家庭烤箱做蛋糕的方法
如果大家家里有電烤箱，可以使用電烤箱制作蛋糕哦!那么具體怎么做呢?大家可以看一看以下是視頻和文字教學哦!
家庭蛋糕的制作方法電烤箱做蛋糕視頻【1】
電烤箱做蛋糕方法—烤箱做奶油小蛋糕【2】
材料：雞蛋4只,奶粉25克,水60ml.白糖60克,面粉90克,食油25ml。
步驟：
1、雞蛋清蛋黃分離，蛋清中加入白糖40克，電動打蛋機打到雪花狀。
2、蛋黃打散加入白糖20克繼續打散，然后加入面粉、食油拌勻備用。
3、將雪花狀的蛋清倒入蛋黃煳內拌勻。
4、最將拌勻的蛋煳倒入移動蛋糕模具內。
5、進入烤箱分兩步：① 第一步：溫度為140度，上下火，烤25分鐘。② 第二步：溫度為170度，上下火，烤25分鐘，取出涼透即可。
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