷售奇跡。
那么,淡季如何做促銷呢?
淡季促銷的方向:
淡季促銷,可以針對兩個塊面做促銷,一是針對渠道的促銷,二是針對終端及顧客的促銷,我們來分辨談論一下這兩個方向的促銷應當怎么做?
首先是渠道促銷。淡季產品能不能銷售的很好,要害是要看作為經銷商、分銷商以及終端商愿不愿意銷,只有充分地調動了渠道商的積極性,淡季做旺才有基礎。因此,淡季促銷,首先就是渠道促銷,要通過渠道促銷,把產品分銷下去,此為淡季銷售的第一步。渠道促銷如何設計呢?
第一,可以舉辦訂貨會。淡季舉辦訂貨會,看似逆勢又逆市的舉動,但又卻是聰慧的舉動,通過訂貨會,不僅可以實現經銷商充分溝通交換,也便于快速傳遞企業新產品、新政策、新營銷模式這些信息,從而便于經銷商商抱團,齊心協力,共同做好淡季市場。
但需要注意的是,淡季召開訂貨會,制定促銷政策時必定要謹慎,要少返利多嘉獎,返利是吃大鍋飯,過多的返利,容易引發一些客戶將返利拿出一部分“砸”市場、“竄”市場的偏向,最終導致價格倒掛。而嘉獎呢,只對在淡季市場,鋪貨、擺設、終端推薦、產品結構合理等做的優良的經銷商進行嘉獎,從而激發大家的傾銷熱情,而又不至于損壞市場秩序。
第二,針對渠道的促銷,要以不宜變現為準。市場亂,必定來自于價格亂,而價格亂的一個重要原因,就是渠道促銷情勢過于簡略,比如,僅僅是折扣、搭贈、返利等,容易“見底”,從而導致一些投機的經銷商、分銷商越“雷池”,正確的做法,應當是嚴格設立各級渠道領導價,明確各級渠道所售價格,違規者嚴重處分,這方面,可以通過承諾各級渠道利益,但各級渠道都要層層收取保證金,或者抵押其返利等方法,束縛大家的價格行動,嚴懲市場秩序擾亂者,保證全部市場秩序的有序順暢。其次,作為廠商,也可以通過在訂貨會、或者銷售過程中,通過設計嘉獎旅游、培訓等方法,不僅“授之以魚”,而且還“授之以漁”,讓經銷商精力上得到滿足,通過培訓,還能進步經銷商的操作技巧,保持與廠家的步調一致。比如,利用淡季召開訂貨會,除了慣例的嘉獎政策外,比如,打款20萬元,嘉獎俄羅斯三日游,
另外一個塊面的促銷,就是針對終端的促銷。終端是產品銷售的最后一公里,因此,要想實現產品在淡季的動銷,就必須針對終端來設計具有拉動性的促銷運動。有哪些方法可以操作呢?
第一、箱(盒)內設獎。產品要想銷的出去,我們首先要做的`,就是要進步開箱率,如何進步呢,箱內或者盒內設獎就可以實現。比如,仰紹酒送“金佛”運動,宋河五星酒盒內放美元運動,有的酒企箱內或者盒內送精巧打火機、香煙等,通過設計這些獎項,引發了終端及其顧客對于產品的憧憬與盼望,這頗有點類似買彩票,明明知道中500萬的幾率不大,但很多人還是愿意嘗試,畢竟,如果萬一中了呢?這其實是給人一種理想和盼望,而人總是生活在理想與盼望中的。
第二、瓶蓋設獎。瓶蓋設獎是很多廠家屢試不爽的促銷招法,雖然創新性不足,但效果往往出奇的好,很多酒企,也包含其他快速消費品,很多都是借助這種方法來掀起顧客的購置熱情的,雖然瓶蓋現金數額并不多,但由于中獎幾率大,口碑效應流傳快,因此,仍然受到廣大消費者,包含終端商的追捧,只要箱內或者盒蓋設獎,終端和消費者的胃口就會被吊起,終端客戶及營銷員,尤其是終端店員,就多了一個推薦的“口實”或者籌碼,更便于市場吸收。
第三、服務員嘉獎。對于酒類渠道來說,一般分為現飲渠道,比如,酒店、大排擋、飯店等各種餐飲場合,另外就是非現飲渠道,包含傳統渠道的批發市場、商店、商超等,而對于酒類產品而言,現飲渠道的銷量會更大些。但如何讓現飲渠道重點推廣自己的產品呢?這里有一個方法,就是嘉獎服務員,因為她們是終端產品的推介者,很多產品的“生殺大權”,以及能否在這個酒店賣的好,往往控制在她們的手里,她們重點推薦了,你的產品的售賣機會就會增多,相反,如果他們不推薦,就有可能“養在深閨人未識”了,雖然也擺上了酒店、飯店的柜臺,但就是不動銷。
因此,作為廠商可以通過明里或者暗里設計同一酒店服務員開展銷售比賽,或者憑瓶蓋、酒盒給予必定的現金嘉獎的情勢,借此激發她們的傾銷熱情,畢竟,這些很多來自農村的打工妹等,收入不高,通過這種方法,無形中給了他們一個增長自己收入的機會,她們往往較為賣力。
最后,淡季促銷,在促銷的情勢上,我們還要注意一點,那就是要重視硬終端建設,同時,更要做好軟終端。什么是硬終端,就是在售賣場合能夠刺激顧客購置的各種情勢的宣傳促銷物料,比如,展現柜、貨架、POP、易拉寶、條幅、臺卡、鏡框畫等,這些硬終端做好了,就可以形成必定的聲勢,刺激消費者的視覺效應,引起他們更多的關注,同時,更要做好軟終端建設,什么是軟終端,就是廠商的終端服務、客情,這是廠商的“軟實力”,但更能體現企業的核心競爭力。
當然,在設計促銷過程中,作為品牌運營商,如果能夠采用聯合營銷,即不同類的產品互為促銷品或者贈品的方法,就可以實現低成本促銷,并且,還具有互相提升品牌知曉率的效果,但需要注意的是,采用聯合營銷的廠家,必定要在檔次、行業地位等方面要相符,切忌一流的品牌,找三流的產品做促銷,這樣無疑會拉低自己產品的檔次,而起不到應有的效果,相反,還有可能會造成傷害。總之,淡季是做促銷的好機會,作為廠商,必定要轉變固有的思維模式,要堅固建立“只有淡季的思想,沒有淡季的市場”這一理念,通過不按慣例出牌,通過策劃合適市場的促銷運動,品牌運營商必定能夠做到淡季不淡,從而脫穎而出,把市場做強做大。
白酒促銷活動方案 篇7
一、 活動目的:
細分市場消費人群,在開學期間,電動車作為市場普及化最高的代步工具,通過10余年的`推廣,已經逐步被學生和學生家長所認同和 接受。本次活動促銷皆在于通過符合市場現狀的銷售價格和新穎的促銷禮品 吸引目標消費群體。
二、 活動時間地點:
8月20-9月10日 屯溪路302號
三、活動主題:
學海無涯“車”做舟——學生有“禮”了
四、活動內容:
1、學生之——上學有“禮” 凡在活動期間內購車均可獲贈以下禮品一個:(六選一,特價車不享受此項活動)
(1)籃球 (2)足球 (3) 現代漢語詞典 (4)英漢雙解詞典
(5)mp4 (6)電燉鍋 48v電動車最低僅售1299元 (每天每店限售2輛)
五、活動宣傳
1、新安晚報市版(四分之一版)2期 8月21日 一期 8月28日一期
2、單頁(10000份)(在各專賣店三站小區商鋪發放)
