奶業片區發展專題調研報告
一、取得的成效

我市三屆三次全委擴大會議確定的農村產業結構調整“四區一線”戰略布局中,依托海川乳制品加工企業,把xx、xx兩鎮定為奶業片區。
自20xx年2月10日正式啟動以來,通過市財政每公斤牛奶補貼0.2元;鄉鎮每頭奶牛劃撥3畝地飼草飼料地;奶農無償使用小區設施;積極協調信用社貸款幫助奶農購牛,畜牧專業技術人員跟蹤技術服務;就奶農在養殖高產奶牛的飼養管理、疫病防治技術的難點問題,聘請自治區新農大、畜科院培訓中心的專家教授舉辦了一期培訓班;這一系列措施極大地調動了奶農的積極性,奶業片區發展勢頭良好。
通過深入片區鄉鎮、村隊、奶農與企業,與鄉鎮干部、奶戶與企業管理人員交流、座談,大家一致認為:在該片區發展奶牛養殖比種植棉花經濟效益可觀。把xx、xx兩鎮作為“四區一線”奶業片區定位準確,符合實際,目前,通過各項優惠政策的出臺落實,片區奶業發展正在逐步走向高潮,為海川乳業建立了逐步穩定的奶源基地,企業開始由過去的虧損變為盈利,具體表現在:
(一)片區銷售鮮奶量由20xx年1月的6噸/日提高到了20xx年6月的13噸/日,提高了10噸/日,如包括吉爾格勒特和八十四戶鄉日均可收鮮奶16噸。
(二)海川乳業自20xx年6月28日組建以來,因沒有穩定的奶源基地,奶源短缺、到周邊地區搶奶收購,成本增加,且牛奶質量難以保證,企業一直處于虧損經營狀態。到20xx年上半年開始每日收購片區奶和周邊鄉鎮牛奶達16噸,企業由虧損為盈利。20xx年上半年,企業產值1200萬元,利稅20萬元,初步走向良性循環。
(三)奶農收益:如xx奶牛小區的奶農梅月祥飼養78頭奶牛,其中產奶牛35頭,后備牛25頭,每日交奶800公斤,養一頭擠奶純收入6000元;奶農張應平養44頭奶牛,產奶牛21頭,飼草飼料全部要買,養一頭奶牛純收入在4000元左右;xx鎮榆樹村的劉振江養18頭奶牛7頭產奶牛,3頭懷孕牛,8頭后備牛,飼草飼料基本自給,養一頭奶牛純收入6000元;xx六隊藏雷養8頭奶牛,擠奶牛4頭,飼草飼料全部自給,養一頭奶牛純收入近8000元。
(四)奶牛品質不斷提高,隨著畜牧技術服務加強,提高奶農科技意識,奶牛品質有了很大的提高,如xx鎮由年初的1443頭牛下降到目前的901頭牛,但是牛奶產量不但沒有下降,反而上升,養奶牛效益有了很大的提高。
(五)該片區07年內新增奶量2500噸,養牛戶新增收入新增產值575萬。
實踐證明,我市確定的奶業片區非常正確,通過一年半的運營,實現了企業增效,農民增收,帶動力逐步加強,規模日益增大。為我市農村經濟發展,做出一定貢獻。要進一步堅定信心,做大做強。
二、存在的問題及解決方案
1、目前奶牛養殖片區,因奶戶分散、擠奶衛生、清洗不到位,牛奶衛生指數超標。
建議奶牛飼養逐步走“小區集中飼養”發展,以提高飼養管理水平和牛奶品質,目前僅xx奶牛小區,飼養320頭牛,牛奶產量每天都在5噸以上,而且都達到了衛生指標和牛奶收購標準,部分散戶、養殖奶牛經驗豐富想擴大養殖規模,但存在院落小無場地,急需建設奶牛標準化養殖小區才解決,今年申請國家建設小區資金100萬元,已確定了兩個小區建立,今后逐年解決向規模化發展。
2、牛奶收購價格偏低,平均奶價2.2元/公斤,最高2.35元/公斤,加上0.2元補貼,最高可達2.55元/公斤,但還是比周邊地區持平或略低。飼草飼料價格逐步升高,帶動飼養成本不斷增加,養牛戶反映強烈。
建議企業牛奶收購價格每公斤再提高0.05元/公斤—0.1元/公斤。
3、為了在牛奶收購中體現公正、公平、公開保護奶農和企業的合法權益,盡快建立牛奶質量第三方檢測監督機制,維護牛奶收購秩序。此項目已列入20xx年自治區奶業發展補貼項目,下半年將建成。
4、部分奶農特別是大戶,急需貸款購牛和壓制青貯飼料如xx鎮奶牛小區的梅月祥,急需壓制青貯500噸,所需要15萬元,還有部分奶農想擴大再生產,購買高產奶牛,急需貸款的問題。
建議政府協調金融部門,按照扶優扶強的原則,加大扶持力度,實行按揭貸款,每月從奶款中按比例償還,貸款部分由政府貼息或部分貼息。這樣降低了金融部門的風險又減輕了奶農的負擔。實行由銀行貸款,保險公司做保險擔保,政府貼息,企業幫扶,農戶發展的五位聯動的發展模式。
5、建議把吉爾格勒鄉和八十四戶鄉也納入奶價補貼范圍,到年底奶產量可達到20噸/日,到20xx年可達到30噸/日,促進我市奶業又好又快地健康發展。
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