怎么熬棒骨蘿卜湯

怎么熬棒骨蘿卜湯

　　怎么熬棒骨蘿卜湯呢?蘿卜是個(gè)好東西，它能去油膩、助消化，那么怎么怎么樣熬湯?請(qǐng)看下面：

　　原料：

　　棒骨、蘿卜、料酒、鹽、生姜。

　　做法：

　　1、原料備用、

　　2、棒骨焯水，沖洗干凈。

　　3、鍋入加入適量的水，下入棒骨塊和生姜片。

　　4、倒入適量的料酒。

　　5、大火燒開后撇去浮末，小火慢燉。

　　6、蘿卜洗凈，切大塊。

　　7、骨頭燉兩小時(shí)以上后，下入蘿卜塊。

　　8、再慢燉一小時(shí)以上，至肉軟爛，調(diào)入適量的鹽即可。

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