3、店堂海報、條幅
4、合肥電動車論壇
5、合肥論壇
六、活動安排
8月16-8月17日聯系確定贈品
8月17日報紙稿樣設計及單頁、店面宣傳海報樣稿設計完畢
8月18日聯系單頁發放人員。
8月19日店面宣傳海報到位及配發到各個專賣店。
8月19日下班之前各專賣店將海報等宣傳物品布置完畢。
8月20日單頁到位。
8月21日單頁開始發放,報紙刊報。
七、活動預算
報紙:7000元
單頁:1500元
店堂海報:150元 條幅:130元 pop牌:200元
贈品100元x400=40000元
單頁發放:4名x30元x3天=360元 總計費用:49340元
八、活動評估
此次活動在原有價格體系總體保持不動,個別產品進行調價的基礎上,可有力保障銷量,預計銷售正價銷售車型400輛,特價車型400輛,總計800輛。
白酒促銷活動方案 篇8
一、背景:
恩師,與學子共度一千多個日夜,給予學子終生受用的啟迪,賦予學子體諒與寬容,教育學子們德智體全面發展。近年來,“金榜題名謝師宴”非常紅火。根據調查:升學謝師宴已經成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴。
目前,白酒旺季即將到來,對公司產品的宣傳迫在眉睫,為進一步弘揚“德載春源,恩報社會”的辦企宗旨,我公司以“十年寒窗讀,恩師情如山;今朝題名時,謝師品悟酒”為主題,開展一系列金榜題名謝師促銷活動,旨在利用全方位的營銷思想,提高市場銷售,提高品牌知名度,提高市場占有率,為下半年市場的旺銷建立基礎。
二、時間:
20xx年8月10日——20xx年9月20日
三、對象:
邛崍地區高中畢業的'廣大莘莘學子
四、內容:
1、展開系列專業定制酒,例如:“狀元及第酒”、“十年寒窗酒”、“金榜題名酒”、“恩師酒”、“贈xx恩師”等系列升學謝師定制酒。
2、狀元及第酒,豪情相邀。特別邀請邛崍市高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;免費贈送每位狀元52度品悟芝麻香“狀元及第酒”一件,價值5000元。
3、各學校高考文、理科第一名,憑大學錄取通知書和身份證免費贈品悟芝麻香酒兩瓶。
4、商家互動,款贈厚禮。憑大學錄取通知書購買本公司系列產品的莘莘學子們,均可享受出廠價(不超出20件)。
5、桌桌有禮品,場場有驚喜。凡購買我公司品悟酒舉辦升學謝師宴的學子,廠家將現場贈送精美禮品:
購買品悟酒一件贈送價值300元的拉桿旅行箱一個;
購買品悟酒五件贈送價值1800元的品牌手機一部;
購買品悟酒十件贈送價值4000元的ipad2一臺。
五、策略:
1、文化營銷:弘揚尊師重道文化,宣傳以千年文化之白酒答謝恩師的傳統
2、情感營銷:以情感為核心,渲染老師的栽培、用心、恩情等,“數載師恩永難忘,一杯美酒表濃情”
3、滲透營銷:多小步代替一大步
4、選擇幾名高考狀元,贈以“品悟酒”及現金,向老師表達謝意
六、宣傳推廣:
1、與酒店及學校聯合,推出系列宣傳活動。例如在酒店或學校門口放置一些戶外廣告等。
2、在邛崍電視臺、邛崍日報連續刊登三期廣告進行宣傳。
七、費用預算:
1、廣告費用6000元;
2、禮品10000元;
3、禮品酒若干。
白酒促銷活動方案 篇9
—— xxx酒業銷售部 XX
背景
現今,白酒的市場競爭異常激烈,市場走過了產品營銷、價格營銷、概念營銷、“賄賂”營銷等幾個階段后,逐步向整合營銷發展。由于白酒的季節性比較明顯,尤其是節日期間的消費相對集中,所以白酒的節日營銷,既是對淡季終端戰略的檢驗,同時又是全年銷售業績的主要支撐點。
xxx酒業有限公司是本縣民營骨干企業,集科研、生產、銷售為一體的新型釀造企業,總投資1億多元,生產規模年產優質白酒5000噸,公司建成投產后預計年銷售收入5億元,實現利潤1.5億元,安排我縣就業300人以上,當地政府等大力支持且重視。我公司在領導的英明領導下,一直堅持“一個中心,兩個基本點”,一個中心就是以品牌建設為中心,逐步提升品牌的知名度、美譽度和忠誠度;兩個基本點,一個就是堅持終端建設,常抓不放,夯實市場基礎,另一個就是抓住節日市場機遇,強攻上量。 不久的將來,山谷泉品牌將深入人心,家喻戶曉。
值20xx年端午節的到來,我們應緊跟市場動態,創新營銷,力爭取得一個好的成績,如何制定適合本縣城的營銷戰略,達到最理想的銷售目的,本人從入職以來一直到現在,本著從實際出發的原則,一直在市場上細心調查,結合本人的的以往積累經驗,對市場有一定的了解,同時對收集的信息進行整理和分析后,得出以下結論:
一、消費者市場調查結果(根據各酒店了解)
1、 消費者消費逐步理性化,當今的`消費者關注更多的是自身的健康、產品的品質;
2、 消費者在關注產品物質利益的同時,逐步向關注產品的附加利益過度;
3、 消費者消費開始向有品牌影響力的產品靠攏;
4、 消費者過節有送禮的習慣,當然需要一個節日送禮的產品;
二、 我公司營銷人員工作狀態及酒店情況調查結果
1、 由于我公司在縣城的廣告宣傳不斷加強,營銷在創新中不斷發展,領導英明決策,
所以全體營銷人員對我公司的發展前景充滿信心;
2、 前期全縣城各店鋪的鋪貨,市場基礎逐步加強;
3、 炎夏白酒淡季,酒店進貨的特點:批次多、批量小,庫存量極少;
4、 各酒店負責人都普遍存在淡銷旺存的心理;
5、 部分酒店(如柴米油鹽)酒水價格采取與市場超市價相同制度,減少顧客自帶酒水
現象;
尋找山谷泉白酒節日市場的賣點
給產品找個伴侶 ,增加附加值
任何產品都有他的附加利益,我們在銷售產品時,如果我們再給產品添加附加利益,消費者不但可以享受產品自身帶來的物質利益,同時還可以得到精神享受。只有這樣,我們的產品才會與消費者產生共鳴。尤其是促銷活動,促銷活動的主題是促銷活動的靈魂。策劃也就首先從促銷主題開始。
確定促銷主題:粽情端午,品味山谷泉(粽情享佳節,品味山谷泉)
農歷五月初五端午節,傳統佳節,我國漢族人民的傳統佳節,這一天必不可少的活動有
吃粽子、賽龍舟等,根據促銷主題本人編寫以下海報宣傳文案:
端午
一個記載時間的名詞
粽子
一個美麗的溫柔
智山
一座城市的記憶
樂水
代代不息的修水人的熱情
山谷泉
慢慢品味的享受···
促銷活動方式
