炒饅頭怎么做
剩饅頭最完美的吃法，雞蛋裹著饅頭，外香里嫩，是早餐佳品。
怎么做好蛋炒饅頭?
炒饅頭怎么做
雞蛋液加少許鹽攪勻。
02
饅頭去皮切丁。
03
把饅頭丁放在雞蛋液里攪拌，讓饅頭丁裹滿蛋液。
04
鍋中熱油，把裹滿蛋液的饅頭丁放到鍋里翻炒。
05
翻炒幾下起鍋裝盤即可。
炒饅頭怎么做
1饅頭2個，土豆1個、牛肉腸1根、黃瓜1根、雞蛋、蒜仔適量。
炒饅頭的做法步驟：2 2把饅頭切丁。
炒饅頭的做法步驟：3 3土豆切丁。
炒饅頭的做法步驟：4 4把牛肉腸和黃瓜切丁。
炒饅頭的做法步驟：5 5雞蛋放少許鹽打成蛋液，放入饅頭丁拌勻。
炒饅頭的做法步驟：6 6起鍋熱油，放入土豆丁炸熟。
盛出備用。
炒饅頭的做法步驟：7 7再放入蘸勻蛋液的饅頭丁煎炸至金黃色，盛出備用。
炒饅頭的做法步驟：8 8鍋留底油，放入蒜仔，炒至金黃。
炒饅頭的做法步驟：9 9先后放入牛肉腸和黃瓜丁炒勻。
炒饅頭的做法步驟：10 10放入備用的土豆丁和饅頭丁。
炒饅頭的做法步驟：11 11加一點點鹽提味，快速翻炒均勻。
炒饅頭的做法步驟：12 12出鍋裝盤，撒些蔥末點綴即可。