消毒柜的使用、保養方法
現在健康、衛生的生活理念已經影響人們的生活，不少家庭廚房里都添了一臺消毒柜，而對于消毒柜的使用和清潔保養您了解嗎?小編今天就來聊聊這個話題。
一、消毒柜使用方法：
1、應將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
2、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒，以免損壞餐具。
3、碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，最好不要疊放，以便通氣和盡快消毒。
4、要注意臭氧發生器是否正常工作，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光，說明臭氧發生器可能出現故障，應及時維修。
5、消毒期間非必要時，請勿開門，以免影響消毒效率。
6、消毒結束后，如過10分鐘再取用的話，效果更佳。
打開柜門時有少量臭氧味溢出，這濃度是無礙人體健康的，請放心。
二、消毒柜保養小知識：
1、常通電
雖說消毒碗柜的密封性比較好，但是如果里面的紅外管長期不發熱，柜子里的潮濕空氣難以及時排出，附著在餐具上的霉菌照樣會滋生，危害人體健康。
因此，不要把帶水的餐具放入消柜內又不經常通電，這樣會導致電器元件及金屬表面受潮氧化，在發熱管管座處容易出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。
2、要“干用”
采用加熱消毒的消毒柜是通過紅外發熱管通電加熱，柜內溫度上升至200至300攝氏度，才能達到消毒之目的。
而里面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因為潮濕而氧化。
所以如果餐具洗滌之后還有水滴就放進消毒柜，導致柜內的電器和金屬元件容易受潮，并且氧化，容易燒壞燈管等部件，這樣就容易縮短消毒柜的使用壽命。
3、要選擇餐具材料
塑料等不耐高溫的餐具直接放置在消毒柜的上層的臭氧低溫消毒箱內，對于陶瓷和玻璃類材質的餐具就放置在消毒柜的下層采用高溫紅外線消毒。
4、擺放要科學
消毒柜擺放位置也很重要，一般離墻距離不低于30cm,放置在干燥通風的地方最好，消毒器件不要開門，這樣消毒效果才不會受到影響，消毒完成后，最好過一段時間再取出餐具最好，通常是10-15min。
每次消毒完畢，都要及時關閉電源，或拔下電源插頭。
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