1 廣告宣傳:根據促銷主題,印制銅版宣傳紙 (內容包括海報宣傳文案 喝xxx中現金券 報名免費參觀xxx生產基地等)
2 與各重點酒店合作,開展優秀員工、餐廳之星評選活動,并在餐廳醒目之處以KT板形式體現,
設定開瓶費,鼓勵服務員多推銷山谷泉白酒。
和酒店舉行“點菜送酒”或“點酒送菜”活動,(暢飲xxx系列酒,送酒店特色菜一份)。
3 生產小瓶裝,舉行喝一贈一活動(喝一大瓶送一小瓶)
4縣城各街道條幅廣告:(須城管同意)
端午佳節 品酒 交友 會天下—xxx酒
滴滴山谷泉,濃濃xx情—xxx酒
喝xxx,中現金券
······
5 關聯、整合促銷:與王老吉等達成協議,顧客在飲用山谷泉時,免費贈送王老吉飲料。 (如:暢飲xxx紀念版系列酒,壹號贈送王老吉三瓶,貳好二瓶,叁號三瓶…)
6 體驗式促銷:要求各酒店老板負責人及消費代表到本公司生產基地實地考察、觀察白
酒生產工序,增加消費者對我公司生產白酒的了解及認可,增加品牌知名度。
7 政府公關:努力爭取政府的支持,成為政府的指定接待用酒。
8人海戰術:重點酒店提供促銷員,擴大品牌在目標受眾人群中的影響力,改善銷售業績,提升市場份額和占有率。
9 與大型商超聯誼搞活動,如品山谷泉酒贈送超市購物(粽子)券,可享受抵現金或打
折優惠,爭取引得媒體關注報道,擴大影響力。
10精美禮品贈送:直接返還現金,或贈送消費者打火機、雨傘、茶杯等。
白酒促銷活動方案 篇10
終端革命不知不覺走過了十年。眾所周知,餐飲等傳統渠道對中高端白酒新品的引領效用越來越低,而渠道費用和運營成本卻越來越高。我們身邊的無數案例就是證明,在一個區域市場上,即使銷售業績做到餐飲渠道前幾名,第一投資回報依然無法做到以店養店,第二過于注重餐飲渠道,外圍渠道始終無法取得較大突破,就從根本上說明了餐飲渠道對中高端白酒的引領效用不足。
這就不得不讓我們思考:在渠道碎片化的今天,我們究竟該如何轉型?如何看待結構效率和運營效率的關系?
其實許多品牌在傳統渠道上陷入困局的核心原因,就是結構效率和運營效率的關系錯位。所謂運營效率,就是在策略不變、方向不變的情況下,通過推拉結合的市場活動和內部執行力與反應速度的提高,在短期內迅速提升市場業績,讓主導產品的市場表現優于既往表現。我們在各個渠道上所做的一切推廣,都是運營效率的體現。而結構效率,是指通過市場運營的方向和結構的調整,從根本上改變原有狀態,以新的策略和方向提升市場業績,進而明確樹立主攻方向。
因此,公關團購渠道以其核心消費者的消費引領作用就此成為了許多品牌的轉型方向。從近年來各地區域市場的新品推廣看,團購公關已經成為中高端新品市場推進的首選策略。只有在團購公關上取得有效成果,打動核心消費領袖,通過后備箱工程和消費領袖的引領作用,進而帶動其他消費群的指名購買,最終才能達到消費者自點和自帶率的提高。洋河藍色經典、老白汾、紅花郎和國窖1573等品牌已經做出了很好的榜樣,而且在幾年的運營中逐步形成了一套行之有效的推進策略。同時在實際操作中我們發現,團購渠道和傳統渠道相比運營成本最低,能很大程度上提高企業的盈利能力。
需要說明的是,本文所指的團購和一般意義上的團購不同,即不是針對某一個客戶在某一時間一次達成大額銷售,而是專指中高檔白酒的多客戶、多批次、單筆金額小的團購操作。
策略
1、領導公關。
由于人所共知的原因,各級政府領導在公務消費中的引領作用是巨大的,可以有效的影響到其管轄范圍內的下級領導干部的消費選擇。尤其各級一把手的消費偏好,直接帶來的就是其周邊人群和下屬的順勢響應。
但一把手的公關不是每個企業都有機會切入,同時在政務招待方面,外來品牌與地方品牌相比親和力遠遠不夠,影響力有限,因此公關難度較大。
個人認為,企業可以采取的有效策略集中在幾個方面:
一力爭成為政府招待酒。雖然地方品牌有優勢,但外來品牌也不是沒有機會,如洋河在河南的部分縣市就是當地的政府招待酒,以此帶動當地有關局委機構的團購銷售。
二免費贈酒。利用企業和經銷商的人脈資源,向黨政一二把手、辦公室主任、接待辦主任等關鍵人物定期贈酒(只要能放入這些領導的后備箱,總有機會被消費掉)。
三黨校公關。我曾經問過一些銷售人員:什么地方領導干部最集中而且最好接近?很多人答不上來。其實除了大型會議,就是黨校。作為中國國情的產物,各級黨校是領導干部必須接受培訓和學習的地方,既有定期輪訓班(正副職均有),也有專題研修班(多為一二把手或專題所涉及的部門領導),還有后備干部提拔前的進修班(前途最光明的公關對象)。這些領導干部在黨校,除了學習研修,相對平時來說有閑余時間。所以另一項重要事務就是與有關上級部門的溝通,以及與同班學員的交流(這是以后的資源)。因此更容易接近,對企業來說是不可多得的領導公關的上佳機會。
2、品鑒會。
品鑒會在實戰中應用的機會更多,而且越來越多的品牌開始采用品鑒會模式推進新品銷售。
在區域營銷實踐中,品鑒會有兩種形式:大型品鑒會和小型品鑒會。其中大型品鑒會多用于新品上市之初,利用企業和經銷商的人脈資源,廣泛邀請當地有關政府部門和主要企事業單位負責人參加(多者可達200人以上),展示新品形象,強化品牌認知,促進各方交流,為后期的定點公關和團購推進奠定基礎。
但大型品鑒會由于無法常開,在后續的定點公關中,更多采用的是小型品鑒會(10到20人)。同時如果企業和經銷商的資源不足以召開大型品鑒會,企業能夠迅速推進的也只有利用已有的資源不定期的召開小型品鑒會(每月不少于三次),邀請成熟資源的目標客戶單位負責人到場參加,并通過后續的跟進公關達成銷售。
需要注意的是,如果前期準備不足,沒有對邀請人進行詳細的篩選,而在會后又沒有及時的定點跟進公關,品鑒會就是一場吃喝會,浪費資源。
3、定制開發。
定制開發在很多廠商中已經有大量的實踐。即針對部分需求量比較大的目標客戶,由廠商直接定向開發該客戶的招待專用酒,不進入渠道流通。如寶豐酒業在當地針對移動公司、平煤集團等大客戶均開發了定制產品。
定制產品分為兩類,一類是根據客戶需求和要求,按照合同價格勾調相應等級的酒水,并單獨設計包裝,注明“某某單位招待專用”(如茅臺針對全國500強企業開發的定制產品)。另一類是不使用獨立包裝,只是在企業原有主導產品的瓶子、盒子和外箱上加貼客戶標記,以區別與渠道流通產品。
定制開發的步驟:
