旅游管理實踐技能課研究論文
摘要：指出了“互聯網＋”是旅游業未來發展的主流趨勢，高校旅游管理專業人才培養模式在“互聯網＋”的背景下受到沖擊。為適應社會需求，各大專院校以及高職本科旅游管理專業應調整課程設置，增加實踐技能課的比例，如photoshop、智*旅游等課程。基于此，就實踐技能課photoshop課堂教學中的一些做法進行了總結與梳理，對學生如何掌握photoshop軟件進行相應地探討。
關鍵詞：互聯網＋；photoshop課程；基礎知識；實踐應用；體會
１引言
“互聯網＋”是旅游業未來發展的主流趨勢，高校旅游管理專業人才培養模式在“互聯網＋”的背景下受到沖擊。西南林業大學生態旅游學院從2001年開始招收旅游管理專業本科生，迄今已有１６年培養經驗。面對“互聯網＋”帶來的挑戰，學院對旅游管理專業課程設置進行改革實踐，其中包括增加實踐技能課的比重，以提高學生的學習以及實踐能力。技能課包括photoshop、Autocad、智*旅游、插花、茶藝、旅游專業英語等實操性強的課程，本論文就筆者任教的photoshop課程教學過程中的體會進行總結與梳理。photoshop課程屬于二維圖片處理軟件設計類課程。在旅游專業開設實踐技能課photoshop，除了photoshop基本的簡單圖片處理、旅游宣傳等用途外，還可以利用該軟件進行網頁開發與網頁動態效果制作、旅游規劃以及景觀設計項目的實施。本文從教學角度分析了利用哪些教學方法，可以幫助學生高效的學習這門課程，讓學生真正掌握這項技術。
２注重基礎知識學習
photoshop軟件的學習主要是實操訓練，但是基礎知識的講解也必不可少。最開始的理論講解階段很容易枯燥，學生難以理解和領悟基本工具的功能與實現。因此，教師在講解理論的過程中應該多總結不同工具的多種功能，同時配合案例操作，提高授課的趣味性元素。同時，穿插學生的優秀案例作品，點評作品優劣，提高學生學習的積極性。其次提高學生的審美能力及藝術表達能力。無論是藝術類專業還是非藝術類專業，學習photoshop不可或缺的一個重要能力就是創意。有好的創意再加上對美感的準確把握，才能創造出優秀的photoshop作品。老師應該多啟發學生對創意的領悟，方法有多種，可以多找些國外優秀設計作品給學生欣賞，提高學生對審美的把握以及激發學生靈感。但是審美能力的提升與學生自身的教育背景以及生活環境有千絲萬縷的聯系。因此，要想提高學生的審美能力并不是幾節課就能解決的問題，老師應該在課堂中貫穿審美以及創意的內容，使得學生在藝術的海洋中熏陶。
３重視實踐應用
photoshop是一門實操性極強的軟件。學生學習這門軟件，不單純是要掌握各個工具的使用方法，更重要的是將理論靈活應用到相關項目或設計作品中。photoshop應用的領域十分廣泛，對于旅游專業的學生而言，應用最廣泛的是旅游規劃項目與景觀設計項目。對于photoshop的學習，在基本命令學習后，一定要結合旅游規劃案例或景觀設計作品進行實踐操作（圖１）。例如，在總平圖的繪制中，學生熟練操作選取、填充、加深減淡等命令，功能分析圖中，學生反復練習畫筆與路徑結合，在創作作品的同時，學生綜合訓練色彩搭配、審美表達、創意體現等綜合能力提高。并且，學生對具體案例的實操有初步的認識與深入的理解，是一種將理論與實踐相結合的教學方法。
４提高課堂趣味性
為了加強學生對photoshop軟件的理解與領悟，除了上課進行與專業相關的練習之外，還可以在課后安排一些趣味性較高的課后練習。如安排學生做關于美食宣傳、少數民族風情介紹的海報作品（圖２），讓學生開發想象，發掘潛力，創意無限。既激發學生對這門課程的興趣與愛好，又能開發學生的積極主動性，提高學習的效率與效果。同時對于掌握技能較好的學生，可以建議通過互聯網學習手段，提高技能的表現手法。也是因材施教的教學方法。
５與時俱進學習新內容
由于photoshop是實操性很強的軟件，教師上課不能拘泥于一本教材，在教學過程中要根據學生的學習進度及掌握情況，安排特定的教學內容，同時采用不同的教學方法，提高學生的學習興趣，培養學生的自主學習的能力。同時教師也要不斷學習，與時俱進。圍繞課程的教學需求，努力創建一支高素質的課程設計團隊。整個設計團隊著重針對人才市場需求和崗位需求進行深入廣泛的調研，并結合市場需求，以實際的項目為學習圖２學生實踐操作海報設計模塊的載體，將photoshop軟件的理論架構和技能架構進行適當的重構和序化。教師通過不斷學習新技術、新方法，將理論與實踐融會貫通，使得學生掌握更新的技能，在畢業與求職階段具備更強的競爭力與適應性。
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