《端午的鴨蛋》優秀公開課教案
【教學目標】
�。�、知識目標：
⑴ 積累詞語，掌握“掩、門楣、莧菜、籍貫、城隍廟”等詞的讀音、字形。學習運用“肅然起敬、囊螢映雪”兩個成語。
�、� 了解作者和其散文“小敘事”的創作特點。
⑶ 了解各地端午習俗，了解作者家鄉獨特的端午習俗，理解作者對家鄉的熱愛之情。
�、� 感受作者散文閑適自由的創作風格。
２、能力目標：
�、� 朗讀課文，感受本文的情趣，真正實現美讀課文。
�、� 理清行文思路，整體掌握文意，理解作者的思想情感。
⑶ 揣測語言，品味作者平淡而有味的語言特色，學習本文自然傳神的表示手法，增強語感。
�。�、德育目標：
培養同學關注日常生活細節的習慣，引導他們在平淡的生活中發現情趣，發現詩意。
【教學重點】
�。�、指導朗讀，讀出情趣。
�。�、理解作者的思想情感，激勵同學用心體驗生活，品味生活。
３、體會作者獨特的語言風格。
【教學難點】
如何理解文章的結尾？是妙筆，還是贅筆？
【教學方法】
�。�、文獻法：
課前收集有關端午節的資料，包括端午節的來源、端午節習俗、端午節詩詞薈萃等，激發同學學習的興趣。
�。�、朗讀法：
本文獨特的語言魅力只有在反復的朗讀中才干體會得出。教師應指導同學朗讀課文，讀準字音，讀出語氣、語調，讀出文章的風味來。好的朗讀是課堂教學勝利的一半，文章的深意在朗讀中自會出現。
�。�、討論點撥法。
�。�、涵泳品味法。
５、延伸拓展法。
【教具準備】
多媒體。
【課時布置】
２課時。
【教學過程】
第一課時
〖教學要點
資料展播，聚焦端午，了解各地民俗民情，創設教學氛圍；朗讀課文，整體感知文意；理清行文思路，劃分文章結構，整體掌握文意，理解作者的思想情感。
〖教學步驟
一、導語設計
同學們，在你的家鄉端午節有哪些習俗呢？（同學交流）下面我們一起去看看在汪曾祺先生的家鄉江蘇高郵，端午節是怎么過的。
二、資料展播，聚焦端午，了解各地民俗民情
多媒體播放各地端午風情畫。
同學展示課前收集的有關端午的資料（文字資料或圖片），以小組為單位一起交流，然后各組推薦較有價值的資料全班交流，圖片由實物投影顯示，文字資料朗讀或投影顯示。
教師也可酌情提供一些相關資料，內容如下：
�。薄⒍宋绻澯址Q端陽節、五月節、女媧節、龍子節、龍船節、香包節、沐蘭節、白賞節、解棕節、粽包節，時在農歷五月初五，并有“小端陽”（五月初五）與“大端陽”（五月十五）之分。
�。病⒍宋绻澋钠鹪矗�
普遍的說法是紀念愛國詩人屈原。紀念各族英雄人物的說法也較盛行，這里面包括替父報仇雪恥的伍子胥、安貧守節的介子推、為操練水軍而創設龍舟競渡的越王勾踐、威震西域的伏波將軍馬援、反對朱棣篡位的諫臣劉景、歲暮捉鬼的鐘馗、忠于愛情的蛇仙白娘子等。另有夏商周三代的蘭浴說。道教定農歷五月初五為“地臘”，是日要香湯沐浴，驅逐瘴氣，祭奠神祖，以保平安。
�。�、端午節的禮俗、食俗：
古人認為五月是“惡月”，因此自古便有端午避惡去毒的禮俗。后世端午節有許多習俗與食俗──諸如懸掛菖蒲、艾草、石榴花、大蒜頭和龍船花；祛除蝎子、毒蛇、壁虎、蛤蟆與蜈蚣等五毒；飲用雄黃酒、朱砂酒和菖蒲酒；小兒涂雄黃、佩香袋、掛藥包與系五彩絲、賜扇、沐浴蘭湯；熙游避災；露天飲宴；賽龍舟；比武；吃咸蛋和粽子；喝龜肉湯等。無不出自避兵鬼、驅魔癘、止病瘟、強身體之目的。
�。�、端午節各地不同風俗：
較流行的有龍舟競渡，也叫賽龍船，傳說是為了拯救落江的屈原。其他的活動還有插艾、貼符、掛圖等。
三、朗讀課文，整體感知文意
�。薄⒔處熍錁防首x課文，同學聽讀，初步感知文意。
教師抽查同學預習情況。
�。ǘ嗝襟w顯示）
�、� 給加粗的字注音。
腌 門楣 莧菜 城隍廟
⑵ 辨析形似字。
籍：____________________
藉：____________________
�、� 釋義并造句。
肅然起敬：____________________________________
囊螢映雪：____________________________________
任選四位同學回答。
明確：⑴ yān，méi，xiàn，huánɡ；
�、� 籍（jí，籍貫），藉（jí，狼藉；jiè，慰藉）；
�、� 肅然起敬：形容十分恭敬地表示敬意。囊螢映雪：分別指晉朝車胤和孫康利用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。
�。�、同學大聲讀 課文，要求盡可能讀出文章的風味、情趣。
３、全班推選兩位同學示范朗讀自身喜歡的段落，其余同學評點。
�。础⒔處煼蹲x第２段，同學跟讀。
�。�、全班齊讀課文。
四、精讀課文，理清文章思路，掌握文章結構，整體掌握文意
１、提問：請概括文章各段的段意，就文章的思路，談談自身的看法。
同學考慮，然后同桌之間交流看法，同學自由發言。
明確：課文第１段，說“端午”，介紹端午的種種風俗。第２、３段，說鴨蛋，寫家鄉鴨蛋的名聲、特色。第４段涉和端午的鴨蛋，著重寫端午的“鴨蛋絡子”。第５段寫吃鴨蛋、玩蛋殼。第６段是補筆。
文章的題目為“端午的鴨蛋”，課文先從端午的風俗談起，從各地均有的風俗寫到家鄉獨有的風俗，再寫到“十二紅”，寫到“咸鴨蛋”，然后介紹家鄉的鴨蛋──高郵咸蛋，最后涉和正題，寫端午的鴨蛋。
教師根據同學分析板書：
端午風俗 家鄉鴨蛋 端午鴨蛋
�。�、提問：作者家鄉的端午節有哪些風俗？作者為什么對家鄉的咸鴨蛋久久不能忘懷？
同學仔細讀第１段，教師提醒同學注意“家鄉的端午，很多風俗和外地一樣”“這是很多地方都有的。有一個風俗不知別處有不……”“還有一個風俗……”這些提示性的句子。
同學明確：作者家鄉的端午共有七種風俗：系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃“十二紅”。前五種較普遍，后兩種較獨特。
作者對家鄉的鴨蛋難以忘懷，這不是作者個人的心態，而是人類的普遍心理。家鄉、童年永遠是一個人生命時空中的至愛。文章洋溢著作者對家鄉由衷的熱愛與自豪，流露出作者對兒時生活的懷想與留戀。一個小小的鴨蛋凝聚著情趣、詩意和作者的滿腔深情。
五、安排作業
中秋節是我國的保守節日，請寫一段文字介紹你們家鄉中秋節有哪些保守習俗。模仿課文第一段的寫法，以“家鄉的中秋節，很多風俗和外地一樣……”為開頭，１００字左右。
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