一篩選目標大客戶。一般來說可以選擇的范圍不大,集中在當地知名的大企業、駐軍機構以及部分事業單位。部分政府部門也有可能直接定制招待用酒,如政府部門選擇當地品牌定制、旅游城市和經濟實力雄厚的城市或縣市因接待量大而定制等。
二利用已有人脈資源定向公關。無論廠家還是經銷商,如果沒有相對成熟的人脈資源,定制開發的公關難度要大的多。因此應該盡量利用成熟的資源直接展開高層公關。
三根據客戶需求,提供定制方案。一般而言,大客戶正因為公務接待量大,用酒多,同時針對不同層級的接待又要選用不同價位的白酒,所以定制開發的產品不能限于一款,要在兩款以上。其中一款可以作為內部和普通接待用酒(甚至也可以作為員工福利),另一款作為貴賓接待和禮品用酒。
四簽約實施。這個過程既可以廠方操作,也可以全權委托經銷商代為執行操作。其中經銷商的操作需要注意的是合同條款的約定,尤其是付款條件和周期。
4、大型會議贊助。
由于很多政府部門每年都有一些大型會議,如兩會、各系統工作會議以及部分專題會議等,因此大型會議的贊助也是公關團購的有效推進策略之一。
會議贊助的執行要點:
一選擇好會議類型。要根據會議類型和規模的不同,確定不同的贊助方式和贊助目的。如每年的'兩會參加人數眾多,代表委員非富即貴,可以說都是中高檔白酒的消費領袖,具有很強的引領作用。但正由于會議人數太多,參會人員的來源極為分散,所以兩會贊助的銷售效用不大,只能起到品牌傳播和認知的目的,相對來說適用新進入市場的產品或當地品牌推出的新品。而各系統的專項工作會議的目標要集中的多,如政法系統、金融系統年度工作會議或專題會議等,參會人員全部來自不同地方的同一個部門,公關的目的就更傾向于后續的銷售。
二與會議主辦單位尤其籌備組的密切溝通是核心。通過會前和會中的及時溝通,了解會議類型和規模,確定贊助方案和預算(會議用餐贊助或禮品贊助),并在籌備組的協助下在會議期間付諸實施。
三會后的跟進服務和定點公關。要及時通過籌備組拿到參會人員名單,在會后根據產品的推廣進度、市場布局、人員安排等綜合情況,快速確定跟進服務和定點公關的范圍和對象,并配置好相應的銷售資源,盡早達成銷售。
概括起來,大型會議出形象,專項會議出銷售。各品牌應該根據產品推廣的不同階段,選擇不同的贊助方式,如新品上市可以針對兩會贊助,成長期的產品更適合于專項會議贊助。
5、酒店常客開發。
餐飲渠道的效用日益下降,消費者自帶率越來越高,但我們可以跳出酒店做公關,即針對酒店的常客進行公關,達成直接銷售。
我們知道,每一家核心酒店尤其A類大店,都有一些簽單的長期固定客戶,如果按照二八定律推算,這些常客應該支撐著一家酒店的80%的收入。既然酒店常客的消費頻率高且消費力強,可以通過駐點促銷和片區銷售人員與酒店的客情關系,以及促銷小姐和客人的溝通,盡量得到該酒店常客的相關資料,然后實施定向公關。
操作要領:
一對促銷小姐和業務人員強化客情維護方面的培訓,并導入相應的績效考核,要求他們定期提供酒店常客資料。
二促銷小姐和業務人員要和酒店大堂經理、咨客(或預訂部)、銷售部等加強客情溝通,通過他們的言談,在不引起對方防范的前提下多方獲知常客資料。
三針對已知的常客資料,如果促銷小姐和業務人員精力和技巧充足,在不影響自身正常工作的前提下可以直接開展定向公關,否則要將客戶資料交由專職團購人員,專業實施客戶開發和跟進服務。但要根據客戶達成的銷售,對提供者給予相應的獎勵或提成。
6、煙酒店的團購資源開發。
我們發現,市場上的名煙名酒店,只要能夠存活下來,如果不賣假酒,只有一個核心要素,就是至少要有五家以上的單位常客。在實際調研中通過觀察發現,在名煙名酒店現場消費的客人,70%以上都是整箱購買并且簽單居多,這就是一家煙酒店能夠存活的最核心的優勢。
由此,煙酒店老板背后的團購資源也進入了各品牌的推廣范圍。在日常操作中,常用的手段有以下幾種:
一是針對核心煙酒店背后客戶的專場品鑒會。通過與煙酒店老板的溝通,從著眼于提高該店單個客戶銷量、提高店方利潤的目的出發,對店老板承諾不與其爭奪客戶,打消老板顧慮。然后邀請其背后的客戶推出專場小型品鑒會,并在會后協助店方及時跟進,達成店內本品銷售。
二是針對煙酒店常客推出的積分卡或金卡。針對簽單客戶和整箱購買的客戶,通過店內廣告和展示告知客戶,并通過駐點促銷小姐的現場溝通,讓客戶了解金卡或積分卡的內容,對單位客戶以及關鍵人(如辦公室主任、司機等)實施積分獎勵和消費優惠,吸引客戶長期消費本品。
7、團購中介和團購經銷商開發。
近年來市場上出現了一批專職團購中介或團購經銷商,他們利用自身的人脈關系,或利用產品的特殊用途優勢(如食用油、香油、肉制品等主要依靠單位的節日團購),成為獨具特色的銷售中間商。他們不做傳統渠道,甚至平時還有其他事務,只是在過年過節前夕抓住機會開展團購業務。
這類渠道有兩種類型:一類是團購中介,更多的指個人,利用多年積累的人脈關系開展業務;另一類是團購經銷商,只做大客戶渠道,不在傳統渠道操作,以及部分食用油和肉制品經銷商代理白酒后的專業團購操作。
對于團購中間商的開發,關鍵要素就是利益的吸引,即你能過給團購中間商多大的盈利空間和市場支持,而且這個盈利空間還必須是中間商扣除運作成本后的凈收益。
所以這一策略實施的關鍵,一是必須要針對中間商,在不影響渠道價格、不沖擊渠道銷售的前提下,精心設計產品價格體系,以直接利潤和批返、年返、獎勵等后續利益的復合盈利方案,激發團購中間商的興趣,促使他們向自己的客戶全力推薦并達成銷售。
8、特殊通路開發。
特殊通路在白酒行業也稱特通渠道,一般而言多指婚宴、禮品等渠道。對于中高端白酒新品來說,同樣可以關注婚宴渠道推廣。與中低端白酒不同的地方在于選擇的目標消費群的不同。
考慮到中高端白酒目標消費者的消費場所,以及與高檔婚宴有關的其他相關場所如婚紗影樓、婚慶公司等,在操作中要以A類酒店的婚宴預訂信息為核心,以婚紗影樓和婚慶公司的信息為輔助,在獲知信息后迅速展開消費者定向公關,通過婚前贈酒品嘗、禮品贈送吸引消費者興趣,然后提出婚宴酒套裝促銷計劃(最好根據消費者的個性化需求定向設計促銷計劃,因為中高端消費者出于身份、地位和消費偏好等因素,其個性化需求相對較高,因此統一性的婚宴市場促銷計劃不太適合),達成專項銷售。
