如何制作夏日甜品

時間：2022-09-30 10:37:45 學習方法

如何制作夏日甜品

　　夏季來啦!夏季來啦!夏日甜品有紅火起來了，你想不想吃呢?有關夏日甜品的做法，快跟小編學起來

如何制作夏日甜品

　　本文用到的食材有: 木瓜橙橙汁

　　煉乳富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種維生素以及微量元素，提供人體必需的能量，能夠保護視力，保持皮膚健康，并且能補充鈣質，從而達到強化骨骼的目的。

　　夏日甜品系列之——“奶油芒果卷”

　　食材

　　主輔料：芒果，面粉，雞蛋，

　　調料：糖粉，黃油，牛奶，奶油

　　步驟

　　1、奶油加糖粉打發。芒果去核切條。

　　2、面粉和糖粉過篩，加入牛奶和一個雞蛋攪拌均勻成稀面糊。用黃油在鍋中擦一下，倒入面糊煎成薄餅。

　　3、餅待涼鋪平，裹入奶油和芒果條卷好，切開。淋巧克力煉乳即可。

　　煉乳的選購

　　選煉乳看色澤：優質煉乳應呈乳白色稍帶淡黃色，色澤均勻一致，有光澤。變質煉乳呈褐色或黃褐色，有硬的紅棕色鈕扣狀凝塊。

　　選煉乳看外觀：優質煉乳應組織細膩，粘稠度均勻，無結晶、返砂現象，無脂肪上浮，瓶內無泡沫存在。變質煉乳凝結成膏狀，沖調后有變性結塊，脂肪大量上浮。

　　選煉乳嘗風味：優質煉乳應味甜而純，有顯著的消毒牛乳的香味和滋味，無任何其它異味。而變質煉乳有酸敗臭味，油污味及霉味。

　　選煉乳看包裝：優質煉乳包裝裝潢及商標應完整無污，鐵筒包的應無銹蝕、封口嚴密，無胖聽(或鼓聽)現象。胖聽的煉乳不宜選購食用。

　　現在，你已經把這道好吃的夏日甜品端到了全家人的飯桌上，但你不知道的是這道美食具有養肝護肝、補血養血和補氣益氣的養生功效，是一道對老人和孩子都有益處的健康美食。那就讓我們一起做起來吧。

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