螃蟹小學生作文
水煮螃蟹是我最愛吃的一道菜，每年10月份左右，螃蟹便慢慢上市了。
今天，爸爸買了七只大螃蟹。水煮螃蟹的味好，看相也好，紅里泛白的螃蟹浸在米黃色的湯里，伴著綠色的蔥、泛黃的老姜，真是令人垂涎三尺（老師點評：我都快流口水了）！
水煮螃蟹的做法很復雜：先把螃蟹用繩子捆住。只見爸爸先把螃蟹摁在地上，一手緊緊抓住它的兩只大螯和八只腳，另一只手再用繩子迅速地捆住它。我看著很好玩，也學著爸爸的樣子從袋中趕出一只螃蟹。我看它個兒小，應該是個好欺負的，就完全放松了警惕。誰知它揮舞著大螯像一個身披鎧甲的勇士，沒有一絲害怕的意思，我伸出手想抓住它，就被它的螯夾住了，我疼得“哇哇”大叫（老師點評：不要放松警惕哦）。爸爸趕緊讓我把螃蟹浸入水中，它才慢慢松開了我的手指，在手中爬行著，爸爸又連忙抓起它，又熟練地把它捆扎好。我伸出受傷的手指，啊，被夾紅了！我用手指彈了彈扎好的螃蟹，只見它在地上連連打轉，我嘀咕道：“看你還神氣不（老師點評：不敢嘍）！”
要下鍋了，爸爸把螃蟹放入鍋中，加入一些水，放在煤氣灶上煮。過了一會兒，只聽見螃蟹的腳在鍋里亂動，發出“沙沙沙”的聲音。又過了一會兒，聲音沒有了。我打開鍋蓋，發現蟹青色的螃蟹開始泛紅了，鍋里發出“咕嚕咕嚕”的聲音，這是誰煮沸了的聲音。爸爸說：“再用小火煮15分鐘就好了。”
要調作料了，我搶著要調，爸爸只好答應，我先拿出一個碗，再倒入一些醋，放入一些糖，撒上一小撮青蔥，然后用筷子攪拌均勻，此時，螃蟹也熟了。等螃蟹冷了冷之后，我迫不及待地拔下螃蟹的一只腿。螃蟹的吃法也很有意思，爸爸說：“較粗的那段腿，只需咬通兩頭，再用力一吸，就能吃到里面的肉了。”我也學著一吸，呵，還真吸到了！我把吸出的肉沾了沾作料，咬一口，酸酸甜甜，潤滑多汁，真好吃。
螃蟹的美味讓我永生難忘。
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