需要注意的地方:一是要在達成銷售后盡快與酒店充分溝通,婚宴當天必須在店內充分體現品牌傳播氛圍,使眾多來賓加深品牌記憶,提高品牌認知(俗話說物以類聚,人以群分,中高檔消費者的婚宴來賓也多是我們的目標顧客);二是針對個別婚宴,為了強化品牌認知,也可以免費贈送一部分酒。
9、VIP客戶俱樂部。
俱樂部營銷模式起源與其他行業,尤其在高端消費品各廠商運營較多,在服裝、珠寶、皮具、洋酒、紅酒、通訊等行業內導入也較早,而白酒行業運用要晚的多,只是在這些年新興高端白酒如水井坊等運用較為成功,現在國酒茅臺的VIP大客戶俱樂部也開始運作了。但在大量的地方品牌企業中應用還很少。
操作要領:
一組建專業的大客戶服務機構,專職負責大客戶俱樂部活動的客戶推廣與服務事務。按行業群或機構群設置專職客戶經理,甚至對個別大型客戶單獨配置客戶經理,開展一對一的個性化服務。
二收集和整理高端客戶資料,尤其曾經消費過本品的中高端顧客資料,建立一套詳細的客戶數據庫。
三與開發專門的客戶溝通工具,如品牌內刊、電子內刊、短信平臺等,加強與大客戶的定期溝通與交流。這方面可以向水井坊、中國移動等企業學習。
四針對大客戶的定期推廣,如專項促銷(只針對大客戶開展的個性化促銷方案)、專題講座、節日聚會、集中旅游等。
10、全員團購。
企業內部員工來自四面八方,在各自的親友、同鄉、戰友、同學等關系群中有不同的人脈資源,這是專業團購銷售人員根本無法比擬的巨大的客戶資源。而狠毒企業沒有很好的利用內部員工的這一資源優勢,忽略了全員團購的潛在回報。
操作要領:
一是推出全員團購政策,以統一的價格體系、市場支持和獎勵計劃鼓勵員工在工作之余展開全員銷售,充分發動各自的人脈關系達成銷售,獲得本職工作應得薪酬之外的額外收入。
這里有一個管理心態的問題,即作為銷售管理層,如何看待員工的收入,尤其是本職工作薪酬以外的收入。我們要明白的是,員工從公司得到的收入越高,只有一個解釋,他作出的努力和貢獻越大,公司的利益也越大。
二是客戶備案制。由于員工的人脈客戶有可能沖突,對于兩個以上員工針對同意家客戶的推廣,在公司內部實施客戶備案制。即先上報各自的客戶資源,對于發現相同的由先報者備案,三個月內有效。超過三個月沒有達成銷售者可以由其他人員開發。
11、品鑒顧問和兼職團購。
品鑒顧問和兼職團購從本質上說性質相同,與全員團購和專職團購客戶經理相比是源于外部的兼職團購銷售人員。
品鑒顧問一般來自于退休或退居二線的政府領導、現職領導的親屬和利益關系人,以顧問身份發揮自身優勢,展開兼職業務。在操作中要注意的一是此類人員由于特殊身份原因,不容易管理,需要從顧問中發現和培養一個團隊領袖(往往是退休前職位最高的),通過團隊負責人對其他品鑒顧問實施管理;二是對他們的薪酬政策要相對寬松,甚至可以對部分人員實施密薪或底薪。
兼職團購的來源則更為廣泛,一般來說除了家庭背景外,人脈關系較為廣泛的人均是職業關系建立起來的資源,如移動和聯通的大客戶經理、星級酒店銷售部客戶經理、高檔酒店銷售人員和大堂經理、聯想等電子產品的大客戶銷售人員、奢侈品銷售人員、食用油、肉制品、辦公用品、汽車、保險等行業的資深銷售人員等。對此類人員可以不限數量的廣為招聘,作為兼職團購銷售人員,以具有競爭力的傭金吸引他們的興趣,激發和調動積極性,提升團購業績。
由于兼職人員來源的廣泛性與全員團購相似,所以同樣實施客戶備案制加以統一管理,防止兼職人員之間為爭奪客戶而沖擊既定價格體系。
12、客戶轉介紹。
客戶轉介紹也叫連鎖介紹法,是指通過對老客戶的深度服務,達到客戶滿意和客戶忠誠,在此基礎上老客戶繼續向企業介紹新客戶,以最低的推廣成本擴大客戶范圍。
連鎖介紹法在保險行業和直銷行業應用較早,在其他行業雖也有應用,但并不多,且成熟的模式也不多。僅從客戶管理角度提出注意事項:
一是轉介紹的前提必須是老客戶滿意。影響客戶滿意的因素很多,產品、價格、傳播、活動、人員、服務等任何一個細節出現問題都會影響客戶滿意度。在老客戶的推廣、開發和服務沒有做深做透做到位、客戶滿意度還不夠高的前提下,基本不會出現轉介紹。即使銷售人員要求客戶介紹一些自己的朋友,客戶也會不情愿。
二是對轉介紹的客戶,要在客戶溝通之初就讓對方明白誰是介紹人,既減少溝通障礙,縮短品牌認知進程,也維護了老客戶的面子,體現了對老客戶的充分尊重。
三是對轉介紹成功的客戶,要有對老客戶相應的激勵措施(不一定是金錢),如其他額外的驚喜回報,甚至是對其家人的回報,進一步增進客情關系。
13、同鄉會。
人們常說老鄉、同學、戰友是中國戰無不勝的三大鐵桿關系,這句話至今仍然有效。尤其同鄉關系更是一道潤滑劑,能夠讓兩個素不相識的人(包括與客戶的溝通)在最短時間內拉近距離,達成共識。
因此在團購公關的諸多策略中,品牌企業利用遍布各地的同鄉會推廣是新品導入市場之初見效最快的一種。大到同鄉會的專場大型品鑒會,小到同鄉一對一的單位客戶介紹與開發,都能夠以最短時間在同鄉網絡內將品牌傳播開來。
通過同鄉會的推廣,關鍵要素是同鄉會負責人的配合。一般情況下會長多為領導干部,因為工作繁雜時間緊而無暇召集其他人,所以級別稍低一些的同鄉會秘書長的熱心程度就是關鍵因素。
14、招標采購。
隨著統一招標、集中采購模式在各大機構越來越廣泛的應用,部分單位在招待用酒上也開始了招標采購。這對眾多白酒品牌而言也成了必須關注的一個渠道。如不久前鄭州煙草公司的招待用酒招標采購就吸引了眾多廠商的參與。
對于招標采購,以及重點單位客戶公關,將在下面的篇幅中專文介紹開發和實施步驟,在此不再贅述。
15、重點客戶公關。
這里所指的重點客戶公關,是指在人脈關系之外的針對重點客戶的公關開發。如果沒有任何的人脈關系資源可以利用,而我們又根據調查了解,鎖定了日常招待用酒需求較大的重點客戶,又該如何實施客戶開發?下文的六步開發將專門介紹這一實用技巧。
白酒促銷活動方案 篇11
XXX系列白酒屬于剛剛上市,而且幾乎成熟的市場上同類產品也比較多,加之目前又是白酒消費日益下降的季節,很快將進入消費的淡季。在這種情況下,XXX系列白酒面臨嚴峻的考驗,因此,應該選準入市的切入點,開展系列促銷活動,爭取在較短的時間內在競爭激烈的市場上站穩腳跟。
一、中秋節促銷的背景
中秋節作為傳統的節日,一直受到全社會的關注,雖然此時并非消費的高峰,但是卻是“禮尚往來“比較集中的時期。這段時間,如果開展切實可行的促銷活動,對于提高產品品牌知名度,提高市場占有率是非常重要的時間窗口。
