普洱茶的飲用價值
普洱茶的飲用價值有哪些?普洱茶的越陳越香好比紅酒一般需要時間的洗禮與沉淀，那么大家知道普洱茶有什么價值嗎?
普洱茶的飲用價值【1】
春季飲茶重養生
春季人體處于舒發之際，可選擇有一定自然發酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶，這樣的茶既有溫性，又有活性，更利于散發冬天積郁在人體內的寒邪，能促進人體陽氣生發，使人精神振奮，消除春困，增強疾病的抵御能力。
夏季飲茶益祛暑
夏季溽暑蒸人，此時宜飲生茶，其味略苦，茶性偏寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能，生茶富含茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。
秋季飲茶強健體
秋季天氣干燥，“燥氣當令”，常使人口干舌燥，宜喝半生熟發酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用，取其兩者功效。
這樣飲用茶性適中，介乎生熟茶之間，不寒不熱，很適合秋天氣候。
冬季飲茶保健康
冬季養生重在御寒保暖，提高抗病能力，此時宜喝熟普洱茶，其色褐紅，暖意滿懷且熟茶性味甘溫，善蓄陽氣，生熱暖腹，能夠強身補體，加奶、糖調飲芳香不改，從而增強人體對冬季氣候的適應能力。
在古籍《怨茅廳采訪》中有這樣的敘述：普洱茶具有“幫助消化，驅散寒冷，有解毒作用。”
喝純料古樹普洱茶的價值【2】
1、營養。
云南的古茶樹，是全世界茶樹的祖宗。
喬木大葉種，樹冠很大，根系很深，且輻射范圍廣，云南的土地又特別富有各種稀缺微量元素。
這道理很簡單，一棵大樹一定比一棵小樹能吸收、貯存更多土壤里面的營養物質，這導致純料古樹普洱茶比其他茶類擁有更豐富的營養物質，對人的身體有更高的營養價值。
2、口感。
萬佛朝宗，百川入海，普洱茶有愛茶人的最后一站之美譽。
關于茶的所有的美好期待，你都可以在普洱茶中得到體會與玩味。
茶氣、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韻……古茶樹是稀有的，古樹茶帶給愛茶人的美妙體驗也是無與倫比的，有的人只是還沒有撞見，有的人或許是路走的過于匆忙，撞見了卻視若無睹難以領略。
你見，或者不見，它就在那里，不悲不喜。
為了賺你的一次回眸，一棵茶樹可以佇立千年，它不會在乎再多等你一世、幾世，它知道，你屬于它，它屬于你，那只是遲早……
3、升值。
并不是所有的普洱茶都會越陳越香，垃圾茶放一萬年它還是垃圾。
在今天的普洱茶老茶里面，價值最高的是號級茶和印級茶，為什么這些茶存放下來的品質這么好呢?因為在生產這些茶葉的時候，在云南還不存在臺地茶。
臺地茶是從1970年代才開始在云南廣泛種植的，也就是說，那些號級茶和印級茶幾乎全部都是純料古樹茶存放出來的。
4、保質。
每家每戶都有很多茶葉，別管是自己買的還是別人送的，別管你存放的多么精心，遲早，放著放著，就只好扔掉算了，因為已經過期了，因為已經沒法喝了，因為再把這種茶拿出來招待客人或者送給別人，就有點不禮貌了!
5、安全。
入口的東西，安全是第一位的。
各種茶的農殘問題不斷被曝光，而被曝光出來的也只是冰山一角。
甭管喝什么，里面恐怕都有點農藥、毒藥。
在中國，環境污染問題是異常嚴重的、廣泛覆蓋的，生長在這個環境里面的茶葉，會不受影響嗎，我看懸!
