陽春面小學作文
我的家鄉高郵有很多小吃，比如：餛飩、臭干子等，我認為最好吃的還要數陽春面。
高郵人又叫它"光面"。告訴你們，只要提到陽春面，就會引起不少顧客的食欲，很多人都把它當成雷打不動的早餐。
陽春面味道好，看相也好。一條條白色的面條浸在黃色的湯里，面條伴著青椒和香菜。看起來就有食欲。
那么，陽春面怎么做呢？當顧客進門，喊一聲："老板，來碗陽春面。"店主就很麻利地往鍋里放入早已分好的面條，然后拿出碗，把醬油等佐料放進去，之后加上一點開水，把佐料放進鍋里飄著，據店主說：這樣做，主要是將醬油味去掉，讓面條更可口。過一會兒，碗里的醬油熟了，店主將碗從鍋里取出，拿一雙長長的筷子，一手拿漏勺，把面條這么一撈一抖，放進早已配好作料的碗里，一碗香噴噴的陽春面就做好了，最后顧客可以根據自己的口味放入一些喜歡吃的東西。
我吃陽春面時，喜歡把面條卷到筷子上，然后一口吞下去。我有時還一根一根的吃，找到面條的頭，然后噓的一聲吸下去，啊，真是太好吃了。
但我現在不敢一根根的吸著吃了，你知道為什么嗎？有一次，我吸得過猛，嗆著了，害得我難受了好半天。從那以后，我再也不敢吸著吃了。
啊！我喜歡吃家鄉的陽春面。
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