基于此,我們提出此促銷方案。
二、中秋節促銷活動需要解決的'幾個問題
1、中秋節促銷活動出臺的優惠政策;
2、營銷網絡促銷活動的配合程度;
3、產品終端鋪貨情況;
4、促銷活動支持力度;
5、促銷活動組織能力。
三、中秋節促銷活動建議
(一)促銷主題
1、健康的渴望XXX白酒;
2、舉杯邀明月難忘XXX。
(二)促銷主題說明
1、健康的渴望,XXX白酒:
此主題目的是強調XXX白酒的保健功能,同時突出XXX品牌,可以作為促銷活動輔助廣告語,也可以在長期廣告宣傳時使用。
2、舉杯邀明月,難忘XXX:
此主題旨在針對傳統的佳節——中秋賞月,巧借古詩營造一種文化氛圍,烘托“每逢佳節倍思親“的場景,從而牽動人們睹物思人的情懷,以“難忘XXX“巧妙結尾,發人深思,便于流傳。
(三)促銷方式
社區促銷:選擇居民小區的倉買、食雜店進行買二贈一促銷。
(四)促銷時間
本次促銷時間為中秋節前后一個星期,即20xx年xx月28日—xx月7日。
白酒促銷活動方案 篇12
一、時間:6月 日至6月 日;
二、活動目標與宗旨:
1.“先蓄勢爭人氣、再穩固而取利”的`營銷總體策略;
2.讓顧客進一步了解酒店,打消對消費檔次的各種顧慮;
3.豐富傳統節日的慶祝氣氛,激發顧客熱情消費;
4.充分利用現有資源,調動淡季營業潛力,拓展客戶、開發市場;
5.凝聚酒店銷售合力,調動全員營銷積極性,全盤帶動式經營。
三、推銷方向:
端午節期間的團隊、家庭、散客、常客、宴會客戶、重要協作關系客戶等。
四、廣告宣傳定位:
可以“融融端午節,情牽八方客”主題,在廣告宣傳上出臺相應的舉措,吸引客源,營造節日消費活動熱烈氛圍。
五、促銷活動組合:以各部門聯動配套拉升客源。
1.客房可采取“入住送粽餐”辦法,或其它優惠辦法,可根據入住量和入住頻率,配送相應數量;
2.餐飲可以“端午團圓宴”優惠酬賓辦法;??
3.洗浴采取節日期間相應優惠辦法;??
4.KTV采取節日期間相應優惠辦法,??
5.充值卡消費優惠辦法??
六、廣告宣傳策劃與經費預算??
白酒促銷活動方案 篇13
近年來,經濟的快速發展帶來了社會階層的迅速分化和消費的全面升級,中國高端白酒市場迎來了難得的黃金發展期:消費高檔酒的人越來越多,消費量呈幾何級數增加,產品價值中心不斷上移,品牌溢價空間愈來愈大,高端白酒市場成為中國為數不多的機會性產業之一。
正因為如此,高端白酒成為行內外資本的名利場。各路企業鏖戰高端,白酒行業熱點迅速轉移到高端白酒市場。然而,高端白酒極高的市場門檻,極長的品牌成長周期,較高的資本壁壘,又將絕大多數企業的夢想化為烏有。
那么什么是高檔白酒?標準是什么?通過對行業深入研究,筆者把普通終端(商超及酒店)價格在300元人民幣以上的高價白酒,統稱高端白酒產品;把銷量在500噸、形成區域性核心市場,且企業實現盈利的高端白酒產品,叫高端白酒品牌。目前這樣的企業全國有4家,其他的統稱高端白酒品牌的追求者。
按照銷量、品牌價值、市場基礎、營銷現狀和發展趨勢等指標,筆者將高端白酒生產企業分為九大類,他們的情況各不相同,生存狀態不一,市場表現也各具特點。
第一類:高端白酒的守護者——茅臺和五糧液
市場和營銷現狀
20xx年,五糧液實現單品銷售收入45億元(品牌價值達338億元),茅臺單品銷售收入36億元(品牌價值突破200億元),兩品牌銷量占整個高端白酒市場的75%左右(注:本文數據主要來源于企業公開資料和部分內部資料,銷售收入為企業統計口徑,非終端概念統計,下同)。由于五糧液和茅臺占高端白酒市場的絕大部分份額,使得他們在行業中具有十分重要的作用,成為中國白酒產業的標桿性企業,被業界人士稱為兩大超級品牌。這兩大品牌成為劃分白酒高端市場的一條紅線,以上則為中國高端白酒,以下,則歸為另一檔次。
面臨問題
雖然高端白酒的這兩個大品牌在本輪經濟周期中,都有較大的價格提升,并先后進入新的平臺整固期。企業在行業方向探索、企業規模控制、多元化項目經營、新的消費市場開拓、抵御洋酒“入侵”等方面都面臨挑戰。作為特大型企業集團,估計他們平臺整固期的時間將在3—5年,甚至更長,但作為高端白酒品牌,他們在消化漲價的短期影響之后,很快又會步入新的上升通道。
第二類:高端白酒的建設者——水井坊、國窖1573
市場和營銷現狀
20xx年,水井坊、國窖1573將突破5億元的銷售業績,占高端市場10%左右的市場份額,它們在北京、成都、上海等地均有較好表現,已成功地進入高端白酒品牌行列。
目前,水井坊、國窖1573兩大品牌,品牌形象已基本建立,發展勢頭良好,核心市場已經形成,市場消費在多個區域已形成自然拉動,他們已成為高端白酒市場新的強勢品牌和市場建設的重要力量。企業的營銷工作已從以前的市場導入期順利過渡到市場擴張期,后市仍將繼續看好。估計到20xx年左右,水井坊、國窖1573與五糧液和茅臺的相對差距將進一步縮小,他們將與五糧液和茅臺共同組成中國高端白酒的第一方陣,屆時,中國高檔白酒市場,將會徹底改變“兩超”獨霸的局面,形成一條獨特的多品牌共生的高檔產品消費風景線。
面臨問題
如何鞏固現有市場,消化前期快速發展中存在的問題?如何解決其它市場的普及推廣以及今后出現的新問題?是這兩個品牌必須面對的問題。水井坊和國窖1573在廣東市場進行的調整,就充分說明了這一點。
第三類:高端白酒的改變者——洋河藍色經典、蘭花汾酒和劍南春東方紅
市場和營銷現狀
20xx年,洋河藍色經典系列酒突破2億元銷售額,汾酒集團蘭花汾酒業接近1億左右,劍南春集團東方紅高端白酒銷售突破5000萬,占高端市場3—5%左右的市場份額。由于他們都背靠著一個蓬勃向上的實力集團,因此最有希望成為中國高端白酒新秀品牌。他們的優勢在于借老牌名酒的品質資源,借本省或區域市場的地利優勢,借企業集團的重點投入,完成品牌的塑造和銷量的拉動。
目前,大小蘭花汾酒和洋河藍色經典分別在晉中、晉南,蘇中、蘇南地區形成自己的根據地市場,高端白酒品牌形象正在形成。由于大小蘭花汾酒和洋河藍色經典的出現,改變了高端白酒產地地域集中于西南的狀況,也改變了市場集中于華南和京津的現狀,同時,他們還改變了中國高端白酒品牌文化訴求集中在歷史、老窖的狀況。由于他們的母體汾酒集團、洋河集團兩企業均處于上升勢態,因此蘭花汾酒和洋河藍色經典的`前景應繼續看好。
