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旅游管理畢業論文

導游業務課程考核方式改革

時間:2022-10-08 15:15:55 旅游管理畢業論文

導游業務課程考核方式改革

  導游業務課程考核方式改革

  提要導游業務課程作為高職高專旅游管理專業的一門主干專業技能課,是導游人員上崗前必須掌握的業務知識,具有很強的實踐性。

  但是,傳統考核方式已不能滿足應用型人才培養目標,因此有必要對導游業務課程考核方式進行改革。

  關鍵詞:導游業務課程;旅游管理

  目前,高等職業院校在深化教學改革,優化人才培養過程的背景下,積極開展考試改革,推進素質教育,提高教學質量,培養創新人才。

  可見,考試改革已經成為新一輪教學改革的重要內容之一。

  導游業務課程是高職高專旅游管理專業的一門主干專業技能課,同時也是導游人員上崗前必須掌握的業務知識,具有很強的實踐性。

  結合導游業務課程自身特點,本著實現應用型人才培養的目標,傳統考核方式已經不能滿足需求,導游業務課程考核方式改革勢在必行。

  一、導游業務課程傳統考核方式存在的弊端

  1、考核內容重理論、輕應用。

  導游業務課程考核內容常常局限于教材中的基本理論知識和基本技能,理論考試多,應用測試少,并且記憶性成分所占比重較大。

  這樣的考核內容僅僅是對學生知識點的考核,應用能力、分析與解決問題能力以及創新能力的培養仍得不到驗證。

  顯而易見,應用性在考核內容中沒有得到足夠重視,不能全面體現導游業務課程的人才培養目標。

  2、考核方式單一。

  導游業務課程采取“期末成績+平時成績”的考核形式,即教師出各種題型的試題,學生在規定時間內筆試完成,教師按標準答案進行閱卷,給出學生期末考試成績,結合平時成績,得出學生本課程的總評成績。

  一般期末考試成績占70%,平時成績占30%。

  此種考核方式單一,且沒有涉及實踐教學內容的考核,不足以引起學生重視實踐教學內容。

  3、評價方法片面。

  在傳統的卷面考試和實踐內容考試中,教師居高臨下,處于主體位置,不進行指導與幫助,使學生陷入被動應付的境地。

  可以說導游業務課程考核的最終評價是由任課教師一錘定音,學生根本無法參與到考核評價體系當中,使得考核評價方法過于片面,不能體現學生在教學活動中的主體地位,不能實現學生的積極主動參與。

  除此之外,這種傳統考核方式的相對落后,還會帶來學生作弊、厭學等方面的弊端。

  二、導游業務課程考核方式改革的指導思想

  導游業務課程考核應在深入研究本課程教學內容和教學模式的基礎上,對考核觀念、內容、形式、評價等方面進行改革,注重過程考核,側重培養學生的實踐能力,以適應學生知識、能力、素質全面協調發展和個性化學習的需要。

  通過增強考核的自主性、過程性、實踐性和探究性,以人為本,實現導游業務課程考核方式的根本改變,充分發揮考核在教學和人才培養中的教育作用、引導作用和導向作用,體現教學的針對性、實效性和創造性。

  三、導游業務課程考核方式改革原則

  1、堅持以理論知識與實踐能力考核相結合,以實踐能力考核為主線的原則。

  在堅持“理論與實踐緊密結合”這一高職教育理念下,對于高職教學更應該強調以實踐為主。

  專業理論知識學習是為提高專業技能服務的,理論學習的成果主要體現在專業服務技能水平的提高上。

  因此,導游業務課程的考核應堅持以理論知識與實踐能力考核相結合,以實踐能力考核為主線的原則。

  2、根據本課程教學目標采用靈活多樣的考核方式。

  導游業務課程的教學目標,是以市場對導游人才的需求為導向,通過教學使學生掌握導游服務的程序與規范,熟練講解導游詞,掌握導游服務過程中常見問題和特殊問題的處理策略和應變技巧,為旅游者提供良好的生活服務,最終能夠滿足旅游企業對一線導游人才的需求。

  本課程的考核可靈活運用筆試、面試、情景模擬等多種方式進行。

  3、采用全面客觀的考核評價體系。

  考核評價這一環節是教育測量和評估的一種重要手段,在某種程度上起著牽一發而動全身的作用。

  因此,必須采用有利于學生全面素質提高的發展性考核評價體系,具體可采用過程性考核評價與終結性考核評價相結合,理論考核評價與實踐考核評價相結合,教師評價與學生評價相結合的方式進行。

  四、導游業務課程考核方式改革具體方案

  根據導游業務課程考核方式改革指導思想,本著導游業務課程考核方式改革原則,現將本課程考核方式改革的具體方案表述見表1。

  (表1)本課程考核內容的設置更加科學合理,各部分考核內容的成績所占比例適當。

  其中,平時考核包括學生出勤情況(5%)、課堂回答問題情況(10%)及作業完成情況(15%),共占成績比例的30%。

  期末考核包括理論知識與實踐能力兩大部分。

  其中,理論知識考核采用筆試方式,試卷以主觀題為主,可采用開卷形式進行,占總成績的30%。

  實踐能力考核采用面試方式,主要考查學生的語言表達能力、應變能力、禮儀知識,鍛煉學生的心理素質。

  其中,景點模擬講解占總成績的25%,應變能力占10%,禮貌禮儀占5%,實踐能力部分共占成績比例的40%。

  面試階段考核要有計劃進行,首先將景點模擬講解考核內容與考核標準公布,讓學生有的放矢的做準備。

  此階段的考核評價是由教師與學生代表根據考核標準共同參與完成。

  實踐能力部分的面試考核可運用競賽形式進行,比如精心策劃組織“導游之星”技能大賽。

  首先組織初賽,將學生分成若干小組,并指定小組負責人,各個小組成員輪流試導,由小組成員選出表現最出色成員參加決賽。

  在決賽過程中,教師客觀評價每一位決賽選手,并提出改進意見。

  最后,由教師與學生代表共同打分,選出導游之星。

  實踐證明,此項考核內容很受學生歡迎,能夠吸引學生積極主動參與考核,同時在培養學生導游講解能力與應變能力方面起到非常積極的作用。

  另外,值得一提的是本課程的期末考核內容是以河北省導游人員資格考試為具體藍本,結合本課程人才培養目標共同設置。

  綜上,導游業務課程考核方式改革的具體方案是在傳統考核方式的基礎上不斷完善而形成的,是適應高等職業教育的需要。

  本課程考核方式改革采用過程性考核與終結性考核相結合,理論考核與實踐考核相結合,教師評價與學生評價相結合的方式進行,充分實現教學目標、人才培養目標,進一步提高了學生的綜合素質。

  五、導游業務課程考核方式改革的意義

  導游業務課程考核方式改革有利于提高本課程教學質量,有利于促進學生自主學習,有利于形成良好學風、考風,有利于培養學生創新精神和動手能力、創新能力,有利于促進全體學生全面發展和個性發展。

  總之,導游業務課程考核方式改革既要解放思想、開拓創新,又要科學分析、實事求是,并且應本著一切從課程的自身特點和培養應用型人才的實際需要出發,才能取得顯著的改革效果。

  主要參考文獻:

  [1]石嵐.關于高職院校考核評價方法改革的思考[J].教育與職業,2005.23.

  [2]馬越. 試論高等職業教育考核評價方法的改革[J].中國考試(研究版),2004.6.

  [3]唐順全.素質教育的考核評價[J].四川教育學院學報,2004.10.

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