做蛋糕的方法微波爐

時(shí)間：2022-10-05 21:37:33 學(xué)習(xí)方法

做蛋糕的方法微波爐

　　用微波爐做蛋糕的方法是怎么樣的?要做蛋糕，看看下面吧!

做蛋糕的方法微波爐

　　微波爐蛋糕【1】

　　用料

　　普通面粉1大匙(15ml，下同)

　　玉米淀粉1大匙

　　無(wú)糖可可粉2大匙

　　糖2大匙

　　牛奶3大匙

　　雞蛋1個(gè)

　　融化黃油或無(wú)味植物油2大匙

　　巧克力碎可不用

　　五分鐘微波爐蛋糕的做法

　　所有材料放在一個(gè)容量中攪拌均勻成面糊

　　裝進(jìn)可微波的小碗或馬克杯，玻璃杯等，經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)，最好是大點(diǎn)的馬克杯，因?yàn)楸容^深，不會(huì)加熱的時(shí)候溢出來(lái)

　　高火，轉(zhuǎn)2分鐘，這期間蛋糕會(huì)漲的非常高，過(guò)一會(huì)兒又落下去

　　取出后放置一會(huì)兒，讓蛋糕中心部分繼續(xù)成熟，這時(shí)候蛋糕應(yīng)該是很濕的

　　然后就可以直接拿勺挖著吃了

　　微波爐香蕉蛋糕的做法【2】

　　用料

　　香蕉 2條

　　面粉 2匙

　　雞蛋 2個(gè)

　　牛奶少量

　　油少許

　　白糖適量

　　香蕉剝?nèi)テぃ湃氡ｕr袋里抓成泥。

　　分離兩個(gè)雞蛋的蛋黃與蛋白：蛋白入打蛋盆，蛋黃入香蕉泥，打均。

　　兩大匙面粉加入蛋黃香蕉泥中。

　　攪拌均勻，如圖的話(huà)明顯是太稠了，所以應(yīng)該加少許牛奶調(diào)糊～～～

　　像這樣的濃稠度才行。盡量稠點(diǎn)，太稀會(huì)不松軟。

　　將蛋白用打蛋器充分打白發(fā)硬。(因?yàn)橄憬侗旧砗芴鹆耍哉麄€(gè)過(guò)程都不加糖。如果喜歡甜點(diǎn)的。可以加一匙白糖同蛋白一起打發(fā)。)

　　加點(diǎn)糖吧!!

　　打發(fā)的蛋白倒入糊里，由下至上翻拌均勻。

　　模具底部抹上一層薄油，倒入蛋糊。上面還可以撒些自己喜歡的堅(jiān)果或紅棗之類(lèi)的～～～～

　　直接入微波爐高火5分鐘即可取出。

　　倒扣出來(lái)切開(kāi)就可以吃了，很松軟，很香哦。

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