劍南春集團的東方紅,是中國高端白酒市場的另類。在市場運作上,東方紅采取集團公司一貫的低調做法,企業采用限量控價,穩步推進的策略,步步為營,通過骨干經銷商群體和團購直銷等特殊渠道進行銷售,不急于求成,追求短期的銷量,是高端白酒中最富耐性的耕耘者。雖然東方紅目前主要在北京、上海、成都等地少量的高檔酒樓和商超面市,尚未形成核心市場,但他的運作如獲成功,將改變中國高端白酒靠實力堆砌和終端鏖戰的速成模式,樹立耐心成就品牌的典范。
應該說,劍南春東方紅、大小蘭花汾酒和洋河藍色經典獲取市場的成功,只是一個時間問題,如果不出大的意外,2—3年內,他們將有可能進入高端白酒第二軍團。
面臨問題
現在品牌的影響區域較小,銷量還未突破生死線,核心區域市場尚未形成。目前,第三類企業的高端白酒整體運作,已進入市場攻堅期,企業將面臨較大的市場風險。在此階段,不進則退。需要指出的是,紅花郎酒和洋河藍色經典一樣,都是價格橫跨一百多元至數百元不等的多價值區間的品牌運作模式,這種模式的優勢是,前期上量快,進展迅速,但中后期卻面臨品牌價值重心下移的問題,其結果可能是整個品牌的價值定位最終回歸價格最低的那一款產品,成為一種中價位品牌。多數企業追求高端品牌而不成,很重要的一個原因,就是品牌定位的泛化。
第四類:高端白酒的探索者——舍得、紅花郎酒市場和營銷現狀
20xx年,舍得和紅花郎的銷售收入估計將分別在5000萬至1億左右,約占高端市場1%的市場份額。在高端白酒的隊伍中,舍得和紅花郎酒目前仍在尋找品牌突破的戰略支撐點,品牌運作尚處于市場布局的階段,因此說他們是高端白酒的探索者。由于舍得、紅花郎酒生在四川,省內市場強手如云,他們只有遠離“大本營”,在省外建立“飛地市場”。如果硬要在四川(主要是成都)打出一塊市場,則不可避免地要與五糧液、茅臺、水井坊、國窖1573對壘,企業的勝算極小。舍得在短短3年多的時間內在成都三次啟動市場,目前尚未有實質性的進展和大的突破,就充分說明了這一點。紅花郎酒雖然推出的時間還不太長,但茅臺近幾年的突飛猛進,給醬香型白酒拓展了較大的市場空間,加之企業營銷變法和實行的系列化產品路線,估計20xx年,紅花郎酒進步會較大。
面臨問題
以上兩個品牌,情況雖各有差異,基本情況卻大致相同。企業集團都處于一個大的調整階段,經過轉制或調整,企業雖然也能做一定的投入,但由于企業內部的有機構成有待提高,且他們還要面臨市場的變數:如何取得一個省會城市的成功?如何取得一次真正意義上的市場進展?都成為他們面臨的生死存亡問題。他們要么調低市場定位,避開與主流企業競爭,要么堅持既定方針,繼續走下去,這或許會給企業帶來新的生機。
第五類:高端白酒的眷顧者——古井貢紀年酒、雙溝珍寶坊和酒鬼酒
市場和營銷現狀
安徽的古井集團、江蘇的雙溝集團和湖南的湘泉集團由于對高端白酒垂青和眷顧,成為高端白酒市場的二度進入者。
20xx年下半年,老牌名酒古井貢和雙溝紛紛對外宣稱,開發新的高端白酒產品,于是古井貢紀年酒和雙溝珍寶坊面市。相對于他們的第一輪進入,企業情況、行業狀況和市場格局都發生了大的變化。重新進入高端白酒市場,業內也對古井貢和雙溝寄予了不小的希望,當然也有部分懷疑的目光。目前,古井和雙溝兩企業均面臨改制的瓶頸(古井的改制方案已再次獲得職工大會的通過),這或多或少地會對他們打造高端品牌產生影響。古井貢紀年酒避開年份酒之爭,又巧妙地與年份有關,實屬創新之舉;雙溝珍寶坊一瓶兩種酒,可自己勾調,精致小軒窗包裝,也頗有新意。對于這兩支有所創新的產品,企業如何配置資源以支持,市場運作如何展開,發展前景如何,目前還難以判斷。
與此類似的還有湖南的酒鬼酒。作為中國高端白酒市場的破局者,酒鬼酒曾經一掃中國高端白酒市場五糧液和茅臺的獨占的沉悶氣氛,以邊緣文化切入,一炮打響,并迅速走紅,創下高端白酒的營銷奇跡。可惜好景不長,酒鬼酒近幾年數度重組,企業元氣損失殆盡。年前,酒鬼集團聘請廣東省某廣告公司重新策劃與定位,希望重入高端白酒行列;近期,中糖集團欲入主湘泉集團,再塑酒鬼酒的高端品牌形象,但面臨企業與市場兩道門檻,估計困難不少。
面臨問題
品牌定位,市場切入方式,核心市場區域建設。
第六類:高端市場的務實派——二名酒企業
名酒企業開發高端白酒,或出于實力,或基于能力,或出于無奈。二名酒企業在高端白酒開發上,卻體現出更多的理性,他們量力而行,區域做市,不事張揚。這類企業,全國大約有50余家,資產實力都在l億以上至數億。他們問鼎高端白酒也有一定物質基礎,把高端酒開發作為豐富企業產品的一個品種,作為提升企業形象與品牌的一種營銷手段,不做無謂的投入與犧牲,是這些企業的一個共同特點,如江蘇今世緣國緣酒、青海青稞集團的天佑德和四川豐谷集團的酒皇酒等。再過數年,也不排除有一些企業,經過幾年的積累,實力和能力有所增強,回過頭來正式問鼎高端酒市場,或以區域市場為目標,或進軍全國,也有可能給高端白酒帶來新的氣息。
第七類:高端白酒的流星群落——業外資本
業外資本多元化經營白酒,差不多都會為高端白酒的巨大盈利空間所誘惑,毫不猶豫地選擇做高不做低,或高低產品一齊上。他們的滿腔熱情和種種“創新”做法,往往讓業內人士大跌眼鏡。但他們又多像流星一樣,在一陣燦爛的燒錢之后,迅速沉寂,許多企業至死未能明白高端白酒運作的特點,枉交學費;部分企業在弄懂了市場的時候,已幾乎耗盡所有資金資源,機會不再來。
第八類:高端市場的機會主義者——名酒子品牌高端白酒
名酒企業子品牌的高端白酒,分三種情況,他們多數都是高端白酒中的機會主義者。
第一種是“過江龍”做法,短炒一把,迅速離去。本來名酒廠特許經銷商通過市場運作,推出自己的高端白酒,這種借主品牌的市場張力,發揮廠商各自的優勢,本無可非議。
但不少這類企業經營者,他們有意無意地把此當作招商融資的工具,鮮有進行市場投入和耕耘,希望掘一桶金就走,這種做法,對市場有害,讓經銷商受傷。這種模式,在20xx年之前,多有收獲,現在則收獲甚少,今后則很難奏效。
第二種是名酒子品牌系列產品中的高端產品。如金六福、瀏陽河的五星級酒、金劍南系列產品中的金劍南酒等。這種模式的特點是,企業不是以高端品牌為追求目標,而是以拉升產品品牌和利用營銷資源實現順帶銷售為目的,這既避免了企業資源的無謂浪費,又實現了企業資源的充分利用,是名酒子品牌高端白酒的務實派。
