發酵床養豬調研報告范文
一、總論

1、項目提出的背景
發酵床養豬是目前國內外正在興起和提倡的新型養殖模式,它以全新的養殖概念、采用高新微生物發酵技術、遵循動物生態福利的自然規律、符合國家無污染零排放養殖要求等受得各地各級政府部門的重視,采用發酵床養殖技術飼養的動物,具有疾病少和抗病力強、成本低、節水省工、肉質好無藥物殘留、口味好、養殖圈舍無臭味、零排放無污染、等諸多優點,這也是建設此項目的原動力之一,期望以此開啟本地生態自然養殖先例,帶動生態自然養殖模式技術在本地的發展。
同時,發酵床養豬建設簡單易行,養殖環境干凈無臭味,發病率少,效益穩定,也是返鄉打工者創業的好項目。
2、項目經濟及社會必要性評價
從養殖業大環境上看:我國養殖業的養殖戶主體結構必須走多元化發展的道路。即以中小型養殖場為主,鼓勵發展有特色的大規模高技術集約化的養殖場。
以豬肉供應為例,我國必然要走的路子是,以農戶分散養豬和中小規模養豬(年出欄300~3000頭肉豬)為主體供應者,同時,鼓勵發展大規模的、高端技術化的集約化養豬場,形成一套有效的適合我國情的:飼料供應、防疫、養殖技術開發、獸醫藥物開發、環境保護技術開發、種畜禽引種及供應系統、動物檢疫系統、動物產品銷售加工及監管系統等養殖業發展模式。
中小規模養豬場占我國豬肉供應市場總量的70%以上,他們缺少大型集約化養豬場所擁有的技術,使用發酵床養豬可以在相對比較粗放的條件下,實現疫病防治、零排放無污染、無臭味、肉質好無藥物殘留、并提高飼料的利用率和充分利用各種糟渣資源,以減緩人畜爭糧之局面。
大力發展畜牧業是加速我地產業結構的調整需要,畜牧產業化、在畜牧業中引進高新生物技術、建設無污染零排放的生態畜牧產業、引導數量眾多的中小型養殖業者向生物技術型轉變是實現粗放經營的自然經濟型農業向商品經濟和
市場經濟型的現代農業轉變的必要途徑,是今后政府工作的主要方向。建立以現代畜牧科技進行生產的畜牧產業化道路建設是我地畜牧業產品適應競爭的必然趨勢。
3、項目經濟、技術、管理可行性分析
項目建設以自籌資金和貸款資金進行實施,項目依托祥運生物的技術幫助,畜牧及獸醫技術依托當地市縣級畜牧局技師。
二、項目產品及市場需求分析 1、項目產品分析
項目年出欄肉豬1600頭,發酵床所養肉豬肉質好,色澤好,口味純,無藥物殘留,是市場上的優質肉品。
2、項目產品市場需求及預測分析
雖然我國生豬受市場波動影響較大,但采用發酵床養豬技術,由于發病少,成本低,能在別人虧本時保本,在價格好時多賺,能夠更多地采用低成本養殖技術,如發酵糟渣養殖技術,故而能夠在養豬行業中不斷生存維持下去,由于其零排放無臭味的特點,所以,符合國家政策方向,生存能力強。
三、項目建設總體方案及目標設計
1、項目建設總體方案——自繁自養的養殖模式。
引進良種后備母豬100頭,正常運轉后,經產母豬有80頭,后備與空懷母豬20頭,種公豬3頭,仔豬,生長豬,育肥豬等共750頭,共存欄豬860頭左右,整個生長期成活率達95%以上。
需要建設種公豬欄一棟、母豬欄和配種欄一棟、產房和哺乳舍一棟、保育欄舍一棟、生長育肥舍三棟、飼料房一棟,休息室一棟,出豬臺及道路等。
所有欄舍均為發酵床建設模式,以實現零排放目標。
2、目標設計
項目建成后,可年產肉豬1600頭,年產值以生豬市場價格定約在250萬元左右,年利潤在50萬元左右。
3:項目建設內容及項目投資概算
⑴、地面平整,水電到場
⑵、基礎建設
⑶、發酵床欄舍棟建設。
⑷、道路建設。
⑸、硬件設施建設規模資金預算需要如下:
注:下面的欄舍建設只是指欄舍的框架,不包括里面的設備如食槽,鍍鋅管隔欄等。
種公豬欄舍36平方米一棟4000元
