香蕉乳酪裸蛋糕的制作方法
香蕉乳酪裸蛋糕的制作方法有哪些?請看下面吧!
經典香蕉蛋糕
配方：
低筋面粉：200克
玉米淀粉：50克
食鹽：3克
泡打粉：8克
無鹽黃油：125克(軟化)
細砂糖：130克
天然香草精：6克
全蛋：3個
香蕉：3個(中等大小，熟透)
檸檬汁：3克
酸奶：250克(希臘酸奶)
制作：
1、烤箱預熱至180℃。
2、烤模內壁涂油并鋪墊油紙(此配方使用的是直徑23cm的彈簧模)。
3、把粉類(低筋面粉、玉米淀粉、食鹽、泡打粉)混合過篩到一個大盆中。
4、軟化的黃油+細砂糖+香草精放在攪拌缸中攪拌至發白并蓬松狀。
5、分次加入雞蛋和面粉(即“步驟3”的混合粉類)：加入一個雞蛋和7克混合過篩的面粉，拌勻后再重復，直至3個雞蛋全部加入并拌勻。
6、輕輕拌入剩余的面粉(即“步驟3”的混合粉類)。
7.另一個攪拌缸中吧檸檬汁和熟透的香蕉攪拌均勻，加入酸奶拌勻，然后全部加入到“步驟6”面糊中拌勻。
8.倒入模具內，烘烤50分鐘(烤箱不同具體時間也會不同，自行根據烤箱情況調整時間)，出爐后靜置降溫10分鐘后脫模放在晾曬網上自然降溫。
乳酪奶油霜+裝飾
配方：
無鹽黃油82%：250克(軟化)
奶油芝士cream cheese：250克(軟化)
天然香草精：6克
糖粉：500克(過篩)
檸檬汁：5克
山核桃：30克(僅作為裝飾料使用，烤熟、切玉米粒大小)
制作：
1、奶油芝士+黃油+香草精混合攪打至光滑細膩。
2、加入糖粉繼續攪拌成為厚重并光滑狀態。
3、加入檸檬汁(按自己喜歡的程度選擇一部分或全部加入)，拌勻。
4、如果奶油霜看起來稍軟，則可以放在冷藏中10分鐘左右，它會變得稍濃厚。
5、(此步驟為裝飾方法)把乳酪奶油霜涂抹(隨意自然的涂抹，不要太整齊)在香蕉蛋糕表面，再把熟山核桃碎撒在表面，完成。
【香蕉乳酪裸蛋糕的制作方法】相關文章：
裸妝面膜廣告語12-28
香蕉的作文02-05
小狗能吃香蕉嗎香蕉作文素材10-08
香蕉變變變、好玩的香蕉語言教案10-09
香蕉小學作文06-30
謎底是香蕉的謎語10-05
香蕉的功效與作用11-11
寫香蕉的作文11-30
觀察香蕉作文02-14
香蕉優秀作文04-15