辣子雞應該怎么做

辣子雞應該怎么做

　　辣子雞應該怎么做?辣子雞是四川省有名的漢族特色美食,你知道怎么做嗎?看看下面吧!

　　香辣的辣子雞!的做法步驟

　　1. 主料：公雞調料：干辣椒 花椒 鹽 生抽 雞精

　　2. 辣椒 花椒

　　3. 鹽 雞精

　　4. 公雞剁丁

　　5. 加入鹽，生抽，水適量腌碼入味

　　6. 適量腌碼入味

　　7. 鍋里加入適量的油

　　8. 加入辣椒，花椒

　　9. 加入雞丁小火慢炒

　　10. 待水分炒干

　　11. 雞丁表皮微酥關火加入雞精翻炒均勻裝盤即可

　　12. 完美

　　13. 完美

　　14. 完美

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