中國很大，云南很稀有，第一就是生態環境，古樹茶生長的地方，更稀有。
如果不是做茶的人、愛茶的人，我們恐怕一輩子、幾輩子也不會走到那種地方去，太偏遠，路太難走。
劉郎已恨蓬山遠，更隔蓬山一萬重。
古樹茶不會有農殘問題嗎?我也只能說，概率很低。
第一，古樹茶在當地活了幾百上千年，歲老根彌壯，陽焦葉更陰，不用化肥農藥，長得足夠好。
第二，當地人少地多，很多茶農家里茶園太多，采都采不過來，哪有空施肥打藥。
第三，山高路險，又很難搞到水，就算是有心思施肥打藥，也過于艱難，太不現實。
第四，政府管制，云南茶行業有后發優勢，以其他茶類的教訓為戒，無論是政府、茶商、茶農，在這方面的意識都很強。
常喝普洱茶可有效防癌抗癌【3】
[普洱茶防癌抗癌的機理]
普洱茶抗腫瘤、防癌、抗癌的機理表現在以下幾個方面：
一是抑制最終致癌物質的形成。
普洱茶所含的茶多酚，能有效抑制并阻斷亞硝化反應，減少體內亞硝胺含量，從而抑制致癌物質的生成。
二是調整原致癌物質的代謝過程，通過提高解毒霉的活性，使許多原致癌物質或致突變物結合，使之滅活或催化其解毒。
三是直接與親電子的最終致癌代謝物起作用，減少對原致癌基因的引發或促成，降低了癌癥誘發性。
四是抑制致癌基因與DNA共價結合。
人體(包含其它生物體)內細胞中的DNA、蛋白質等大分子，存在大量富含電子的基因，極易與化學致癌物進行共價結合，DNA復制與轉錄的畸變，使正常細胞突變致癌。
普洱茶所含的茶多酚、兒茶素可以使共價結合的DNA數量減少三至六成。
五是直接殺傷癌變細胞。
茶葉提取物能在癌細胞分化的早期階段，產生明顯的細胞毒作用，阻斷癌細胞的克隆生長。
六是癌細胞凋亡。
細胞凋亡是細胞受基因調控主動性自殺過程。
普洱茶所含的咖啡因能增強離子射線和化療藥物的細胞毒而誘導凋亡作用，甚至直接誘導癌細胞凋亡。
[普洱茶藥性古書記載]
《梵天盧叢錄)(柴萼，著 於公元1925年)云：“普洱茶，性溫味香，治百病，蒸制以竹篛成團裹，價等兼金。”普洱茶作為傳統飲料，除能止渴生津和提神外，還有特殊的藥用功效。
對此，古籍早有記載。
清人趙學敏《本草綱目拾遣>云：“普洱茶性溫味香，產攸樂、革登……六茶山，以倚邦、蠻磚茶味較盛。
味苦性刻，解油膩牛羊毒，虛人禁用。
苦澀逐痰下氣，刮腸通泄。
普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳。
消食 化痰，清胃生津，功力尤大也。”在其卷六<木部)中又云：“普洱茶、茶膏能治百病，如肚脹、受寒，用姜湯發散，出汗即愈。
口破喉穎、受熱疼痛，用五分噙口過夜即愈。”
<思茅 采訪)、<物理小識)、《百草鏡)、《滇南聞見 錄)等古籍，都有普洱茶解毒、治病的記載。
[普洱茶藥性現代科學研究]
十多年來，我國以細胞培養及電子顯微鏡方法，對普洱茶的抗癌作用進行了觀察。
于1989年8月29日云南日報上，公開提出了飲茶能防癌的科學證據;
同年12月，中國科協在北京召開的全國腫瘤學術會議上，許多專家探討了茶的抗輻射功效，在會議紀要中首次提倡將飲茶作為預防癌癥的方法之一;
1991年在亞太地區國際腫瘤學術會議上，公開展示了普洱茶抗癌作用的科研成果及產品;
從此，普洱茶不僅是世界聞名的飲料，而且它的防癌保健，減肥益壽的功效，也漸為人們接受及認可。
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