桑葚醬的功效
桑葚又叫桑果、桑棗，農人朋友喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁又多，可是人們常食的水果之一。以下為大家介紹的是桑葚醬的功效，歡迎閱讀!
1、補肝養益
中醫認為，肝主藏血、腎主生髓，是人身體的能量儲存基地。
桑葚性味甘寒、具有補肝益腎的功效。
男性朋友要注意：從中醫角度說，對于性機能失調、屬于寒熱混雜體質的人，最好不要隨便補腎壯陽，否則會越補越"虛"。
夏天可以飲用桑葚醬，不僅可補充體力，還可提高性生活質量。
2、改善"生殖亞健康"
對于大多數人來說傳承后代是應該是人生一大要務。
50%的不孕不育歸咎于男性精液質量下降。
桑葚醬則可以改善這種"生殖亞健康"，是很多治療死精的方劑的重要組成藥物。
因此，男性朋友可以多吃些桑葚。
3、補血養顏
桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，在果實紅熟時采收，曬干或生吃再或者加蜜熬膏用。
桑葚味甘、酸，性寒。
能滋補肝腎、補血養顏、生津止渴。
可用于肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關節不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等癥。
4、升血
桑椹醬能促進造血細胞的生長，對粒系和紅系祖細胞的生長都有著顯著的促進作用。
5、烏發美容
桑葚含大量人體所需營養物質，可以用來美容，如它所含的烏發素，能使頭發變得黑亮有光澤。
6、防止血管硬化
桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、油酸和硬脂酸組成，可以抑制脂肪合成，還能分解脂肪、降低血脂，阻止脂質在血管內沉積，防止血管硬化等。
7、防治腫瘤
桑葚醬中所含多種物質成分都能增強機體的免疫力，促進T淋巴細胞成熟，預防腫瘤細胞的擴散，避免腫瘤的生成四季皆宜。
8、補充營養、增強抵抗力
桑葚醬所含的大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿卜素、人體必需微量元素等能有效擴充人體的血液容量，還能促進造血功能，增強機體的免疫力。
9、健脾胃、助消化
桑葚醬中含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質、淀粉消化吸收，還能增強腸蠕動。
10、防癌抗癌
桑椹醬中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分，都有預防腫瘤細胞擴散，避免癌癥發生的功效。
11、桑葚醬的其他作用
(1)具有保肝降酶功效，具有抗乙肝病毒作用。
(2)具有抑制致癌物質誘發癌變的作用。
(3)桑椹尚有抗艾滋病的作用。
桑葚營養價值【2】
桑椹，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、烏椹等，為桑科植物桑的果穗。
桑椹嫩時色青，味酸，老熟時色紫黑，多汁，味甜。
成熟的桑椹果營養豐富，每100克桑椹含水分81.8克，蛋白質1.8克，脂肪0.3克。
纖維素4.9克，碳水化合物10克，灰分1.2克，胡蘿卜素30微克，硫胺素0.02毫克、核黃素0.06毫克，維生素 E6.95毫克，鉀33毫克，鋅0.27毫克，銅0.08毫克，硒4.8微克。
此外，還含有鞣酸，蘋果酸，維生素C和脂肪酸等。
其脂肪主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亞麻酸等。
中醫學認為桑椹補益肝腎，滋陰養血，息風，具有主治心悸失眠、頭暈目眩、耳鳴、便秘盜汗、瘰疬、關節不利等病癥。
桑葚藥用價值【3】
桑葚既可入食，又可入藥，中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，為滋補強壯、養心益智佳果。
具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發早白，消渴口干，大便干結等癥。
桑葚子的功效：
補益肝腎，滋陰養血，對烏發有特效,息風，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人體免疫力，延緩衰老，美容養顏，降低血脂，防癌。
桑椹粉富含蛋白質，多種人體必需的氨基酸，易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。
桑葚子的作用：
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、桑椹含有烏發素，能使頭發變的黑而亮澤。
3、桑椹有改善皮膚血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏發等作用，并能延緩衰老。
4、桑椹具有免疫促進作用，可以防癌抗癌。
5、桑椹善滋陰養血、生津潤燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥。
6、常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
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