第三種是高端白酒的拓荒者。少數名酒企業特許經銷商,他們立意要做高端白酒品牌,希望創造高端白酒市場新的奇跡。如五糧液集團的五糧神、錦上添花和大展宏圖酒等。他們定位于高端,不做低端開發,他們不想做機會主義者,希望成為高端白酒市場的拓荒者,但這種模式在近6—7年來的實踐中,這些企業在做了較大的市場投入后,啟動了一定數量的流通終端,但整體收效不大。
目前高端白酒的特許經營模式,還沒有一家成功的先例,需要進行新的探索,尚待取得實質性的突破。
第九類:高端白酒市場的攪局者——中小企業的高端白酒
中小企業(非規模企業)推出的高端白酒,俗稱雜牌高價酒。其特征是“三高一低”和“三無一有”,具體講就是:高價格、高促銷、高價差、低質量;除了有產品外,他們無品牌運作設計、無市場推廣計劃、無資金投入安排,使用游擊戰術,靠招商制勝,在一些小區域,依靠渠道、終端促銷和地緣關系,維持一點銷量。
筆者曾在蘇南、京津做市場調研時,發現一些中小經銷商,把在四川等地3—5元錢灌裝的一瓶酒,通過30—50元一瓶甚至更高的開瓶費,在一些酒店終端賣到300—400元。這一類企業,他們對市場沒有建樹,對行業有所破壞,是行業中的攪局者。
據不完全統計,目前全國以塑造高端白酒品牌為目標的企業有60余家,在進行市場運作的高端白酒產品有400—500個,在市場銷售的高端產品有4000余種,由于白酒行業的進入門檻低和市場空間仍在不斷地向上拓展,今后還有不少的加入者。
然而,高端白酒市場畢竟有限,這一現狀必將加速高端白酒企業間的分化,名酒企業繼續主導高端白酒市場的狀況將成為高端白酒發展下一階段的主要特點。
白酒促銷活動方案 篇14
每年春節期間都是白酒消費最旺的季節。各個白酒廠家都紛紛使出自己的渾身解術,期望在此期間巨大的禮品酒消費市場分得最大的一塊蛋糕。而在這誘人的蛋糕下面商場渠道的銷售有著不可低估的作用。一般來說白酒廠家歷來比較重是的是酒店和批發這兩個銷售通路。但隨著國內近幾年零售連鎖終端的崛起和國外零售巨頭在中國市場的成功表現,使得白酒廠家不得不對這些超級終端刮目相看,商場超市做好春節期間白酒銷售工作,應注意以下幾個方面的內容。
一、提前作好春節白酒促銷方案
賣場銷售的計劃性很強,白酒廠家要至少提前一個半月和賣場確定活動的內容和檔期,因為每個賣場堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的(一般只有2—3個位置),堆頭好的位置依次為酒類主通道、酒類貨架中間區、商場堆頭區、收銀臺堆頭等四個位置。各個賣場在兩節期間一般會把堆頭和DM的檔期分為三檔或更多,第一檔為圣誕期間(多為紅酒),第二檔春節期間、第三檔春節期間,目的是以豐富的促銷活動內容來吸引廣大消費者的興趣,也同時讓廠家提供各種費用的支持。所以廠家應該提前做好相應的各項準備,在11月份開始與商超展開談判,把黃金位置的堆頭和端架提前“占領”。因為11月份是白酒旺季里銷售比較淡的時段,商家在這個時間一般會主動找廠家要一些支持,廠家可以利用這個機會要求簽一些位置好的長期堆頭保到春節,一般商家會給予一定的折扣,從而形成雙贏的局面,但只適于實力比較雄厚的廠家。
二、導購人員的招聘和促銷品的準備
由于白酒的淡旺季比較明顯考慮到投入產出的問題,所以白酒廠家一般在市場的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導購人員。而在市場的旺季9月份—次年的2月份特別是中秋、十一和春節、春節期間在商超增加導購人員,所以導購人員的隊伍很不穩定。建議在兩節促銷期間多使用一些30歲左右的女士原因有三,一是這個歲數的人有一定大生活壓力比較珍惜工作達到的機會,哪怕是短期的。二是白酒兩節期間銷售量較大上貨需要一定的“體力”,在這方面年輕的都市女孩大多數吃不了這個苦。三是商超一般都把廠家的導購當作自己的員工一樣使用,盤貨時要加班加點,還要倒早晚班年輕的女孩因為交朋友會經常請假。在人員招聘的同時不要忘記及時準備贈品,這雖是老話長談,但確是我們促銷活動的重中之重。因為這將體現廠家對消費者的承諾是否能夠兌現。今年夏天某世界飲料巨頭在河北一個地級市場開展集一拉罐拉環或瓶蓋+25元送該品牌的旅行包的活動,在當地青少年當中產生了很大的影響,紛紛排隊兌換。但該品牌的旅行包卻一直跟不上兌換,每次到兌換的日期只能滿足十個人左右,在目標消費者中間產生了很大的負面影響。筆者與禮品兌換人員交談中了解到,市場部的策劃人員沒有正確計到“活動會有這么好的效果”所以根本沒有發放足夠的促銷品到該市場。由此可見連知名的跨國公司都犯的錯誤,我們怎么能不充分的重視贈品的準備工作呢?
三、春節白酒促銷活動在商超的落實
春節期間的白酒促銷活動方案,一般要提前一個半月與商超的相關部門開展談判工作爭取賣場的支持。全國性的促銷活動要與大型連鎖超市的全國采購經理進行協商。目前除了與大型全國連鎖商超的統一協議外,其各個門店也有很大的權利。比如:你和有的零售商在總部談妥了促銷活動,又交了各項的費用,可是無法在門店得到很好的執行,或者有的即使執行,你也占不到好的堆頭位置和門店的主動配合(往往是店內為了應付總部的命令而勉強作個樣子)。
這就要去作各個門店的工作。因為你把錢交到了總部,店內沒有得到好處,怎么會有積極性拿出最好的位置來配合你的'促銷活動呢?所以如果零售商允許的情況下可以與總部談促銷方案,與門店直接洽談費用有時可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解零售商的內部情況,爭取少走彎路才能起到事半功倍的效果。
四、商超費用的控制在商超開展的促銷活動要交納一定的費用
如:導購員的管理費、堆頭費、端架費等。這就要求我們要及時了解零售商的費用結構。很多時候采購等人員的費用是可以談的,通過良好的溝通達成一個雙方都可以接受的價格,才是計到“活動會有這么好的效果”所以根本沒有發放足夠的促銷品到該市場。由此可見連知名的跨國公司都犯的錯誤,我們怎么能不充分的重視贈品的準備工作呢?
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