妊娠配懷母豬欄舍300平方米一棟45000元 產房和哺乳期欄舍160平方米一棟27000元 保育舍200平方米一棟30000元
生長育肥舍350平方米一棟共三棟125000元
豬舍內設備投資約為:200000元
飼料房,休息室,出豬臺,道路等資金為:20000元 整個硬件設施投資合計:45.1萬元。 ⑹、種豬,母豬,飼料等流動資金預算
后備母豬100頭:200000元 種公豬3頭:18000元
飼料投入(注:由于剛開始投資豬場,剛進的后備母豬有50公斤左右,需要在3個月后,由后備母豬產仔,再經6個月飼養,才能出育肥豬出欄,才有現金回入,所以,收入需要等到9個多月后才有,這9個多月中需要飼料來飼養后備母豬和種公豬,及第一批產仔育肥豬,所需要的飼料投入):45萬元。 醫藥投入:15000元 直接人工費用50000元 低值易耗品:20000元
運輸費用及其他管理費用:25000元。 合計需要流動資金:77.8萬元。 ⑺、合計投資:122.9萬元。
行業內也有簡單的計算方法,即按存欄母豬數量乘以1.2~1.4萬元即可,本例中為100頭存欄母豬,所以,經驗數據應該為最少120萬元,這與上面的投資預算相差不多。
4.項目建設期及分期實施計劃
項目建設期為半年。
四、項目投資效益評價
本項投資共需要固定資產硬件投資45.1萬元,流動資金77.8萬元,共計投資122.9萬元,可年出欄肉豬1600頭,年產值250萬元,預計年利潤50萬元,由于第一年為后備母豬生長期和配懷期,所以,必須等到第二年才有資金回收,第二年年底得利潤50萬元,第二年即可收回所有固定資產投資,并有盈余近5萬元。
以后,每年收回利潤50萬元左右。
五、發酵床單位建設成本預算表
下表是以生長育肥豬欄為例所編列的預算表,以一棟生長育肥欄舍350平方米為例,其中每欄15平方米,養10頭育肥大豬出欄,以木屑為主的墊料,墊料厚度為70厘米(南方及中原地帶),豬欄的隔欄以鍍鋅管焊接而成的柵欄組成。每欄預留一米水泥地面,見下圖,為全地下式發酵床。屋頂采用穹形塑鋼瓦形式(跨度為9米,豬欄每欄規格為3.3×4.5米一欄)。造價低,簡單實用。
下圖為共22個育肥欄,整個大棚總長38米,寬9米,占地面積350平方米。
下表為上面一個育肥豬舍的工時,材料費用表:
欄框架12.5萬元/3棟,每棟為4.125萬元,加上后面的豬舍內設備投資,則應該為72400元/棟。
EM菌種(屬于原種):分三種
⑴養殖專用EM益生菌種
⑵水產專用EM
益生菌種
⑶種植專用EM益生菌種 380元一盒 10瓶
我公司研制的EM菌種,每克含菌數100億個,活性高,制作菌液簡單方便。在活化成菌液后,效果顯著,經過7年廣大用戶的使用,深得全國各地客戶的一致好評,每10克小瓶菌種能夠發酵至少5公斤的菌液,活化后每毫升的菌液菌的數量保持在10億,活性依然很強,在使用中能夠發揮很好的作用。并且成本極大的降低,市場上每公斤的菌液20元左右,用我公司的菌種制作成的EM菌液每公斤合算幾元錢。我公司的優質菌種,在我國的農業生產中發揮著極其重要的作用。
本品為EM益生菌種,每克含活菌100億個,本品由光和菌、乳酸菌、酵母菌、芽孢桿菌、醋酸菌、雙歧桿菌、放線菌七大類微生物中的10屬80種有益微生物復合培養而成!活化時:本品10克+紅糖250克+5公斤無菌水中!密閉保溫25-35度,活化發酵5-10天,打開容器口,聞到酸甜氣味證明活化成功。(也可以按照 10克菌種+紅糖0.1公斤+1公斤的水 先活化3-5天,然后再拿活化過的 液體+紅糖250克+5公斤的水 再次密閉發酵5天左右)
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