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制度

外賣員工管理制度

時間:2024-07-05 00:27:43 制度

外賣員工管理制度范本

  為規范送餐人員行為,保證場內衛生,給商家、顧客提供一個良好的經營、購物環境,特制定大成市場送餐人員管理制度,下面是小編為您精心整理的關于外賣員工管理制度全文內容,僅供大家參考。

外賣員工管理制度范本

  送餐員的規章制度

  1、上班、下班必須先到指定辦公地點簽到,之后才能外出辦理各項業務

  2、遵守考勤制度,上崗前檢查個人儀容儀表,以飽滿精神狀態投入工作。

  3、了解例會內容,及當天工作安排。

  4、檢查各區域的設施,硬件設施是否運轉正常。員工按照自己的需要領取所需物品。

  5、按照所定工作崗位,面帶微笑,無論何時何地只要見到客人必須點頭微笑親切致意。

  6、送餐人員每年必須進行健康檢查。新參加工作和臨時參加工作的從業人員必須進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

  7、給客戶送餐上門時,要嚴格使用禮貌用語,輕敲門慢說話

  8、為客人服務中,加強眼神服務意識,觀察客人需求,對客人的要求、問話必須有及時地應答聲。

  9、對突發事件和客人投訴能靈活應變,巧妙使用語言與溝通技巧,處理不了時,及時匯報上級。(應將投訴控制在最小范圍,壓至最低程度,盡量于第一時間、地點、接手人來處理解決,避免人員的轉換,時間的拖延,而使投訴的`性質和發展惡劣化)

  10、對于結完帳的客人的服務,送餐人員不可忽視怠慢,必須善始善終的保持優質的服務。

  11、員工在核對餐點時,要留意餐品有無異物,顏色氣味有無異常等情況,如有疑問要及時與領導聯系,否則一旦出現任何情況由本人承擔。

  12、客戶結賬時,認真核對賬單,如果發現客戶算錯帳時,一定要遵循多退少補原則,一經發現客戶多余的錢財沒退,立即開除,少收錢的話,需要本人承擔全部責任。

  13、送餐人員的儀容儀表應做到:發前不過眉、側不過耳、后不過領,發型發式大方,不留須。應保持口腔清潔、無異味。

  14、工作時間穿工作服戴工作帽,常洗常換保持潔凈,禁止穿拖鞋,背心。

  15、送餐人員應堅持四勤,勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發;勤換衣服;勤洗工作服、帽子,不留長指甲。

  16、送餐期間嚴禁人員吸煙,酗酒,一經發現立即開除。

  17、送餐人員不得面對食品打噴嚏、咳嗽、大聲喧嘩及其他有礙食品衛生的行為,以免食品受到污染。

  18、送餐人員在工作時嚴禁向客戶索要收取小費,一經發現立即開除。

  19、送餐員嚴禁在送餐時對顧客說臟話以及三字經,一經客戶投訴立即開除。

  20、任何人不得以任何理由與客戶發生爭吵,并嚴禁評論和辱罵客戶, 一經發現立即開除。

  21、上班時間嚴禁做私事,不得打牌,聚眾鬧-事,一經發現立即開除。

  22、送餐結束后,要及時清理衛生。

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